Экс-председатель Правительства Якутии, а ныне губернатор Камчатки Владимир Солодов покинул республику шесть лет назад. Он очень скучает по якутской и северной кухне, передает SakhaDay.ru.
Об этом он сообщил своим старым знакомым, Николаю и Валерии Атласовым, с которыми случайно пересекся на международном гастрономическом фестивале «Вкус народов мира» в Екатеринбурге.
Чета Атласовых представила на фестивале центр национального гостеприимства «Тыгын Дархан». Бренд-шеф Николай провел мастер-классы по приготовлению строганины, индигирки и сугудая.
Владимир Солодов приезжал на фестиваль поддержать свою команду, продемонстрировавшую кухню Камчатки. Но также он не смог пройти мимо команды из Якутии. Он сказал Николаю, что не просто скучает по своему старому рациону, а продолжает покупать северную рыбу: «Дома меня ждет строганина из чира».
Разумеется, губернатор не упустил возможности попробовать блюда от шефа Атласова.