Цена маринованного мяса для шашлыка осталась на уровне прошлого года. По крайней мере, так говорят продавцы, торгующие на Крестьянском рынке в Якутске.
«Мы это мясо оптом берем по 420 рублей, а здесь торгуем по 550 рублей за килограмм. Потому что нам надо платить аренду, есть другие расходы. В последний раз повышение было примерно два года назад, за 450 продавали», — рассказал один из торговцев.
Самое дорогое мясо для шашлыка — из шеи свинины. Его продают за 650 рублей за килограмм. Куриная голень в пределах 400 рублей, маринованные ребра — около 600 рублей за килограмм.
Фото: SakhaDay