Для того, чтобы приготовить эти вкусные и сытные оладьи вам нужно отварить полкило картофеля и сделать из него пюре.
Затем в пюре влить пол-литра молока. Добавить две столовых ложки сахара, соли, соды и сухие дрожжи.
Затем перемешайте и добавьте 200 г муки. Тесто должно быть как сметана.
Затем оставьте тесто отдохнуть на один час. Затем добавьте 250 г муки и дайте тесту «отдохнуть» еще полчаса.
Разогрейте сковородку. Оладьи нужно жарить на небольшом огне под крышкой примерно по 2 минуты с каждой стороны. Фото: pxhere