Магия замачивания
Отмыть старую чугунную или алюминиевую сковороду от чёрного, прикипевшего слоя жира и нагара — задача, от которой болят руки и портится настроение. Металлические мочалки царапают поверхность, а агрессивная «химия» из магазина опасна для здоровья. На помощь приходит гениальный «бабушкин» лайфхак, который делает всю грязную работу за вас.
Что понадобится:
— Большой плотный мусорный пакет (на 60-120 литров)
— Хозяйственное мыло (72%) — 1/3 бруска
— Пищевая сода — 3 ст. л.
— Кипяток
Пошаговый рецепт чистоты:
Натрите хозяйственное мыло на крупной тёрке прямо в мусорный пакет. Добавьте туда же соду.
Положите грязную сковороду (без пластиковых или деревянных ручек!) внутрь пакета.
Залейте в пакет крутой кипяток так, чтобы он полностью покрывал сковороду. Аккуратно завяжите пакет узлом, выпустив лишний воздух.
Оставьте конструкцию на балконе или в ванной на 8-12 часов (лучше на ночь). Мыло и сода в горячей воде создадут щелочную среду, которая размягчит даже самый старый нагар.
Утром достаньте сковороду. Вам останется лишь слегка пройтись по ней мягкой губкой — нагар отойдёт пластами, как старая кожа.
Этот метод идеален для чугуна, алюминия и нержавеющей стали. Но категорически не подходит для сковородок с тефлоновым или керамическим антипригарным покрытием: щёлочь безвозвратно его разрушит. Для таких поверхностей используйте только мягкие средства.
Фото Sakhaday.ru