Скорая помощь для грядок
Приходите вы на огород, а там вместо красных красавцев — потрескавшиеся томаты с разошедшимися боками. Знакомая картина? Обидно до слёз: столько труда вложено, а урожай портится прямо на корню. Многие думают, что это болезнь или вредители, но на самом деле причины совсем другие — и их можно устранить за один день. Но есть 3 главные причины растрескивания томатов.
Нерегулярный полив
Это причина № 1. Земля пересохла, кожица на плоде загрубела. Вы приехали на дачу в выходные и обильно полили кусты. Плод жадно впитал влагу, мякоть резко увеличилась в объёме, а жёсткая кожица не выдержала давления и лопнула.
Избыток азота в августе
Подкормка навозом или мочевиной в период созревания заставляет растение наращивать зелёную массу и быстро увеличивать размер плода, что также приводит к разрыву кожицы. В августе томаты нуждаются в калии и фосфоре, а не в азоте.
Тонкокорые сорта
Некоторые салатные сорта генетически предрасположены к растрескиванию при малейших перепадах влажности. Если у вас именно такой сорт, нужно принимать особые меры.
План спасения урожая за 1 день
— Полный стоп поливу. Если плоды уже начали краснеть, они не нуждаются в воде. Прекратите полив полностью.
— Создайте тень. Если стоит аномальная жара, накройте кусты лёгким спанбондом. Прямые солнечные лучи нагревают плод, усиливая внутреннее давление сока.
— Экстренная подкормка по листу. Опрыскайте кусты раствором монофосфата калия (10 г на 10 л воды) или обычной древесной золы (1 стакан на 10 л воды). Калий делает кожицу плодов более эластичной и прочной, предотвращая новые разрывы.
— Соберите треснувшие немедленно. Даже если трещина маленькая, снимите такие помидоры и пустите их на соус или салат в тот же день.
Никогда не обрывайте треснувшие помидоры и не оставляйте их висеть «дозревать». Через трещину в плод мгновенно проникает фитофтора и серая гниль, которые затем перекинутся на здоровые соседние томаты. Сняли — сразу в переработку.
Кстати, для профилактики в следующем году выбирайте сорта с толстой кожицей: «Де Барао», «Рио Гранде», «Сан Марцано».