И вкусно, и полезно
К весне многие дамы начинают потихоньку худеть, и я не исключение. К тому же, чем теплее на улице, тем больше хочется заменять привычные примы пищи чем-то лёгким и низкокалорийным. На кулинарном канале Натальи увидела рецепт нежнейшего лёгкого салатика, и теперь не могу остановиться его есть.
Для него понадобится: 150 гр. салата айсберга, 2 яйца, 1 огурец, 1 авокадо, 150 гр. куриной грудки, соль, зелень и 3-4 ст. л. майонеза (я заменяю греческим йогуртом, так полезнее).
Айсберг нарезаем на небольшие квадратики или просто рвём руками. Грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности или маринуем и запекаем. Остужаем и нарезаем на мелкие кубики.
Огурец и авокадо тоже нарезаем на кубики. Яйца отвариваем вкрутую и тоже мелко режем. Всё перекладываем в салатник, добавляем нарезанную зелень (я беру петрушку и укропчик, иногда зелёный лук) и заправляем.
Перемешиваем, и салатик готов.
Ранее мы делились рецептом вкуснейшегно салата из моркови.
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube