Что вам понадобится для супчика:
— полкило курицы — 150 г макарон из твёрдых сортов пшеницы — 2,5 литра воды — полкило картошки — одна морковка и одна луковица — 50 г сливочного масла — немного сливок 10% — соль и перец — по вкусу
Как готовить: — для начала отварить курочку до готовности — лук нарезать, морковку натереть, затем обжарить их на сковороде — макароны лучше сварить отдельно — куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать — овощи из бульона перемолоть в пюре с помощью блендера. Добавьте туда сливок, попробуйте на соль и перец, затем доведите до кипения — разлейте по тарелкам, не забыв положить туда мясо макароны, а сверху посыпьте зеленью. Фото: pxhere