Давайте приготовим вкусный кисло-сладкий пирог «лимонник».
Для теста вам понадобится: — 400 г муки — 100 г сахара — 10 г ванильного сахара — 170 г сливочного масла — одна чайная ложка сметаны — два яйца — щепотка соли
Для начинки нужно: — несколько лимонов — 50 г кукурузного крахмала
Приготовление: — муку необходимо перетереть с маслом до окрошки, не забудьте добавить соль ванильный сахар, сахар и разрыхлитель — затем нужно добавить яйца и сметану, затем собрать тесто в комок — треть теста убрать в морозилку, а оставшиеся выложить форму в бортиком и охладить в течение получаса — измельчитель лимоны с цедрой и сахаром, варить их с крахмалом до загустения — начинку необходимо выложить на тесто, а сверху натереть замороженное тесто — выпекать в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180° Фото: Freepic