ФАС проводит анализ цен на рыбную продукцию в России. Служба запросила у предприятий отрасли информацию об объемах вылова, первичной переработке, упаковке, транспортировке, структуре себестоимости, а также условиях и сроках хранения.
«В анализ войдут цены на наиболее популярные виды рыбы, которые составляют значительную часть продуктовой корзины – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша», – сообщили в ФАС.
Директор Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров в июле говорил «Ведомостям», что потребление рыбы в России сейчас практически вдвое меньше норм, рекомендованных Минздравом.
По итогам 2023 года потребление рыбы и морепродуктов в РФ уменьшилось примерно на 6%, сообщало в марте Роскачество.