Давай мяса!
Любимые ребрышки короля российской эстрады — блюдо, от которого Филипп Киркоров никогда не откажется. Тайным рецептом поделилась домработница артиста в канале «Отдохни от будней». Попробуйте приготовить их сами и приблизиться к софитам.
Итак, сначала готовим маринад — для него нужны винный уксус, натуральный мед, оливковое масло и соевый соус. Не забудьте про перец и соль! Все смешиваем и кладем туда свиные ребрышки — настояться.
Тем временем, разогреваем духовку до 250 градусов. И запекаем ребрышки в течение 30 минут! Пока ребрышки готовятся, приступаем к заправке — это легко и быстро. Мелко рубим чеснок, корень имбиря и зелень, затем перчим все это и смешиваем с оливковым маслом.
А что на гарнир? Овощи! Болгарский перец слегка обжариваем на маленьком огне в соевом соусе. Идеальное блюдо — сытное и совсем не жирное. Ранее мы рассказывали, как накрыть стол на Новый год всего за 1,5 часа — сразу 10 блюд как с куста, никто не уйдет голодным.
Фото: АбзацMedia