Никогда не храните яйца в магазинной упаковке: через поры скорлупы пройдут все вредности — провизор рассказала, как правильно

2:16 - 4.6.2025

Картонная коробка только для перевозки

Эти картонные упаковки годятся только для транспортировки яиц и хранения на магазинных полках.

Провизор рассказала, что они легко впитывают не только запахи, но и влагу, могут быть грязными снаружи. Всегда мойте яйца, даже, если кажется, что они чистые. Коробка может быть грязной, так как она находилась на складе или на рынке.

Эти упаковки предназначены только для транспортировки и временного хранения на прилавке. Они легко впитывают влагу, запахи, а главное — могут быть грязными снаружи. Даже если яйца кажутся чистыми, сама коробка может быть пыльной, с микробами с рынка или склада.

Все-таки мы имеем дело с нежным продуктом. У яиц пористая скорлупа. Она легко пропускает запахи.

Стоит положить их рядом с рыбой или чесноком, они тут же будут пахнуть, как рыба или чеснок.

Лучше переложите яйца из картонной упаковки в стеклянный или пластиковый контейнер и поместите в холодильник.

pxhere.com