Ужасная еда
Многие люди обожают итальянскую кухню: паста, пицца, морепродукты и изысканные десерты вроде тирамису. Однако некоторые блюда, которые там считаются деликатесом, мы не съедим, даже если сильно проголодаемся. Об этих блюдах в своем блоге пишет опытный турист и автор канала «Самый главный путешественник».
Пожалуй, самое отталкивающее блюдо — это касу марцу. Это сыр с личинками сырной мухи. Внутри сырной массы находятся живые червячки, и каждый сам решает, как употреблять такой сыр. Кто-то срезает верхушку и перемешивает содержимое ложкой, а кто-то тщательно убирает личинок. Некоторые едят сыр вместе с ними. Однако такой сыр, если он неправильно приготовлен, может оказаться токсичным. Кроме того, непрожаренная личинка способна выжить и нанести вред организму. Итог понятен.
Пайяда — типичное блюдо римской кухни. Это кушанье готовят из кишок молочного телёнка, который ещё питался материнским молоком. Кишки тщательно промывают, нарезают на куски, перевязывают нитками, формируя кольца, а затем жарят на гриле или тушат в томатном соусе. Для многих это блюдо кажется весьма непривычным.
Даже несмотря на такие экзотические варианты, итальянская кухня остаётся одной из самых любимых в мире. А вот, согласно сообщениям издания «Аргументы и Факты», многие считают кухню Великобритании слишком простой, жирной и пресной.
А мы предлагаем приготовить белорусское блюдо — картофляники.