Уверены, что в каждой семье очень любят пирожки! Тогда почему бы их не приготовить?
Для теста вам нужно: 750 г муки, упаковка дрожжей, пол-литра кефира, два яйца, пять столовых ложек растительного масла, чайная ложка соли и столовая ложка сахара.
Длина начала в просеянную муку нужно добавить дрожжи и перемешать. В кефир комнатной температуры разбить яйца, затем добавить соль и сахар, перемешать. Понемногу добавляете муку с дрожжами, замесите тесто.
В самом конце добавьте масло. Если тесто липкое — так и должно быть, дополнительно муку добавлять не нужно. Накройте тесто плёнкой и оставьте на часок.
А теперь приготовьте любую начинку по своему вкусу. Особенно удачные пирожки получится с капустой и яйцом! Фото: Freepic