Не терпится попробовать
Эта закуска — бестселлер современного новогоднего застолья. Да и любого праздника! Но, конечно, повод попробовать ее приготовить уже неоспорим — это Новый 2026 год. Нужна же альтернатива канапе и корзиночкам, верно? Рецептом поделились в канале «Розовый баклажан».
Барабанная дробь... Готовим грибочки по-грузински! Для этого блюда моем и обсушиваем шампиньоны, режем их пополам. Также режем репчатный лук и бросает обжариваться на сильном огне 5 минут. Туда же — наши грибочки, жарим все вместе еще 10 минут. В конце добавляем немного соли и свежего чеснока.
Теперь можно переложить грибы в форму для запекания! Сверху — заливка. Для нее смешиваем тертый сыр сулугуни, сметану, травы. Покрываем грибы толстым слоем этой вкусняшки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, пока сыр совсем слегка не подрумянится. Готово!
Ранее мы рассказывали про самый трендовый маникюр на Новый 2026 год — от ваших рук глаз будет не отвести.
Фото: Freepik