Sakhaday продолжает освещать цены на Крестьянском рынке Якутска. На этот раз настала очередь молочной продукции. Якутия всегда отличалась разнообразием представленной продукции из молока, которая была основной пищей у якутов. Из молока домашних животных якуты делали более 20 видов различных продуктов. И сейчас, к примеру, сливки и сливочное масло обязательно должны быть на столе.
Однако, судя по ценам, они становятся все более и более недоступными. Масло на рынке предлагают купить за 1600 рублей за кг, упаковочку сливок за 500 рублей. Излюбленные напитки быырпах и кумыс также обойдутся в копеечку. Домашний творог стоит 250 рублей за полкило. Особого разнообразия мы не заметили.
Предлагаем убедиться самим, см. фото:
Напомним, что руководство рынка уже сообщило, что никак не контролируют цены:
"Предприниматели, которые торгуют на нашем рынке, сами устанавливают цены на реализуемую ими продукцию. В цены арендаторы закладывают стоимость закупа, перевозку, налоги, аренду, коммунальные услуги, зарплату работников и другие обязательные расходы, а также свою прибыль, так называемую «маржу».