Альтернативный рецепт гречки
Можно много говорить о том, как гречка вкусна, полезна и доступна. Но, согласитесь, можно с ума сойти, если постоянно готовить ее одним и тем же способом! Хорошо, что кулинарные блогеры решаются на эксперименты — в канале «Готовим с Калниной Натальей» поделились отличным рецептом.
Продукты по-прежнему доступные. Нужно — помимо 250 гр гречки — запастись 300 гр лука, 1/2 ч.л. соли, 150 гр творожного сыра, 30 гр сливочного масла и 650 мл воды. Приступаем! Лук мелко рубим и обжариваем, затем варим гречку на воде. Автор готовит в мультиварке, но даже если у вас ее нет, просто ориентируйтесь на время — суммарно надо варить кашу 30 мин. Но уже через 20 мин добавьте в кашу лук и творожный сыр.
Перемешиваем кашу и готовим ее оставшиеся 10 мин. Затем добавляем сливочное масло, еще раз все перемешиваем и оставляем настаиваться на 20 минут. Готово! Кстати, если кашу хотите не густую, а рассыпчатую, добавьте меньше воды — 550 мл вместо 650 мл.
Ранее мы рассказывали, как приготовить десерт на Новый год 2026 — застолье не удастся без этого кокосового тортика, скорее пишите рецепт.
Фото: Freepik