Наконец, нашёлся тот самый рецепт для отчаявшихся хозяек, которые умеют … НИЧЕГО
Эти оладушки пахнут пирожками, выглядят как пирожки, но готовятся без опары, тестомеса, духовки и панических атак. Всё гениальное — замешано на кефире. Автор канала «Рецепты от мамули» рассказала, как это готовить. Не запутаетесь, обещаем:
В миске смешайте яйцо, соль, сахар — по вкусу. Добавьте кефир (220 мл, но если плеснули больше — не страшно). Насыпьте муку (примерно 180 г, но можно не взвешивать, а ориентироваться по густоте. Всыпьте соду — пол чайной ложки. Нарежьте яйца, зелёный лук и курицу (или ветчину) — это начинка. Всё аккуратно соедините, аккуратно перемешайте и оставьте настояться 10 минут. Ложкой выкладывайте на сковороду и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Как само приготовилось — так само и исчезнет со стола.
Посмотрите также рецепт самого дешевого супа времен СССР
Фото канал Рецепты от мамули