Сделайте угощения оригинальными
Скоро наступит Пасха, а это значит, что самое время задуматься о пасхальных угощениях. Я всегда готовлю куличи сама, и до этого года использовала покупные присыпки. Но они все однотипные и не очень вкусные!
К счастью, кулинарный блогер Юлия Бозина поделилась необычным рецептом зелёного мха для кулича. Он получается очень вкусным и выглядит прямо, как настоящий мох. Для него нужно 6 простых ингредиентов: 1 яйцо, 15 гр. сахара, 5 гр. разрыхлителя, 25 гр. муки, 2 ч. л. жидкого мёда и пара капель пищевого красителя.
Разбиваем яйцо, добавляем сахар и немного взбиваем вилкой до однородности. Добавляем муку с разрыхлителем и жидкий мёд, затем опять перемешиваем, масса должна получиться без комков. Добавляем пару капель зелёного красителя и смешиваем, пока цвет не станет однородным.
Смазываем формочку маслом и переливаем туда смесь, а затем ставим в микроволновку на 40-60 секунд на максимальную мощность. Бисквит готов, его надо будет чуть остудить, а потом можно украшать им куличик.
Ранее мы рассказывали, как покрасить яйца к Пасхе обычной капустой.
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube