Попробуйте вот такой простой рецепт, который прекрасно подойдёт для обеда или ужина. Если коротко: это практически лазанья.
Что будем делать: — взять два листа тонкого лаваша, затем нарезать их на шесть полоску — для соуса смешайте томатную пасту с водой — вылете на сковородку и тушите на медленном огне до загустения — добавьте соль перец и любые приправы по вашему вкусу — обжарьте фарш, добавив в него получившуюся томатную пасту — затем эту начинку нужно завернуть в полоске из лаваша — потом поставьте эти трубочки из лаваша в духовку, разогретую до 200°, примерно на 30 минут — затем посыпь натертым сыром и запекать ещё пару минут
Ингредиенты: — два листала лаваша — два зубчика чеснока — 200 г репчатого лука — 150 г томатной пасты — приправы, соль перец — по вкусу — 400 г фарша мясного — 150 г любого сыра Фото: pxhere