На завтрак просто идеально
Мои дети просто обожают шоколадную пасту, но в магазине она стоит очень дорого, поэтому я готовлю её сама — получается ничуть не хуже и даже лучше, ведь все ингредиенты натуральные. Готовлю по рецепту кулинарного блогера Натальи Калниной.
Понадобится всего 4 ингредиента: 125 гр. сливочного масла, банка сгущённого молока (которая 380 граммов), 1-2 ст. л. какао-порошка и 90 гр. молочного шоколада с орешками.
Масло топим в микроволновке и добавляем к нему нарезанный шоколад. Перемешиваем, пока шоколад не растворится, и добавляем сгущёнку. Снова перемешиваем и всыпаем какао.
Последний раз всё перемешиваем, и натуральная шоколадная паста готова. Сладость регулируйте сами: если нужно послаще, добавляйте больше сгущёнки. Пасту удобно хранить в специальной баночке.
Ранее мы делились рецептом торта «Блондинка в шоколаде».
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube