Повар-пекарь Елена Афанасьева выращивает огурцы и помидоры прямо на теплоходе-буксире «Гряда». Совсем скоро она порадует свой экипаж «речным» салатом, передает SakhaDay.ru.
Елена Ивановна является сотрудником Якутского района водных путей и судоходства — государственного учреждения, отвечающего за обслуживание судового хода, навигационную обстановку и безопасность на водных путях Ленского бассейна.
— Захотелось чего-то своего, непокупного. Сколотили с ребятами небольшой короб, купили рассаду «Балконное чудо», посадили кустик помидоров и три кустика огурчиков, решили попробовать. Слава богу, все хорошо, все всходит, скоро будем снимать урожай.
Это мой первый опыт за долгие годы. В 1990-е годы у нас была такая традиция, но тогда не было балконных сортов. Ну и продукты подорожали, с этим тоже связано возрождение маленького огорода, — рассказала Елена Ивановна.
Кроме того, Елена Афанасьева является волонтером бригады «Шторм». В свободное время она помогает плести сети и собирать гуманитарную помощь участникам СВО: бутылки с водой, обеззараживающие таблетки для воды, консервированные продукты и т. д. А в эти дни собеседница упаковывает сушеное мясо в вакуумные пакеты.
Отметим, что Елена Афанасьева проработала на теплоходах-буксирах 30 лет. Она очень предана своей профессии повара-пекаря, а еще ее энергии хватает на то, чтобы ежедневно помогать другим людям.
За предоставленные фотографии благодарим Спиридона Борбуева