Что поставить на новогодний стол 2026
По восточному календарю год Огненной Лошади наступит в феврале, но в России мы по традиции празднуем Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января. Лошадь — свободолюбивая, сильная и целеустремлённая. Чтобы задобрить хозяйку года, важно, чтобы и меню отражало её характер.
Кулинарный канал «Вкусно и полезно» рассказал, каким должен быть новогодний стол.
На праздничном столе должны быть простые, но изящно оформленные блюда. Хозяйка года оценит баланс и разнообразие:
блюда из мяса птицы — индейка, утка, запечённая курица; картофель с овощами и лёгкими соусами; овощные салаты с зеленью, но без лука и чеснока; блинчики — традиционный символ достатка; фруктовые нарезки, украшенные орешками и ягодами; лёгкие десерты с кремом и орехами.
Злаки, особенно овсяные блюда, лучше не ставить — в символике года это считается неподходящим для Лошади.
Главное правило года Лошади — меньше жирного и тяжёлого, больше ярких красок, зелени и лёгкости. В столовом декоре подойдут цвета стихии огня — красный, золотой, оранжевый. Эти оттенки можно использовать для скатерти, посуды и, конечно, в нарядах. А в центр стола стоит поставить фигурку Лошади — символ движения и успеха.
Не все верят в приметы, но в любом случае Новый год — хороший повод поверить в лучшее.
О том, в чем встречать год Лошади, мы писали здесь
Фото Freepik