Тыква — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья и молодости
Исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, показало, что употребление тыквы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 30% благодаря высокому содержанию калия и антиоксидантов. Кроме того, бета-каротин, содержащийся в тыкве, улучшает зрение и укрепляет иммунитет. Как можно употребить тыкву, чтобы было повкуснее? Рецептом тыквенного компота (и такой бывает!) поделились в канале «Антонов сад — дача и огород».
Заготовки на зиму — это не просто бабушкины приколы, а настоящий инструмент экономии времени и бюджета во взрослой жизни, позволяющий наслаждаться вкусом лета круглый год, не тратя лишние деньги на дорогие фрукты и овощи. А этот компот очень легко заморозить и достать, когда удобно.
Этот напиток не только вкусный и освежающий, но и невероятно полезный для вашего организма. К тому же, он поможет вам сэкономить деньги на покупке соков и газировок в магазине. Возьмите 1 кг очищенной тыквы, 400 гр сахара, 1 литр воды и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Всё просто и доступно, не правда ли? Теперь приступаем к приготовлению.
Порежьте тыкву на небольшие кубики, переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Доведите до кипения на среднем огне, а затем убавьте огонь до минимума и варите в течение 15 минут. После добавьте яблочный уксус, перемешайте и разлейте компот по предварительно стерилизованным банкам. Плотно закатайте банки крышками, переверните их вверх дном и оставьте остывать. Всё, ваш полезный и вкусный компот из тыквы на зиму готов! Наслаждайтесь его неповторимым вкусом и укрепляйте своё здоровье в холодное время года!
Ранее мы рассказывали о продуктах,которые исцеляют, а не вредят — эти перекусы точно нужны вашему телу.
Фото: Freepik