15 сентября в Комсомольской площади Якутска проходит первый день осенней ярмарки "Продовольствие – 2023". Здесь собраны продукты местного производства со всех улусов. Ярмарка продлится 10 дней, передает SakhaDay.
Помимо продажи и дегустации местной продукции жители и гости столицы смогут ознакомиться с процессами производства непосредственно с самими фермерами и поучаствовать в конкурсах.
Безусловно, главным продуктом ярмарки является свежее парное мясо. Цены в среднем вот такие: передняя часть 650 рублей за килограмм, мякоть 750 руб, голова с языком 1300 руб, говяжьи ножки 100 руб, суповой набор 250 руб, говяжья печень 500 руб, потроха 350 руб.
Форель летнего улова стоит 2550 руб за кг, семга 3050 руб за кг, чир 1250 за кг.
Замороженный осудь свежего улова стоит 470 руб за кг. Чир "на пирог" 500 руб за кг.
Также на ярмарке наблюдается изобилие деликатесов холодного копчения. Кета 1250 руб за кг, осетр 3850 руб за кг, омуль 1430 за кг, горбуша 900 руб за кг, пелядь 770 руб за кг.
Заходим в шатер Чурапчинского улуса. Так-так, что там внутри?
О, чурапчинская мясо-молочная продукция! Легендарные "чайные" и "докторские" колбасы быстро сметают с прилавков.
Даже просто продегустировать вкусняшки!
Идем дальше... Натуральная и очень вкусная молочная продукция от "Мюрю Ас". Тоже можно попробовать перед покупкой.
Вот здесь можно ознакомится с ценами от производителя.
Якутский гормолзавод не так давно давно начал производить сыры по доступным ценам.
Внутри шатра "Молочного дождика" стоит вот такая раскраска, чтобы занять детей, пока вы стоите в очереди за молочкой :-)
Немножко эстетики...
Какая же осень без домашнего варенья? Малиновое и голубичное в бутылках 0,5 стоят по 900 рублей, морошковое 2500 рублей. Земляника в банке 1200 рублей.
О пользе меда мы наслышаны. А что насчет бактерицидных многоразовых эко-салфеток с пчелиным воском? Цена вопроса 1200 руб за 3 шт.
Обязательная традиция ярмарок конкурсный смотр сельхоз животных. Будут отобраны самые красивые и упитанные животные.
"Му-у! Насмотрелись? Хочу домой к маме!"
Успевайте на Комсомольскую площадь до вечера! Запасайтесь витаминами и хорошим настроением на зиму!
Фотографии В. Скрябина