Секрет сочных и вкусных сосисок
Сосиски — быстрое и удобное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут, что делает их спасением для тех, у кого нет времени на готовку. Но даже этот простой продукт можно превратить в шедевр. Поварским секретом поделились в канале «"Едим Дома" с Юлией Высоцкой».
Во-первых, бросайте сосиски только в кипящую воду — если варить их в теплой, то изделие будет сухим и невкусным. Варить нужно в течение 3-5 минут на слабом огне. А как только приготовятся, вынимайте из воды свой обед.
Оставлять в кастрюле сосиски нельзя, как и варить их повторно. Поэтому отварите ровно столько, сколько хотите съесть прямо сейчас. Насладитесь мягкостью и вкусом домашнего шедевра на скорую руку.
Ранее мы делились рецептом нежной горбуши.
Фото: unsplash