Это простое в приготовлении блюдо не оставит равнодушными любителей картофеля
Любите ли вы драники? Сейчас мы предложим вам приготовить блюдо наподобие этих картофельных оладий, рецептом которого поделились на канале «Карамелька».
Для приготовления этого блюда из картофеля вам понадобится такой же набор продуктов, как и для драников. Картофель необходимо почистить и натереть на крупной тёрке, в него же натереть луковицу и добавить соль. Оставить всю массу примерно на 5 минут, чтобы образовался сок, и затем отжать наш тёртый картофель.
Следующий этап: картофель выложить на разогретую сковороду с маслом и равномерно его распределить по ней. Закрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.
Далее в миску нужно вбить пару яиц, добавить щепотку соли и взбить венчиком. Картофель залить яйцом и жарить ещё 3-4 минуты.
Затем перевернём нашу картофельную лепёшку и оставим на огне ещё на 5 минут. Блюдо готово!
Недавно мы делились рецептом простого, но очень вкусного рулета из лаваша.
Екатерина Мазанко Фото: freepik