Почему сосиски с маркировкой ГОСТ на самом деле сделаны по обычным ТУ
Четыре буквы «ГОСТ» на упаковке сосисок действуют на российских покупателей как магнит. Люди охотно берут товар, будучи уверенными, что приобретают мясной продукт высшего стандарта, а не сомнительные ТУ. Однако за громкой аббревиатурой на лицевой стороне пачки скрывается юридически чистый, но очень хитрый трюк производителей.
Обозреватель магазинной продукции Сергей Топчиев обратил внимание на важную деталь, которую массово игнорируют россияне. Если внимательно присмотреться к маркировке, например, ГОСТ 33922–2016, то рядом с цифрами можно заметить крошечную звездочку-сноску. Обычный покупатель вряд ли помнит наизусть базу Госстандарта, а зря. На самом деле этот конкретный номер не имеет к производству мясных изделий никакого отношения, так как он регулирует исключительно технические условия для сухих сливок и молочных консервов.
Получается парадокс. Изготовитель действительно добавил в сосиски сухие сливки, которые соответствуют государственному стандарту, и честно отразил это на этикетке. Закон при этом нарушен не был. Но сами сосиски при этом замешаны по обычным техническим условиям (ТУ). Некоторые бренды, вроде «Дым Дымыч», пишут прямо — «Со сливками ГОСТ», не пытаясь запутать потребителя.
Чтобы не остаться обманутым в своих ожиданиях, эксперт настоятельно рекомендует всегда переворачивать упаковку и досконально изучать весь состав и сноски, напечатанные самым мелким шрифтом.