Приступаем к приготовлению
Вам нужно нарезать лук, морковь и перец соломкой. Затем добавьте нарезанные кабачок и колбасу.
Обжарьте лук на растительном масле буквально минуту. Затем добавьте морковь и перец, после — кабачок и колбасу. Каждый ингредиент необходимо прожарить.
Добавьте приправу по вкусу. Овощи тушите около 3 минут. Затем добавьте помидоры и тушите ещё 5 минут под крышкой на среднем огне. Читайте также: Горячее, сытное и ароматное блюдо: готовим говядину с картофелем в рукаве — вы будете в восторге
Фото: Freepik