Слоёный салат с сёмгой и овощами
Салат делает всего из нескольких слоёв, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Основные ингредиенты — это красная рыба, отварные овощи и яйца.
Для салата нам нужны: 150 грамм слабосолёной красной рыбы, две картофелины, одна морковка, 2 яйца, свежий огурчик и майонез. Майонез можно купить или сделать домашний.
Картофель, морковуц и яйца варим просто до готовности. Даём остыть и чистим. Картофель и морковь просто трём на крупной тёрке. Яйца тоже перетираем. Свежий огурец режем мелким кубиком. Красную рыбу так же режем средним кубиком.
Салат выкладываем слоями. Первый слой с натёртой картошкой. Его равномерно промазываем майонезом. Второй слой делаем из половины нашей нарезанной рыбы. Сверху снова немного майонеза.
Третьим слоем будет морковь. Её тоже смазываем майонезом. Чтобы морковь не была пресная, можно сбрызнуть её лимонным соком. Четвёртый слой — свежий огурец, который мы так же мажем майонезом.
Пятым слоем выкладываем натёртые яйца. Их точно так же покрываем майонезом. Сверху рассыпаем оставшиеся кусочки нашей рыбы. Можно ещё посыпать зелёным луком.
Ранее мы поделились рецептом пирога из манной каши.