Для приготовления этого необычного и оригинального пирога вам понадобится:
— три яйца — 200 г сахара — 150 г муки — 10 г разрыхлителя — 100 г чернослива — 30 г тёмного шоколада — 50 г грецких орехов
Как готовить:
Сначала взбейте три яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляйте туда сахар, взбивайте до тех пор, пока он не растворится.
А теперь смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к яйцам с сахаром. Взбивайте ещё пару минут, до получения однородной консистенции.
А для начинки вам нужно нарезать чернослив, грецкие орехи и шоколад. Вам нужно добавить их в тесто и быстро перемешать
Смажьте форму маслом, залейте в неё тесто и выровняйте. Выпекать нужно 40 минут при 160 — 170°. Готовность можно проверить при помощи зубочистки. Фото: Freepic