Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору овощей и фруктов

Роспотребнадзор в преддверии лета рассказал, как правильно выбрать овощи и фрукты, рекомендации размещены на сайте ведомства.

«Роспотребнадзор рекомендует потребителям воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции … продавец должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду, нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес, ФИО продавца», — говорится в сообщении.

Согласно рекомендациям ведомства, покупать овощи следует только в установленных местах и при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Также необходимо обратить внимание на то, в каких условиях содержится торговая точка и окружающая ее территория.

Кроме того, покупателям стоит обратить внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. «Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятный запах», — уточняется в сообщении.

Как отметили в Роспотребнадзоре, для профилактики инфекционных заболеваний необходимо соблюдать правила личной гигиены, условия хранения овощей, фруктов, зелени и ягод, а также тщательно мыть их перед употреблением.

РИА Новости

Загрузка...