Простой рецепт На две порции вам понадобится полстакана гречки. Её нужно промыть и залить водой в пропорции 1:2,5.
Крупу варите на слабом огне около 15 минут до полного впитывания воды. Затем в горячую крупу добавьте 40 г сыра — твёрдого или полутвёрдого, на ваш вкус. Перемешайте.
Чтобы сыр полностью расплавился, подогревайте ещё около минуты. Теперь можно подавать гречку на стол с овощными салатами или как гарнир. За счёт сыра гречка приобретёт сливочный вкус. Читайте также: Рецепт вкусного домашнего йогурта: вы перестанете покупать его в магазине — полезно и вкусно Фото: Freepik