Вы влюбитесь в этот удивительный нежный шоколадный мусс, который вы приготовите на сметане. Десерт универсальный: его можно подать как самостоятельное блюдо или же использовать как прослойку для торта.
Для приготовления: — 600 г сметаны — 10 г желатина — 50 г воды — две столовые ложки сахарной пудры — 200 г тёмного шоколада — 100 мл молока
Приготовление: — для начала замочить желатин в воде — разогрейте молоко и добавьте в него набухшие желатин — положить тёмный шоколад и дайте ему немного растаять — в мисочке сбить сметану сахарной пудрой — остывший шоколад постепенно добавляйте в сметану
Готово! Чудесный шоколадный мусс порадует вас! Будет полезен в том числе и людям, которые следят за своим питанием, потому что он делается на сметане, а не на жирных сливках. Наслаждайтесь! Фото: Freepic