В Якутии традиционно снижается поголовье скота, что отражается на объемах сдачи молока. А на прилавках столицы местное мясо дорожает с каждым сезоном, или под видом деревенского продается привозное. Еще несколько лет и мы можем дойти до точки невозврата… Правительство Якутии сегодня осознает, что механизм поддержки фермеров нуждается в существенных изменениях. Так, собеседник SakhaDay кандидат биологических наук Григорий Мачахтыров предлагает свой вариант решения проблемы.
Для начала введем читателя в курс сложившейся ситуации. Несмотря на то, что расходы на поддержку и развитие сельского хозяйства за пять лет выросли с 8 до 14 млрд рублей, в селах продолжает убывать скот.
По данным Правительства за 2023 год, крупного рогатого скота стало меньше на 6,7% и составило 158,9 тысяч голов. Почти на столько же уменьшилось поголовье коров. Со снижением на 4,2 тысяч этот показатель равен 67,4 тысяч. То есть республика получила обратный эффект. Значит, нужно пробовать новые способы! Возможно там, где не прошли голые цифры, «заработает» наука.
«Зачем корове ЭКО?»
У кандидата биологических наук, ветеринарного акушера-гинеколога Григория Мачахтырова есть подвижки во вспомогательных репродуктивных технологиях для крупного рогатого скота. Далее постараемся объяснить, зачем корове ЭКО?
– Если у нас в республике не получается набирать количество коров, то давайте задумаемся о качестве. Приведу два примера.
Наверняка ваши бабушки в деревне жалели о том, что их добрая, ласковая и одновременно «молочная» корова стареет. Ведь корова в год рожает одного теленка, и то может родится бычок. А с помощью репродуктивной технологии мы могли бы забрать у хорошей коровы ее яйцеклетки, чтобы в дальнейшем оплодотворить их в лабораторных условиях и получить большее количество телят с хорошими генами.
Раньше будучи преподавателем АГАТУ я ездил со своими студентами в села. И однажды один дедушка мне сказал: «Я держу 10 коров, чтобы сдавать 10 тонн молока. А в средней полосе России 1-2 коровы дают 10 тонн молока.» И этот пожилой человек сенокосил все лето, чтобы прокормить своих 10 коров. Он попросил меня сделать 2 «молочных» коров, чтобы добывать меньше сена, но укладываться в 10 тонн молока, – рассказал Григорий Николаевич.
Григорий Мачахтыров отметил, что сейчас в производстве телят учитывается только генетика быка-производителя. А генетика коровы не учитывается, поэтому наши якутские фермеры многое теряют.
ЭКО для коров – заслуга советских ученых
Григорий Николаевич рассказал, что изучал опыты разных аграрных стран. Например, в Бразилии фермеры не получают денежные субсидии. В бразильской программе по борьбе с бедностью внедрили подсадку качественных эмбрионов «слабым» коровам. Так, бразильские крестьяне получили новое поколение коров с хорошими генами, которые давали больше молока и подняли доходы своих хозяев. Бразильский феномен сейчас перенимает Индия.
Григорий Николаевич также отметил, что первыми в мире прорыв в ЭКО для сельхоз животных совершили советские ученые при Горбачеве, который активно поддерживал исследования. Но к сожалению, после развала СССР все сошло на нет. Но исследования наших ученых подхватили другие страны. В наши дни в этом направлении работают в Санкт-Петербурге, Ростов-на-дону и Челябинске.
Каким образом родятся качественные телята?
Григорий Мачахтыров предлагает повысить генетический потенциал скота с помощью экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) коров методом in vitro, то есть яйцеклетка и сперматозоид будут встречаться в пробирке. Далее эмбрионы замораживаются, их доставка в сельские поселения будет гораздо дешевле и удобнее, чем путешествия живых коров и быков.
На сегодняшний день, для прилива новой крови в Якутию привозят живых племенных животных из других регионов, их покупка, транспортные расходы, а затем акклиматизация обходятся весьма дорого. А покупка эмбрионов и их доставка до любого уголка республики обошлись бы дешевле и быстрее.
Кандидат биологических наук Григорий Мачахтыров работает над проектом ЭКО вместе с супругой, тоже ученым. Они почти готовы – закупили необходимое оборудование на грантовые средства. Но так как их трудовой контракт с НИИ истек, ситуация несколько осложнилась. Для проекта нужна лаборатория.
– Наша маленькая команда ветеринарных врачей очень хочет помочь жителям сел. Для этого очень нужно, чтобы депутаты и чиновники поняли, поддержали проект АГАТУ и НИИ, – поделился Григорий Николаевич.
*** *** ***
Резюмируем, что если власти Якутии сочтут ЭКО для коров методом in vitro, действительно, нужным для экономики Якутии и окажут поддержку, то через пару лет родится новое поколение телят с высоким генетическим потенциалом.
Фотограф: Галина Давыдова