Этот пирог прекрасно подойдёт на случай, если гости уже на подходе, а к чаю ничего нет.
Приготовить этот быстрый вкусный пирожок на кефире вам понадобится: — кефир 100 мл — растворимый кофе две чайных ложки — яйцо куриное две штуки — сахар 150 г — мука просеянная 150 грамм — растительное масло 100 мл — чайная ложка разрыхлителя
Приступим к приготовлению: для начала в кефире нужно размешать кофе. А затем взбить яйца с сахарными ванилином, чтобы получилась пышная масса. Теперь нужно добавить растительное масло и кефир с кофе, перемешайте. В самом конце добавьте разрыхлитель муку и замесите тесто. Теперь выложите тесто форму и пеките при 180° полчаса.
Пирог можно красить взбитыми сливками, или тертым шоколадом. После того как пирог остынет, отставьте его в холодильнике на один час. Фото: pxhere