Быстрый и нереально вкусный пирог
Для начала, растопим 150 гр сливочного масла и перемешаем их с 200 гр сахара. К ним же добавляем и 200 гр сметаны. Сметана может быть любой жирности, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
В смесь разбиваем два яйца и всё тщательно перемешиваем. В конце добавляем 260 гр просеянной муки, полторы чайные ложки разрыхлителя и щепоть соли.
Тесто снова хорошенько перемешиваем, пока оно не станет совсем однородное. Вот и всё — тесто готово к выпечке.
Форму для запекания смазываем маслом, выливаем туда половину нашего теста и разравниваем. Сверху распределяем любые ваши любимые ягоды. Размораживать ничего не нужно, просто высыпьте на тесто.
Ягоды покрываем второй половиной теста и аккуратно распределяем по всей поверхности. Пирог отправляем в духовку, которую мы заранее прогрели на 180 градусов. Печь пирог надо всего лишь 30-40 минут. Если сомневаетесь, то готовность проверьте сухой зубочисткой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Ранее мы поделились отличным рецептом блинного торта.
Фото Freepik