«Компания не исполнила предупреждение ФАС России в части предустановки на устройства с операционной системой iOS (iPhone, iPad) национального мессенджера и отечественного магазина приложений. В соответствии с Законом о защите конкуренции и ранее сложившейся правоприменительной практикой в отношении Apple, которая была подтверждена судебными инстанциями, служба возбудила дело в отношении компании», — рассказали там.

В ФАС уточнили, что по итогам рассмотрения деля в случае установления нарушения Apple Закона о защите конкуренции в отношении компании будет назначен штраф в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

«Apple сообщила, что с 27 июля в обновленной версии программного обеспечения реализована возможность предустановки российской поисковой системы», — отметили при этом в ведомстве.

В настоящее время в нескольких странах, в том числе странах БРИКС, антимонопольные органы также рассматривают заявления потребителей и разработчиков приложений на дискриминационные действия Apple, напомнили в пресс-службе.

РБК

Как закатать хрустящие огурцы без хрена, рассказал автор дзен-канала «Еда на любой вкус». Этот рецепт маринованных огурцов без стерилизации и листьев хрена автор оттачивал целых 16 лет. Главный его плюс — банки железно стоят всю зиму прямо в шкафу и не взрываются.

С чего начать? Конечно, выбираем огурчики крепкие, ровные, без вмятин, желтизны и следов порчи. Салатные гладкие сорта не берём — в банке они превратятся в кашу. Нам нужны только засолочные, с пупырышками.

Сначала плоды надо хорошенько отмыть. Трите тщательно, чтобы полностью смыть сизый защитный налёт, ведь именно на нем живут микроорганизмы, из-за которых потом мутнеет рассол. После мытья залейте огурцы чистой холодной водой и оставьте отдохнуть часа на два. Зачем это делать? За это время они напитаются влагой, внутри не останется пустот, и в итоге огурчики будут бешено хрустеть.

Пока огурцы мокнут, займёмся тарой.

Моющие средства из магазина плохо смываются, поэтому банки моем по старинке — обычной пищевой содой. Затем их надо простерилизовать. Тут выбирайте, как вам удобнее: подержите над паром, прокалите в духовке или отправьте в микроволновку. Для литровых банок десяти минут хватит за глаза. Крышки просто бросьте в ковшик и покипятите минуты три.

Теперь подготовим ароматное сопровождение. Набор специй тут простой, но со своей изюминкой. Зонтики укропа и лавровый лист обязательно ошпарьте кипятком и подержите в нем буквально минуту — для дезинфекции. Чеснок почистите и промойте. Сладкий болгарский перец освободите от семян, уберите внутренние перегородки и нарежьте на аккуратные кусочки. А вот горошины чёрного и душистого перца мыть не нужно, пускайте их в дело так.

На дно каждой подготовленной литровой баночки укладываем ароматную подушку: половинку укропного зонтика, пару зубчиков чеснока, один лавр, три-четыре кусочка сладкого перца и перечные горошины (пары душистых и пяти штук чёрных будет вполне достаточно). Дальше плотно уминаем огурцы. На литровую банку уйдёт примерно полкилограмма овощей. Первый ряд обязательно ставьте вертикально, как солдатиков, — так войдёт больше. Последующие огурчики уже можно укладывать плашмя, заполняя пустоты до самого верха. На самый верх бросаем оставшуюся половинку зонтика укропа.

Стерилизовать мы ничего не будем, поэтому заменим этот процесс двойным прогревом. Осторожно залейте банки крутым кипятком до самого верха — на одну литровую ёмкость уйдёт около полулитра воды. Прикройте крышками и забудьте про них на 15 минут. Затем слейте эту воду обратно в кастрюлю, снова доведите до бурного кипения и залейте огурцы во второй раз, но теперь уже оставьте подольше — минут на 15–20. Огурцы должны хорошо прогреться до самого центра.

Пока идёт второй прогрев, на отдельной конфорке готовим рассол. Пропорции даны на 500 мл воды: берём половину столовой ложки крупной каменной соли (это около 25 граммов) и одну ровную столовую ложку сахара (примерно 18 граммов). Кипятим.

Сливаем из банок вторую остывшую воду — она нам больше не нужна. Тут же заливаем огурцы бурлящим маринадом. Лейте почти до самого верха, но оставьте крошечный зазор. Прямо в банку перед самой укупоркой вливаем половину чайной ложки ядрёной 70-процентной уксусной эссенции.

Все, пора закатывать. Плотно закрутите крышки, переверните банки вверх дном на полотенце и проверьте, не подтекает ли где. Если все сухо, укутайте заготовки тёплым пледом или старым пуховиком. Оставьте их в таком виде до полного остывания дня на два — под одеялом будет идти процесс самостерилизации. Готовые хрустящие огурчики храните в тёмном месте подальше от батарей отопления.

К слову...

Маринованные огурцы — биологически активный продукт. Его полезные свойства были подтверждены рядом биохимических исследований. С научной точки зрения их ценность для организма заключается в механизмах ферментации, действии органических кислот и сохранении микронутриентов.

В августе плети кабачков разрастаются, но сами кусты уже начинают выдыхаться. Ночи становятся холоднее, на листьях то и дело пытается проступить мучнистая роса. Завязи же могут начать подгнивать прямо на кусте. Если пустить всё на самотек, кабачки быстро погрубеют, станут волокнистыми или вообще перестанут расти. Чтобы собирать нежные, молодые плоды до самой осени, в конце лета кустам нужен особый рацион. Забудьте про азот — сейчас в приоритете калий, фосфор и укрепление иммунитета. Подробности расскажет автор SakhaDay Виталий Смелов.

Почему стоит спрятать навоз подальше

Подкормка коровяком, птичьим пометом или бродячим настоем травы в августе — это главная ошибка. Азот погонит в рост новые листья. В условиях августовской сырости и утренних туманов огромная густая ботва быстро покроется грибком. К тому же из-за избытка азота кабачки начинают горчить и накапливают нитраты, а сами плоды хуже хранятся.

Чем кормить для обильного урожая

Обычная древесная зола. Самое простое и надежное средство. В ней много калия, который как раз отвечает за налив плодов и их вкусовые качества. Можно просто щедро рассыпать по большой горсти золы под каждый куст перед поливом. Но лучше сделать настой: литровую банку золы размешайте в ведре воды, дайте постоять пару часов и вылейте по полтора литра под корень каждого куста.

Минеральный дуэт. Если доверяете готовым удобрениям, возьмите сульфат калия и суперфосфат. По одной столовой ложке каждого средства разведите в 10 литрах теплой воды. Суперфосфат растворяется туго, поэтому его предварительно лучше залить стаканом кипятка. Поливайте строго по влажной земле.

Гумат калия. Настоящая палочка-выручалочка, когда ночи становятся совсем холодными. Корни в остывающей земле работают плохо, а гуматы помогают растению пережить стресс и усвоить питание. Разводите по инструкции до цвета некрепкого чая.

Защита от гнили и болезней

Часто в августе кончики маленьких кабачков начинают желтеть и загнивать. Обычно это происходит от нехватки кальция или сырости. Чтобы спасти урожай, раз в две недели опрыскивайте кусты по листу раствором кальциевой селитры (10 граммов на ведро воды).

А для профилактики мучнистой росы отлично работает народный коктейль: литр молочной сыворотки и 10 капель йода на 9 литров воды. Этим составом нужно обильно опрыскать листья с обеих сторон вечером, когда спадет солнце.

При подготовке материала использован следующий источник: Минеев, В. Г. Агрохимия: учебник для вузов / В. Г. Минеев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва: Изд-во МГУ: Наука, 2017. — 720 c. — ISBN 978-5-211-06399-4.

Иногда смотришь на человека — вроде по паспорту взрослый, солидный мужчина с бородой, а радуется новой радиоуправляемой машинке как пятилетний мальчишка. Или наоборот: девушка в девятнадцать лет рассуждает так, будто за плечами у нее три высших образования и два развода.

Наш внутренний возраст редко совпадает с цифрами в документах. Он зависит от того, насколько замылился наш взгляд на мир, умеем ли мы подмечать мелочи или мыслим глобальными мазками.

Этот шуточный, но удивительно точный тест поможет понять, кто вы сейчас внутри: восторженный ребенок или умудренный опытом философ.

Посмотрите на картинку ниже. Постарайтесь не напрягать зрение слишком сильно, просто окиньте её беглым взглядом. Сколько очаровательных складочек и мопсов вы смогли разглядеть за первые десять секунд?

Вы нашли всего 1–3 мопсов

Ваш внутренний возраст: от 12 до 18 лет.

Вы подросток, который искренне бунтует против скучной взрослой реальности. Вы видите картину целиком, любите яркие эмоции и терпеть не можете занудство. В вашей жизни сейчас рулит максимализм. Окружающим иногда кажется, что вы витаете в облаках. Ну и пусть кажется.

Вы насчитали 4–6 собак

Ваш внутренний возраст: от 20 до 35 лет.

Поздравляем, вы находитесь в самом балансе. Вы уже прекрасно понимаете, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Но детская вера в чудеса в вас еще жива. Вы умеете включать логику и концентрироваться. Вы легки на подъем, готовы к экспериментам, но перед покупкой билетов в другую страну всё-таки проверите, выключен ли дома утюг.

Вы отыскали 7–9 мопсов

Ваш внутренний возраст: от 38 до 50 лет.

У вас за плечами огромный жизненный опыт. Вас практически невозможно обвести вокруг пальца — вы видите людей насквозь. Вы цените стабильность, порядок и предсказуемость. Друзья часто приходят к вам за советом, потому что знают: вы не будете разводить розовые сопли, а разложите любую проблему по полочкам и предложите четкий план действий.

Вы разглядели 10 и более мопсов

Ваш внутренний возраст: за 60 лет.

Вы — настоящий восточный мудрец. Вы никуда не спешите, потому что знаете жизнь во всех её проявлениях. Пока остальные суетятся и бегут куда-то, вы спокойно созерцаете. Вы цените тишину, хорошую литературу и долгие прогулки. Вас невозможно вывести из себя глупыми пустяками, ведь вы знаете, что и это тоже пройдет.

Белые махровые полотенца в отеле всегда выглядят идеально, но дома они почему-то быстро теряют лоск. Со временем на них появляются серые разводы, желтые пятна от косметики или следы от чая, которые обычный порошок в машинке просто не берет. Вернуть текстилю первозданную белизну и мягкость вполне реально, причем для этого не обязательно скупать дорогую бытовую химию. Далее расскажет автор SakhaDay Полина Сысоева.

Главный секрет кроется в правильной последовательности действий и понимании того, как работают простые домашние компоненты.

Самая частая ошибка, из-за которой полотенца грубеют и желтеют — это избыток порошка и кондиционера. Их частицы намертво въедаются в волокна ткани, забивают их и притягивают новую грязь. Чтобы разрушить этот налет и убрать застарелые пятна, отлично помогает обычное кипячение с добавлением растительного масла. Этот старый способ до сих пор бьет все рекорды по эффективности.

На ведро кипятка берём пару ложек сухого отбеливателя, немного стирального порошка и две столовые ложки подсолнечного масла. Масло здесь выступает в роли размягчителя: оно расщепляет сложные жировые загрязнения и позволяет отбеливателю проникнуть в самую глубь нитей. В таком растворе полотенца оставляют до полного остывания воды, а затем отправляют в обычную стирку.

Если возиться с кипячением не хочется, можно использовать силу соды и уксуса. Они не только выводят пятна, но и работают как природный кондиционер, возвращая полотенцам пушистость. Достаточно засыпать полстакана соды прямо в барабан к вещам, а в отсек для ополаскивателя налить белый уксус. В процессе стирки они вступят в мягкую реакцию, которая отлично вымоет из махры все остатки солей жесткости и старых моющих средств.

Для точечных и сложных пятен вроде следов от ягод или кофе хорошо помогает замачивание в теплом растворе перекиси водорода и нашатырного спирта. На пять литров воды добавляют по 2 столовые ложки каждого средства и погружают туда сухие полотенца на 1 час. После такой бани желтизна уходит буквально на глазах, а ткань снова становится кипенно-белой. Главное — тщательно прополоскать вещи после процедуры и сушить их на свежем воздухе, подальше от прямых солнечных лучей, чтобы ультрафиолет не закрепил остатки загрязнений.

Юмбрики — это магия заварного теста. Хрустящие, почти невесомые лодочки с нежнейшим творожным кремом внутри — пирожное, которое невозможно забыть. Оно идеально для утреннего кофе, для уютного чаепития с семьёй или для того момента, когда хочется побаловать себя чем-то необычным и безумно вкусным. И хотя звучит сложно, на самом деле всё гораздо проще, чем кажется.

Заварное тесто — основа основ

Всё начинается с сотейника. В него отправляются 125 миллилитров молока, столько же воды, 100 граммов сливочного масла, щепотка соли, чайная ложка сахара и немного ванильного экстракта для аромата. Ставите на средний огонь и доводите до активного кипения — важно, чтобы жидкость действительно закипела, а не просто нагрелась. Как только это случилось, снимаете сотейник с огня и мгновенно всыпаете 150 граммов просеянной муки. Начинается самый ответственный этап: энергично перемешиваете лопаткой, пока тесто не соберётся в гладкий, блестящий ком, который легко отходит от стенок. Затем возвращаете сотейник на слабый огонь буквально на пару минут, продолжая мешать — так лишняя влага испаряется, и тесто становится более плотным и эластичным.

Теперь очередь яиц. Перекладываете тесто в чашу миксера, даёте ему остыть до тёплого состояния — не горячего, иначе яйца свернутся. На средней скорости с насадкой-лопаткой начинаете вводить яйца по одному. Стандартно уходит 4–5 штук, но количество зависит от размера яиц и влажности муки. Главный ориентир — консистенция: готовое тесто, падая с лопатки, должно образовывать широкий треугольник или V-образную складку и медленно стекать. Если тесто слишком густое, добавьте ещё половинку яйца; если жидкое — к сожалению, исправить это мукой уже нельзя, поэтому лучше придерживаться нормы и вводить яйца постепенно.

Выпечка: терпение и точность

Тесто перекладываете в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром около сантиметра-полутора. На противень, застеленный пергаментом, отсаживаете продолговатые полоски или лодочки длиной примерно 8–10 сантиметров. По желанию можно сбрызнуть их водой из пульверизатора и слегка присыпать сахарной пудрой — это даст дополнительный хруст и красивую корочку.

Разогреваете духовку до 200 градусов, отправляете противень и выпекаете ровно 15 минут, не открывая дверцу ни на секунду. Это золотое правило: если открыть духовку раньше времени, пирожные осядут из-за резкого перепада температуры, и никакой магии уже не случится. Затем уменьшаете огонь до 180 градусов и выпекаете ещё 10–15 минут, до красивого золотистого цвета. Готовые юмбрики полностью остужаете на решётке — внутри они должны быть полыми, а снаружи хрустящими.

Творожный крем — воздушное облачко

Пока лодочки остывают, готовите крем. Для него понадобится 250 граммов творога — обязательно берите пастообразный, мягкий. Если попался зернистый, протрите его через сито, чтобы добиться идеальной гладкости. Взбиваете творог с сахарной пудрой — примерно 50–70 граммов, регулируйте по вкусу, — добавляете ванильный экстракт. А затем тонкой струйкой, продолжая взбивать, вливаете холодные сливки 33-процентной жирности. Их понадобится от 50 до 100 миллилитров — смотрите по консистенции: крем должен получиться пышным, гладким, напоминающим крем-чиз, но не жидким. Если он слишком текучий, добавьте чуть больше пудры или используйте меньше сливок.

Сборка и ожидание

У полностью остывших заварных лодочек делаете небольшой надрез сбоку или снизу — удобнее всего снизу, так пирожное выглядит целым. С помощью кондитерского мешка с узкой насадкой аккуратно заполняете каждую лодочку творожным кремом. Затем плотно укладываете их в контейнер, закрываете крышкой и отправляете в холодильник минимум на 6 часов — лучше всего на ночь. Именно за это время происходит волшебство: хрустящее тесто пропитывается влагой от крема, становится нежным, почти тающим, а вкусы полностью объединяются в идеальную гармонию.

Вариации и маленькие секреты

Базовый рецепт хорош сам по себе, но если хочется экспериментов — добавьте в тесто столовую ложку какао, и юмбрики станут шоколадными. В крем можно вмешать 50 граммов протёртой через сито клубники или малины — получится ягодная версия, или добавить цедру и ложку лимонного сока для свежей цитрусовой ноты. Для блеска готовые пирожные смазывают растопленным белым шоколадом или глазурью — и десерт выглядит как из дорогой кондитерской.

Итог: невесомые, тающие во рту юмбрики готовы. Хрустящая оболочка, нежный крем и момент полного наслаждения — это пирожное, которое делает обычное утро праздничным, а чаепитие незабываемым. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым укусом!

Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушные рогалики с абрикосами.

Отмыть старую чугунную или алюминиевую сковороду от чёрного, прикипевшего слоя жира и нагара — задача, от которой болят руки и портится настроение. Металлические мочалки царапают поверхность, а агрессивная «химия» из магазина опасна для здоровья. На помощь приходит гениальный «бабушкин» лайфхак, который делает всю грязную работу за вас.

Что понадобится:

— Большой плотный мусорный пакет (на 60-120 литров)

— Хозяйственное мыло (72%) — 1/3 бруска

— Пищевая сода — 3 ст. л.

— Кипяток

Пошаговый рецепт чистоты:

Натрите хозяйственное мыло на крупной тёрке прямо в мусорный пакет. Добавьте туда же соду.

Положите грязную сковороду (без пластиковых или деревянных ручек!) внутрь пакета.

Залейте в пакет крутой кипяток так, чтобы он полностью покрывал сковороду. Аккуратно завяжите пакет узлом, выпустив лишний воздух.

Оставьте конструкцию на балконе или в ванной на 8-12 часов (лучше на ночь). Мыло и сода в горячей воде создадут щелочную среду, которая размягчит даже самый старый нагар.

Утром достаньте сковороду. Вам останется лишь слегка пройтись по ней мягкой губкой — нагар отойдёт пластами, как старая кожа.

Этот метод идеален для чугуна, алюминия и нержавеющей стали. Но категорически не подходит для сковородок с тефлоновым или керамическим антипригарным покрытием: щёлочь безвозвратно его разрушит. Для таких поверхностей используйте только мягкие средства.

Фото Sakhaday.ru

Основательница агентства недвижимости «Gala Estate» Алия Габышева проживает в городе Пхукет. Она призналась, что новость об убийстве российских туристов глубоко потрясла ее.

— Любое такое преступление вызывает тревогу. Но лично мое отношение к Таиланду, в целом, не изменилось. Я живу на Пхукете и по-прежнему считаю его достаточно безопасным местом для жизни. Такие трагедии, к сожалению, могут случиться в любой стране. При этом я считаю, что отдельные трагические случаи не характеризуют страну. За время жизни здесь мое ощущение безопасности не изменилось, — ответила Алия.

Как риелтор, Алия пока не заметила, чтобы у россиян снизился интерес к покупке недвижимости в Пхукете, Паттайе и Бангкоке. Сама Алия ценит тропический климат, натуральные фрукты и овощи, а также возможность зарабатывать в стабильной валюте.

Андрей Кузменкин живет и работает персональным тренером в Пхукете. Он ответил, что его отношение к Таиланду ничуть не поменялось.

— В мире каждый день происходят страшные вещи, почему все так акцентируют внимание на этой новости? Нет, мое отношение не поменялось, осторожнее нужно быть всегда и везде, особенно в ночное время суток. С нами где угодно и когда угодно может что-то случится, — поделился Андрей.

После своего переезда Андрей делился, что ему очень понравилось в новой стране. Особенно он отмечал дружелюбный менталитет тайцев и позитивную обстановку в спортивных залах.

Людмила, жительница Якутска, поделилась планами на зиму:

"Мы собирались зимой поехать в любимый Тай. У нас большое комьюнити якутян, которые зимуют в этой прекрасной стране. Эта трагедия, конечно, поколебала мою уверенность в безопасности. Но на наших планах поехать на зиму это не отразилось. Мы ездим зимовать уже 12 лет, и я немного расслабилась: не закрываю дверь дома или номер даже ночью, оставляю байк где попало, гуляю по ночам. Сейчас буду поосторожнее.

За драмой следила и до последнего надеялась, что дети живы. Для жителей Таиланда убийство тоже стало шоком. Как мы знаем, они очень сочувствуют, требуют жесткого наказания убийцы. Надеюсь, что тайские власти, полиция сделают выводы".

Якутянин Георгий, арендующий небольшой дом в пригороде Паттайи, рассказал, что все соседи обсуждают трагедию:

"В нашей деревне, виллидже, несколько десятков домов. Практически со всеми здороваюсь, все очень приветливые люди. Когда переехали, даже помогали, хотя мы не просили, делились посудой, спрашивали, чем помочь, аж было неудобно. Но это близкие соседи, знакомые с арендатором. В целом, никто не нарушает личные границы.

Так вот на прошлой неделе зашел в местный магазинчик. Там висит большой экран телевизора, и ни разу не видел, чтобы кто-то из персонала его смотрел. А тут рядами сели и смотрели, и посетители, и продавцы.

Оказывается велся прямой эфир с места преступления на всю страну! Все были очень обеспокоены и возмущены. Когда меня увидели, стали наперебой давать советы: "Будь, пожалуйста, осторожен. Ночью не выезжай". Хотя уверен, что у нас такое не допустят, так как деревня под охраной. Что касается меня, то это было для меня шоком. Невозможно спокойно отнестись к убийству подростков! В общем, для тайцев это из ряда вон выходящая ситуация, именно этим и обусловлен резонанс".

Отметим, что 26 июля жертвами тайской преступной группировки стали 22-летняя Диана Назимова и ее 17-летний брат Роман из Тюмени. Семья жила в Таиланде несколько лет, как туристы. Мотивом преступления стало желание завладеть мотоциклом россиян. Один из подозреваемых признался, что застрелил Романа, а Диану забил до смерти, когда они оказали сопротивление.

Как сообщают СМИ, Таиланд признает удар по имиджу королевства как туристического направления в связи с убийством двух граждан России в Паттайе. С таким заявлением выступил глава МИД.

Таиландский премьер-министр распорядился принять дополнительные меры для обеспечения безопасности туристов.

Всего за десять минут городские улицы превратились в реки. Машины глохнут и ломаются.

В некоторых микрорайонах отключилось электричество. Энергетики предупреждают, что во время грозы и шквалистого ветра возможны аварийные отключения из-за падения деревьев, обрывов и схлеста проводов.

Также жители сообщают о провале дороги в 203-м микрорайоне и подтоплении терапевтического отделения № 2 Медцентра Якутска.

Некоторые горожане надевают на ноги пакеты, чтобы перейти затопленные улицы. Однако ходить по такой воде опасно: она смешивается с грязью, нефтепродуктами и канализационными стоками.

Несмотря на стихию, нашлись и настоящие джентльмены, которые помогают людям преодолевать затопленные участки.

Фото и видео последствий ливня - в нашем фоторепортаже. @sakhaday

Речь идет о прошлогодней победительнице Сардане Гуляевой из Усть-Алданского района. Ей обещали в качестве главного приза 1 млн рублей и путёвку в Индию для участия в международном конкурсе «Mrs. Unity World-2025», уточняет Sakhaday. Сардана - многодетная мать и учитель математики.

Как следует из материалов дела, истец участвовала в международном конкурсе красоты и духовности «Аар Кудай 2025» проведенном с 8 по 16 марта 2025 года в г.Якутске и стала абсолютной победительницей международного конкурса красоты и духовности Аар Кудай, что подтверждается представленным суду сертификатом победительницы на сумму 1 000 000 рублей, фотоматериалами, соглашением с победительницей международного конкурса красоты и духовности Аар Кудай от 04 мая 2025 года.

Суд установил, что ответчик обязательства по выплате награды не исполнил. В ходе судебного заседания представитель ответчика не стал отрицать факт того, что денежный приз в размере 1 000 000 рублей после победы истца фактически выплачен не был.
На основании изложенного суд удовлетворил требование о взыскании основной суммы долга в размере 1 000 000 рублей, а также процентов за пользование денежными средствами и расходов по оплате госпошлины.

Однако суд отказал в удовлетворении требования о выплате компенсации морального вреда в размере 250 000 рублей, не найдя достаточных правовых оснований для определения размера страданий и степени вины нарушителя.

Решение суда не вступило в законную силу.

Как отмечает автор SakhaDay Евгения Жук, решая такие примеры на регулярной основе, вы заметите, что становитесь менее рассеянным.

Попробуйте решить этот пример за 9 секунд, чётко соблюдая порядок: сначала все скобки, затем умножение и деление (слева направо), и только потом сложение и вычитание.

(36 + 12) : (8 − 4) × 3 + (5 × 6 − 10) = ?

Засекли время? Поехали!

Решение и ответ.

Сначала вычисляем значения во всех скобках.

Первая: 36 + 12 = 48.

Вторая: 8 − 4 = 4.

Третья: 5 × 6 − 10 = 30 − 10 = 20.

После подстановки получаем: 48 : 4 × 3 + 20.

Теперь выполняем умножение и деление слева направо: 48 : 4 = 12, затем 12 × 3 = 36.

Выражение упрощается до: 36 + 20 = 56.

Правильный ответ — 56.

К слову...

Ученые из Университета Дьюка (США) обнаружили, что решение ментальных математических задач активирует подкорковую структуру — миндалевидное тело (амигдалу).

О ситуации сообщила блогер Виктория Тимофеева, у которой есть квартира-студия 26 кв. м. в многоквартирном доме по адресу: Якутск, ул. Красильникова, 3/2. За июль «Теплоэнергия» выставила ей счет в 51 279, 22 рублей.

А соседи Виктории с квартирами бо́льшей площади получили счета — 89 801, 98 рублей; 95 915, 41 рублей, 99 090, 48 рублей; 101 023, 32 рублей; 102 416, 89 рублей.

Корреспондент SakhaDay.ru обратился с вопросом к замдиректору АО «Теплоэнергия» Константину Соколову.

— В программном продукте «Дом Онлайн» произошел технический сбой.

В настоящее время специалистами проводятся необходимые мероприятия по восстановлению корректной работы сервиса. Приносим извинения за доставленные неудобства, — ответил замдиректора.

Константин Соколов заверил, что жители других многоквартирных домов не получили некорректные счета. Однако в случае возникновения вопросов можно обратиться в «Теплоэнергию» по номерам: +74112509000, +74112358533.

Жители многоквартирного дома на Красильникова, 3/2, уже получали завышенные счета за апрельское теплоснабжение. Тогда это объяснили тем, что управляющая компания «Альтаир» своевременно не поменяла счетчики. 1 мая 2026 года Виктория Тимофеева получила счет на 19 929, 80 рублей, но после коллективной жалобы сумму уменьшили до порядка 6 000 рублей.

Отметим, что ранее счета за теплоснабжение у Виктории Тимофеевой выходили чуть больше 1 500 рублей.

Если несколько лет назад в Якутске нередко можно было встретить на центральных улицах города целые табуны лошадей, то сейчас их почти нет.

- В текущем году отогнали 210 лошадей. Если к нам поступает информация о лошадях на улицах города, мы сразу ищем их владельцев, которые после отгоняют животных. По настоящее время на «штрафстоянку» не были помещены лошади.

Сегодня стоимость «штрафстоянки»: 242 рубля за один час летом и 290 рублей за один час зимой.

Также Данилов сообщил, что в пригородах Якутска наблюдается увеличение поголовья коров. Если в 2024 году было 2728 голов, то в 2025 году – 3010. Также нет снижения поголовья лошадей в пригородных селах и поселках. «Показатели у нас хорошие, снижения нет», - сообщил он.

Напомним, что в 2020 году лошади безнадзорно гуляли по Якутску. Особенно много их паслось на 202 и 203 микрорайонах. О необходимости пункта передержки для лошадей начала говорить осенью 2020 года бывшая мэр Якутска Сардана Авксентьева. В 2021 году Евгений Григорьев дал поручение оборудовать его. Весной 2022 года была открыта «штрафстоянка» в Хатассах.

Проблема самовыгула лошадей и коров в Якутске решена. Улица – это вам не пастбище.

Она родилась в Якутске.

2010 - выпускница юридического факультет по специальности юриспруденция СВФУ им. М.К. Аммосова

2010 - 2012 гг - юрист МКУ "Управление делами"

2012 - 2014 гг - главный специалист Правового департамента ГО "город Якутск"

2014 - 2019 гг - начальник юридического отдела судебной защиты Правого департамента ГО "город Якутск"

2019 - 2020 гг - заместитель начальника Правового департамента ГО "город Якутск"

2020 - 2021 гг - заместитель начальника юридического отдела ГКУ Департамента жилищного строительства РС(Я)

2021 - 2026 гг - заместитель начальника Правового департамента ГО "город Якутск"

С 20 июля 2026 г - назначена на должность начальника Правового департамента ГО "город Якутск".

В 2024 году стала победителем республиканского конкурса "Якутия, вперёд!" с включением в кадровый резерв республики.

В 2026 году выпускник федеральной образовательной программы развития муниципального кадрового управленческого резерва "Школа мэров" Высшей школы государственного управления (ВШГУ) РАНХиГС при поддержке Администрации Президента РФ. Основатель общественной организации «Добро сердец», которая помогает детям - сиротам и детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, организация существует с 2014 года.

Ранее Sakhaday рассказал о новом руководителе Управления по взаимодействию с правоохранительными органами и противодействию коррупции Окружной администрации Якутска Сергее Бочорукове.

Фото ЯСИА.

Sakhaday пообщался с Луканси.

В импровизированную камерную галерею известного ювелирного бренда, где выставлены картины художника, то и дело заходят женщины степенного возраста и после осмотра экспозиции желают сфотографироваться с автором. «Я слежу за вашими соцсетями» — объясняют восторженные поклонницы. Картины представлены разнонаправленные: здесь и пейзажи, и портреты, и много этно.

Смотрим на прейскурант: самая дорогая картина «Первый снег» оценена в 237 тысяч рублей, на ней изображен умильный жеребенок. Работа на семь тысяч дешевле — прекрасный пейзаж «Эркээни хочото».

— Как тебе первые дни на родине?

— Они оказались очень насыщенными. Иногда кажется, что прошёл уже не один месяц, хотя с моего приезда минула всего неделя. За это время успел встретиться с родными и друзьями, открыть персональную выставку, начать занятия в своей летней школе живописи, которая в этом году отмечает одиннадцатый год, вновь побывать в родном художественном училище имени П. П. Романова. Каждая такая поездка в Якутск наполнена событиями и встречами, поэтому время здесь ощущается совершенно иначе.

— По землянику едешь в Амгинский улус?

— Нет. Я люблю лес не за возможность что-то собрать, а за его тишину и особую атмосферу. Хочу просто побыть дома, искупаться в родной реке, пройтись по знакомым с детства местам. Для меня это возможность вновь почувствовать связь с родной землёй, с природой, с тем миром, который сформировал меня как человека и художника. Такие поездки помогают внутренне восстановиться и напоминают, откуда начинается моё творчество. Именно здесь я вновь обретаю чувство внутренней тишины и опоры, которое сопровождает меня затем весь год.

— Как мальчик из Оннеса увлекся живописью?

— До восьмого класса я всерьёз мечтал стать врачом. Но одна поездка изменила моё представление о будущем. Ближе к осени мы с родственниками отправились по реке Амге за чёрной смородиной. Тогда я впервые увидел знаменитые амгинские писаницы.

Это стало одним из самых сильных впечатлений моего детства. Меня поразило не только мастерство древних людей, но и сама мысль о том, что изображение способно сохранить память о человеке спустя тысячелетия. Я задавал себе множество вопросов: кто были эти люди, что они хотели рассказать потомкам, почему именно рисунок стал для них языком общения со временем?

Наверное, именно тогда я впервые почувствовал, что искусство способно преодолевать границы эпох. Мне захотелось самому научиться говорить с людьми языком живописи. После той поездки рисование стало занимать всё больше места в моей жизни. В старших классах я уже осознанно готовился связать своё будущее с искусством. После школы поступил в Якутское художественное училище имени П. П. Романова, где отучился 5 лет и окончил с отличием. Именно там были заложены основы моего профессионального пути.

— Пять лет? На художника?

— Да. На тот момент обучение длилось пять лет. Для меня это были годы серьёзной школы, которая научила не только профессиональным навыкам, но и дисциплине, без которой невозможно состояться в искусстве.

— А потом ещё пять лет в знаменитом художественном институте имени Сурикова?

— В институте обучение продолжалось уже шесть лет.

— Вас что, на микрохирургов, что ли, учили?

— (улыбается) Иногда кажется, что требования действительно были сопоставимы. После института я продолжил обучение в творческих мастерских Российской академии художеств — это ещё четыре года. И на этом останавливаться не собираюсь. Искусство не предполагает момента, когда можно сказать: «Теперь я всё знаю». Художник учится всю жизнь, потому что каждая новая работа требует нового опыта, новых знаний и нового взгляда на мир.

— Как ты попал в Суриковский институт?

— Я поступал на общих основаниях. Конкурс был очень высоким: на 12 бюджетных мест претендовали талантливые абитуриенты из разных регионов России и других стран. Это было серьёзное испытание.

Институт также окончил с отличием. Затем меня приняли в творческие мастерские Российской академии художеств, где посчастливилось учиться у выдающихся мастеров — народных художников СССР, братьев Ткачёвых. Моим наставником был Алексей Петрович Ткачёв, один из крупнейших художников XX века. Возможность работать рядом с такими людьми стала для меня бесценной школой профессионального мастерства.

— Ты к какому направлению себя причисляешь?

— Думаю, ближе всего мне академический реализм. Однако для меня реализм — это не самоцель и не стремление лишь к внешнему сходству. Гораздо важнее через конкретный образ говорить о человеческих чувствах, памяти, времени и культуре.

Любая картина начинается задолго до того, как появляется холст. Сначала рождается мысль. Иногда она созревает неделями, а иногда — месяцами. Замысел постепенно обрастает деталями, образами, внутренними ассоциациями. Лишь тогда возникает желание взять кисть. Техника, композиция и колорит чрезвычайно важны, но они остаются средствами. Главное — чтобы произведение несло мысль и оставляло зрителю пространство для собственного переживания.

— Центральная тема — Якутия?

— Да. Родная земля остаётся главным источником вдохновения. Однако меня интересует не только северный пейзаж сам по себе. В своих работах я стараюсь говорить о человеке, который живёт в этом пространстве, о его памяти, характере, традициях и духовной культуре.

Национальные образы, материнство, природа, якутский орнамент — всё это для меня не декоративные элементы, а язык, через который можно говорить о вещах, понятных людям независимо от того, в какой стране они живут. Чем глубже художник укоренён в своей культуре, тем универсальнее становится его искусство.

— Люди или умеют рисовать, или, как я, не умеют вовсе. Ты постоянно открываешь школы живописи. А если придёт человек, который вообще никогда не рисовал?

— Я убеждён, что научиться рисовать может практически каждый. Как и в любой профессии, многое зависит от желания, терпения и регулярной практики. Конечно, не каждый станет профессиональным художником, так же как не каждый станет выдающимся музыкантом или врачом. Но это вовсе не означает, что человек не способен освоить язык изобразительного искусства.

Для меня гораздо важнее другое. Настоящий художник отличается не только техникой. Его отличает внутренняя потребность говорить с людьми через своё творчество. Если человеку есть что сказать, если он способен переживать, наблюдать, размышлять, то мастерство постепенно становится инструментом выражения этих мыслей.

Именно поэтому я никогда не разделяю людей на талантливых и неталантливых. В каждом человеке заложены способности. Вопрос лишь в том, насколько он готов их развивать.

— Художники, как правило, бедны. Я не говорю о всемирно известных авторах, за работы которых бьются на аукционах, но большинство художников, мягко говоря, не зарабатывают больших денег…

— Действительно, искусство редко становится профессией, которую выбирают ради материального благополучия. Для большинства художников это прежде всего призвание и образ жизни.

Конечно, мы живём в реальном мире: выполняем заказы, участвуем в выставках, продаём работы. Но если главным смыслом творчества становятся деньги, это неизбежно отражается и на самом искусстве. Мне кажется, художник прежде всего должен оставаться честным перед самим собой и перед зрителем.

— А где ты работаешь?

— Сейчас всё моё время посвящено творчеству. Иногда выполняю частные заказы, работаю над выставочными проектами, занимаюсь своей школой живописи. Именно это и составляет мою профессиональную жизнь.

— Сколько стоила твоя самая дорогая проданная картина?

— Самой значительной для меня стала продажа картины «Сила Сибири». Эта работа получила первое место на Всероссийском конкурсе профессиональных художников «О чём твоя Россия?» в 2020 году, после чего была приобретена галереей за 700 тысяч рублей.

Но, если честно, ценность картины для художника никогда не определяется только её стоимостью. Каждая работа проходит вместе с автором определённый путь. Есть полотна, с которыми особенно трудно расставаться, независимо от их рыночной цены.

— Ты передал в дар своему альма-матер пятнадцать академических рисунков. Зачем?

— Это было очень личное решение. Эти академические рисунки и портреты были созданы ещё в годы обучения в Москве. Когда я приехал в родное училище, вновь вспомнил себя студентом. Хорошо помню, насколько нам тогда не хватало качественных учебных образцов академического рисунка. Мы изучали книги, альбомы, репродукции, но возможность работать с оригиналами была крайне ограничена.

Именно поэтому возникло желание оставить эти работы училищу. Хочется верить, что они станут частью методического фонда и будут полезны новым поколениям студентов. Если хотя бы одному молодому художнику они помогут лучше понять академический рисунок или вдохновят двигаться дальше, значит, этот подарок был сделан не напрасно.

Для меня это ещё и способ выразить благодарность учебному заведению, которое когда-то стало началом моего профессионального пути.

— Скажи, зачем маленькой по численности Якутии столько художников? Ваше училище каждый год выпускает новых специалистов…

— В этом нет ничего удивительного. Наоборот, это говорит о том, что в республике сохраняется живая художественная традиция. Искусство не может существовать без преемственности. Каждое новое поколение художников продолжает разговор, который начали те, кто работал до него.

Конечно, далеко не каждый выпускник станет известным художником. Но ценность художественного образования не сводится только к профессиональной карьере. Кто-то посвятит себя преподаванию, кто-то будет работать в сфере культуры, дизайна, реставрации, кто-то останется просто человеком, который всю жизнь сохранит потребность видеть и создавать красоту.

Мне кажется, общество только выигрывает, когда в нём становится больше людей, умеющих чувствовать, наблюдать и мыслить образами.

— А что в этом прекрасного? Человек может потратить годы на обучение и остаться невостребованным…

— Такая проблема действительно существует. Молодому художнику сегодня непросто найти своё место. Искусство требует огромных затрат — и времени, и сил, и средств. Качественные материалы стоят дорого, участие в выставках тоже далеко не всегда доступно.

Поэтому я убеждён, что талантливых молодых художников необходимо поддерживать. Во многих странах существуют государственные программы, гранты, творческие резиденции, которые помогают автору сосредоточиться на работе в самом начале пути. Мне хотелось бы, чтобы подобная система поддержки развивалась и у нас. Это вклад не только в судьбу конкретного художника, но и в культурное будущее страны.

— Как относишься к критике?

— Совершенно спокойно. Самым строгим критиком своих работ всегда остаюсь я сам. Художник лучше других знает, что ему удалось, а что ещё требует серьёзной работы.

Если замечания исходят от профессионалов, мнение которых основано на знаниях и опыте, я всегда отношусь к ним внимательно. Такой взгляд со стороны помогает расти.

Что касается необоснованной критики, то она меня давно не задевает. Каждый человек имеет право на собственное мнение. Искусство всегда вызывало разные оценки, и это совершенно естественно.

— Произносишь известную фразу: «Я художник, я так вижу»?

— Наверное, в этой фразе есть доля самоиронии, поэтому иногда её используют в шутку. Но если говорить серьёзно, художнику недостаточно просто сказать: «Я так вижу». Любое художественное высказывание требует внутреннего обоснования. За каждым произведением должны стоять знания, профессиональная школа, жизненный опыт и честный разговор со зрителем. Только тогда творческая свобода приобретает настоящий смысл.

— У тебя семья из мира искусства?

— Нет. Я вырос в самой обычной семье. Мама всю жизнь преподавала математику и многие годы работала заместителем директора школы. Отец трудился всю жизнь. Наше детство прошло в деревне: хозяйство, сенокос, лошади, коровы — всё это было естественной частью жизни.

Думаю, именно такое воспитание научило меня уважению к труду. В искусстве это особенно важно, потому что за каждой картиной стоят не только вдохновение, но и ежедневная работа.

Родители никогда не были связаны с художественной профессией, но именно они первыми поддержали мой выбор. За это я им бесконечно благодарен.

И, конечно, с большой теплотой вспоминаю Айталину Ивановну Алексееву — моего первого педагога. Именно она познакомила меня с основами живописи, помогла поверить в собственные силы и во многом определила дальнейший путь. Такие учителя остаются в памяти на всю жизнь.

— Где в Турции ты живёшь?

— Сейчас живу в небольшом городе недалеко от Анкары. За это время успел изучить турецкий язык, познакомиться с культурой страны и войти в профессиональную художественную среду. Для меня это был важный этап не только в жизни, но и в творчестве. Когда оказываешься в другой культуре, начинаешь лучше понимать и собственную.

Сегодня продолжаю работать над собой и планирую дальнейшее обучение. Искусство не терпит остановки. Художник развивается ровно до тех пор, пока способен учиться.

— Ассимилировался? Завёл знакомства среди местной богемы?

— Скорее, стал частью профессионального сообщества. За последние годы мне удалось принять участие в выставках в Стамбуле, Анкаре и других городах, познакомиться с турецкими художниками, кураторами, галеристами. Мы вместе участвовали в международных проектах, в том числе за пределами Турции.

Для меня подобные знакомства ценны прежде всего профессиональным общением. Искусство — удивительный язык, которому зачастую не нужен перевод. Художники разных стран очень быстро начинают понимать друг друга.

— Я посмотрел список стран, где выставлялись твои работы: Марокко, Турция, Израиль, Финляндия, Китай, Исландия, Италия, Канада, Мальта… Как на тебя выходят галеристы?

— Каждый раз это происходит по-разному. Универсального рецепта здесь не существует. Иногда знакомят коллеги, иногда приглашение приходит после выставки, иногда кураторы находят мои работы через публикации или соцсети. Но, как правило, любое новое предложение — это результат уже проделанной работы. Если произведение обладает внутренней силой, оно рано или поздно найдёт своего зрителя.

— Семён, что дальше? Чего ты хочешь добиться, скажем, через пять лет?

— Никогда не любил строить далёкие прогнозы. Последние годы научили меня тому, что жизнь способна изменить любые планы буквально за один день. Поэтому стараюсь жить не ожиданиями будущего, а сегодняшней работой.

Конечно, есть мечты. Хочется создавать картины, которые будут жить дольше своего автора. Хочется, чтобы они выставлялись в музеях, путешествовали по миру, рассказывали людям о Якутии, о Севере, о культуре моего народа.

Если через пять или десять лет мне удастся сохранить искренность по отношению к искусству и продолжать писать так, как подсказывает совесть, — думаю, это уже будет самым большим достижением.

— Какова общая идея этой выставки?

— Каждая выставка — это прежде всего возможность остановиться и оглянуться на пройденный путь. В этой экспозиции представлены работы разных лет, но большинство написано совсем недавно. Наверное, их объединяет одно — все они посвящены тому, что остаётся для меня главным источником вдохновения: человеку, родной земле, северной природе и памяти.

Я часто думаю о том, что картина начинает принадлежать зрителю в тот момент, когда художник заканчивает над ней работать. Каждый человек видит в ней что-то своё, проживает собственные чувства и воспоминания. Наверное, именно в этом и заключается настоящее искусство — не дать готовый ответ, а создать пространство для внутреннего диалога.

Конечно, когда-нибудь хотелось бы сделать большую ретроспективную выставку, где можно было бы собрать работы разных периодов жизни. Но для этого ещё должно пройти время. Художнику важно не только подводить итоги, но и продолжать свой путь.

Пока впереди гораздо больше замыслов, чем завершённых картин. И это ощущение мне особенно дорого.

Фото автора и предоставлено героем материала.

Сам Роман не общается с журналистами, однако нам удалось узнать некоторые подробности со слов его родных.

В лесу Роман столкнулся с медведем, животное было буквально в ста метрах от него. Чтобы избежать дальнейшего контакта, мужчина зашел вглубь леса, тем самым еще больше теряя ориентиры.

В лесу он ел ягоды, находил землянику, шиповник. Воду он искал под землей, в низинах и оврагах.

Спасением стала охотничья избушка, в которой заблудившийся нашел макароны, печенье, соль. На следующий день он услышал шум автомобиля и смех детей, купающихся в речке.

Напомним, что мужчина пропал в Хангаласском улусе 5 июля. 1 июля он приехал работать на конебазу «Дьөһөгөй», расположенной в 70 километрах от села Немюгюнцы, из Якутска. 5 июля родным Романа позвонили, сообщив о его пропаже. С 9 июля начались его поиски.

Эта история одна из немногих, когда человеку в одиночку удается выжить в лесу столь длительное время.

«Дочку зовут Алиада, мы узнали о диагнозе год назад во время обследования в детском саду. Нас сразу пригласили на операцию, но возникли ограничения из-за проблем с сердцем. В нашей семье врожденной катаракты ни у кого не было, поэтому для нас это было очень волнительно. Алиада не жаловалась на зрение, но сейчас я понимаю, что были первые признаки. Дочка щурилась, особенно это было заметно на фотографиях. Казалось, что она просто не любит фотографироваться, в повседневной жизни все было нормально», — вспоминает Алeксандр Иванов.

Операцию по удалению катаракты провела врач высшей категории, главный внештатный офтальмолог Минздрава Якутии Екатерина Захарова. Для такой операции заказывают индивидуальные искусственные хрусталики, врачи подбирают их под конкретные параметры глаза пациента. Сейчас 7-летняя Алиада чувствует себя хорошо, через два месяца ей предстоит операция на левом глазе.

«Я был рядом с дочерью во время обследований, все прошло успешно. Результаты мы увидели сразу после операции: дочка долго рассматривала свои руки, словно удивлялась, что наконец хорошо видит. Осенью Алиада идет в первый класс, мы очень рады и благодарны врачам за хорошее зрение нашей дочки. Мы с женой воспитываем двух дочерей», — отметил Алeксандр Иванов.

Напомним, самыми маленькими пациентами, которым провели операцию по удалению катаракты в офтальмологической больнице Якутии, стали годовалые малыши. Братьев-близнецов в 2024 году тоже прооперировала врач-офтальмолог Екатерина Захарова.

«Мы продолжаем развивать направление высокотехнологичной медицинской помощи, включая услуги для детей. Впервые операции детям с диагнозом «врожденная катаракта» в Якутии были выполнены четыре года назад в стенах глазной больницы. Ранее детям приходилось уезжать в другие города, что создавало определенные неудобства для родителей. Ведение маленьких пациентов с врожденной катарактой — это большой труд для врачей и самих родителей. Нужна постоянная работа над глазами, нужно следить, чтобы дети носили очки. Врачи нашей больницы специально проходили обучение в институте Гельмгольца для лечения пациентов с таким диагнозом», — рассказал главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы Иван Луцкан.

Второй соревновательный день ознаменовался двумя медалямя наших девушек: Аина Моисеева (48 кг) и Карина Ефимова (52 кг) стали серебряными призерами турнира. Для Карины это уже вторая медаль Спартакиады. Напомним, накануне победительницей соревнований стала Надежда Татарченко, завоевав золотую медаль в весовой категории до 78 кг. Татарченко заработала полмиллиона, а Моисеева и Ефимова — по 300 тысяч рублей. В соревнованиях приняли участие более 250 дзюдоистов из 41 региона России.

Моисеева уступила Алине Сергеевой (Тюменская область), а Ефимова — Глафире Борисовой (Санкт-Петербург).

Якутские дзюдоистки Сайыына Петрова (48 кг) и Диана Вихарева (52 кг) выбыли из борьбы за медали.

Итоги Спартакиады Sakhaday комментирует Дамдиндорж Гомбодорж, тренер сборной Якутии по дзюдо:

— Лидеры нашей сборной — Аина Моисеева и Карина Ефимова — уверенно прошли турнирную сетку и заслуженно вышли в финал. Перед решающими поединками у нас были достаточно оптимистичные ожидания. Мы хорошо знали своих соперниц, неоднократно встречались с ними на различных соревнованиях и имели положительный опыт этих встреч. Поэтому, безусловно, после финалов осталось определенное чувство неудовлетворенности результатом.

Однако спорт нельзя оценивать только по эмоциям одного дня. Если сравнить наше выступление с аналогичным турниром, который проходил четыре года назад в Казани, то тогда в активе сборной было две медали, а сегодня — уже три. Кроме того, увеличилось количество спортсменок, сумевших пройти отбор и выступить на соревнованиях такого уровня. Это говорит о том, что команда развивается, движется в правильном направлении и демонстрирует стабильный прогресс.

— Вихарева и Петрова пока недостаточно опытны, чтобы бороться на подобного уровня соревнованиях?

— Что касается наших молодых спортсменок — Дианы Вихаревой и Саины Петровой, — к сожалению, на этом турнире им не удалось в полной мере реализовать свой потенциал. Но мы прекрасно понимаем, что они только начинают выступать на взрослом уровне. Уверен, что благодаря своему отношению к тренировочному процессу, трудолюбию и целеустремленности они еще обязательно заявят о себе на крупнейших всероссийских и международных стартах.

— Вы довольны результатом или нет? Конечно, хотелось бы три золота…

— В целом мы довольны выступлением нашей сборной. Конечно, тренерам и спортсменам всегда хочется большего, но серебряные медали — это тоже высокий результат. Они становятся хорошей мотивацией для дальнейшей работы, помогают еще серьезнее относиться к подготовке и стремиться к новым спортивным вершинам.

— Какие далее старты в календарном плане?

— Теперь наша главная задача — успешно выступить на международных рейтинговых турнирах. Впереди этапы Гран-при, турниры серии «Большой шлем», European Open и другие соревнования, на которых разыгрываются важнейшие рейтинговые очки для отбора на крупнейшие мировые старты. Именно там нашим лидерам предстоит подтверждать свой высокий уровень и бороться за место среди сильнейших дзюдоисток мира.

— Сейчас сразу начнутся тренировки?

— После небольшого восстановительного периода мы вновь приступим к полноценному тренировочному процессу. Впереди очень насыщенный сезон. Уже в октябре состоится чемпионат России, который пройдет в Минеральных Водах. Для многих наших спортсменок это станет хорошей возможностью сделать работу над ошибками, взять спортивный реванш и подтвердить свой высокий уровень. Уверен, что у нашей команды есть хороший потенциал для дальнейшего роста. Поэтому мы продолжим планомерно работать, чтобы на следующих стартах показать еще более высокий результат.

Лето для ЭСТОП — самая горячая во всех смыслах пора. Именно сейчас ведутся масштабные земляные и ремонтные работы, меняются изношенные и поврежденные участки линий. Зима в Якутии суровая, поэтому в морозы служба переходит на поддерживающий режим работы. Летом закладывается надежность всей зимы.

Найти повреждение под землей

Задача Альберта — обслуживание высоковольтных подстанций и ремонт кабельных линий под летным полем. Работа тонкая и ответственная. Чтобы найти кабель, скрытый под слоем бетона и земли, специалисты используют специальный прибор — кабелеискатель.

Непрерывный профессиональный рост

Придя в аэропорт со средним образованием, Альберт без отрыва от работы поступил в вуз, успешно отучился 5 лет и стал дипломированным инженером-энергетиком.

 Спорт как образ жизни

Помимо работы, Альберт активно занимается якутской национальной борьбой хапсагай, успешно выступает на районных, республиканских и даже международных турнирах. Старается держать себя в форме, занимаясь спортом практически каждый день. И, конечно, он постоянный участник наших спортивных состязаний «Кубок Орла», где он не раз становился призером.

Гордимся тем, что в нашей команде работают такие сильные духом и телом профессионалы! Желаем Альберту новых спортивных побед и безаварийной работы!

Пресс-служба Аэропорта Якутска

Сергей Константинович ранее был помощником федерального инспектора, к тому же, он участник СВО.

Родился 20 июля 1989 года в Таттинском улусе.

В 2011 окончил инженерно-строительный факультет Тихоокеанского государственного университета, в 2016 году прошел профессиональную переподготовку в Институте управления при Главе Республики Саха (Якутия).

С 2010 года начал трудовую деятельность по профилю (бетонщик, техник ПТО, дорожный рабочий, мастер СМР, производитель работ, инженер ПТО).

С 2015 года принят на государственную службу, где работал на различных должностях в Министерстве экономики Республики Саха (Якутия), Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия).

В 2020 году назначен помощником главного федерального инспектора по Республике Саха (Якутия).

Участник специальной военной операции. Награжден медалью Министерства обороны Российской Федерации «За вклад в укрепление обороны Российской Федерации» и орденом «За заслуги перед Запорожской областью» II степени.

Этот полнометражный художественный киноальманах состоит из трёх новелл, каждая из которых — отдельная современная семейная история, связанная с культурой родственных народов Сибири: тувинцев, хакасов, алтайцев и якутов. Киноновеллы рассказывают семейные истории и носят символические названия "Ада" (Отец), "Эне" (Мать), "Кыыс" (Дочь). Одними из главных связующих тем фильма являются зима и семья.

Премьера запланирована на середину августа.

Главные роли исполняют алтайские артисты — Айат Канысов, Анат Быдышев, тувинские актёры — Уран Монгуш, Алексей Ховалыг и якутские актёры — Василий Слепцов и Лена Полушкина.

Режиссёр-постановщик — тувинец Виталий Петров. Финальные сцены фильма сняты на территории Тывы, Алтая, Хакасии и Якутии. Примечательно, что средства на завершение фильма выделил из личного кошелька глава Республики Тыва Владислав Ховалыга.

Василий Слепцов, актер, режиссер:

— В этом проекте я снимался как актер в прошлом году. Основные съемки в помещениях снимали в Абакане, а некоторые уличные сцены — в Якутске.

— Кто ваш герой?

— Мой герой обычный мужчина, который хочет встретить свою любовь. И однажды он знакомится по телефону с женщиной, и у них возникает связь.

Sakhaday пообщался с самим тувинским режиссером, драматургом и продюсером Виталием Петровым:

— Фильм покажут в Якутии в середине августа. Якутская новелла самая лиричная и волшебная. Трогательная и немного печальная.

— Расскажите!

— По сюжету все три героя из трёх новелл болеют раком. И каждый по-разному борется с этой болезнью, сохраняя свой дух. Но про это мы в промо нигде не указываем. Но все три истории позитивные! По сюжету якутской новеллы к девушке, которая работает в театре и пишет пьесы в канун Нового года, постоянно дозванивается один парень. Они начинают общаться. Сближаются, но никак не могут встретиться. Он думает, что она актриса из театра, и представляет её другой, и она в своём воображении рисует другого человека — красивого воина эпохи Чингисхана.

В итоге они так и не смогут встретиться. В назначенное свидание (в день премьеры в театре) она не может прийти, потому что попадает в больницу. И потом у них происходит виртуальное свидание. По телефону.

— Фильм показывали на фестивалях?

— Мы показывали только один раз на Марийском международном кинофестивале. Там мы получили приз за актёрскую игру. И зрители (русские и марийские женщины, в основном) над якутской частью картины плакали. Зрителю очень понравился фильм. Особенно якутская история, как самая лирическая.

— И как вам наш Василий Слепцов?

— Он просто шикарный! По мне, он лучше всех отыграл! Некоторые сперва удивлялись: почему у героя такая невзрачная внешность? А потом они все были в восторге от персонажа Васи! Василий Слепцов выступил в необычном образе. Он говорил, что ранее снимался только как отрицательный герой, или как неоднозначный герой, а у меня он играет персонажа лирического. Мы его специально подобрали. Искали человека с такой внешностью.

— А женская роль у кого?

— Женскую роль играет актриса из Тувы Раволда Монгуш . В якутской части она выдала свой актёрский максимум. У неё внешность меняется (немного, так как она больная) и по ходу фильма драматически она шикарно тоже все вывезла. Ей было сложно, потому что она говорила на якутском, не зная вашего языка, мы ее потом передублировали. У неё тоже интересная внешность. Немного простая, но они оба раскрываются. И за счёт дубляжа у неё голос получился волшебный. Ее дублировала якутская актриса Сандаара Федорова, окончившая театральное училище имени Щепкина. У неё просто волшебный голос! Еще у нас сыграла якутская актриса Лена Полушкина.

Все три истории зимние! Потому что именно зима, суровая и монументальная раскрывает характер народов Якутии, Тувы, Алтая.

Фото: Василий Слепцов, министерство культуры Тувы. Видео предоставлено Виталием Петровым.

Дмитрий Садовников назначил бывшего главу Хатасского наслега Евгения Пермякова заместителем главы по развитию сельского хозяйства, торговли и предпринимательства.

Как ранее мы писали, Егор Попов возглавил МКУ «Управление делами Якутска».

Бочоруков Сергей Константинович назначен начальником Управления по взаимодействию с правоохранительными органами и противодействию коррупции Окружной администрации города Якутска.

Также сообщается еще об одном назначении - Яна Маслова назначена на должность руководителя Правового Департмента городского округа "город Якутск".

Перед вами старинная французская открытка под названием «L’Abbé» (Аббат).

На ней изображён пожилой священнослужитель с густой седой бородой. Но! Весь его портрет искусно собран из фигур других людей.

Посмотрите внимательно на это изображение. Сколько скрытых человеческих лиц и силуэтов вам удастся найти?

А теперь правильный ответ. Но с начала начнем с подсказок.

На этой картине скрыто 1 большое лицо. Вы видите самого аббата.

Но его лицо целиком состоит из 4 маленьких персонажей.

Головной убор — это коричневый полукруглый задний план над головами персонажей.

Глаза — лица двух обнимающихся женщин в верхней части композиции.

Нос — колено одной из этих женщин. Оно выдвинуто вперёд.

Щека и ухо — фигура третьей женщины. Она сидит спиной справа.

Длинная седая борода — струящиеся светлые волосы всех девушек, плавно переходящие в складки одежды.

Внутренние лица и фигуры. Всего четыре персонажа.

Два лица вверху — пара нежно прижимающихся друг к другу молодых женщин. Они образуют верхнюю часть лица священника.

Одно лицо справа — девушка в профиль. Её фигура формирует правую скулу аббата.

Одно лицо снизу — голова маленького ребёнка (или ангела), которая выглядывает прямо по центру седой бороды.

Итого: 5 силуэтов.

Заречным межрайонным следственным отделом СУ СК России по Республике Саха (Якутия) организована процессуальная проверка по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 105 УК РФ, по факту безвестного исчезновения мужчины 1950 года рождения, сообщает Следком по Якутии.

Следователи устанавливают обстоятельства произошедшего. По результатам проверки будет принято процессуальное решение.

Обед рекордсменов Гиннесса

Семья Мелис из глухой сардинской деревушки прославилась на весь мир. Суммарный возраст братьев и сестер превысил 800 лет. Их главный кулинарный секрет оказался удивительно прост. Практически каждый день на протяжении всей жизни они собирались за обедом ради одного блюда. Это был густой суп из бобовых, свежих овощей и местной пасты фрегула, напоминающей крупный кускус.

В чем сила сардинского супа?

Этот рецепт объединяет в себе идеальный баланс нутриентов. Нут и фасоль дают организму растительный белок, магний и качественную клетчатку. Овощи и паста снабжают сложными углеводами, витаминами и мощными антиоксидантами. Ложка оливкового масла насыщает блюдо полезными жирами, а горсть твердого сыра закрывает потребность в кальции. Такой рацион эффективно гасит внутренние воспаления, укрепляет сердце, нормализует пищеварение и буквально тормозит старение клеток.

Готовим «суп долголетия» дома

Вам понадобятся:

— По 100 граммов сухой фасоли и нута
— 3 средние картофелины
— 2 моркови и 2 стебля сельдерея
— 1 луковица
— 1 банка томатов в собственном соку (или очищенные свежие помидоры)
— 2 чайные ложки измельченного чеснока
— 7 столовых ложек оливкового масла
— 2/3 стакана мелкой пасты
— 60 граммов тертого твердого сыра
— Зелень и специи: петрушка, базилик, фенхель, соль, черный перец.

Пошаговый процесс:

1. Подготовка. Замочите фасоль и нут в воде минимум на 8 часов.
2. Зажарка. Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Обжарьте их в кастрюле на оливковом масле до мягкости, в конце замешайте чеснок.
3. Варка. Добавьте к овощам разбухшие бобовые, кубики картофеля, томаты, фенхель и зелень. Залейте водой, чтобы она полностью покрыла гущу. Варите на медленном огне от 1 до 1,5 часов.
4. Финал. Всыпьте пасту и держите на огне до ее готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей обязательно сдобрите каждую порцию каплей свежего оливкового масла и щедро присыпьте сыром.

Кушайте на здоровье!

Кто празднует День ангела в понедельник, 3 августа? В этот летний день свои именины отмечают обладатели прекрасных, проверенных временем имен.

Мужские имена

Георгий. Имя пришло из Древней Греции. Оно означает «возделывающий землю» или «земледелец».

Евгений. Трактуется как «благородный» или «человек из хорошего рода».

Егор. Это привычная нам русская форма имени Георгий. Смысл тот же — «земледелец».

Иван. В основе лежит древнееврейское имя Йоханан. Буквальный перевод звучит красиво: «Яхве милостив» или «помилованный Богом».

Петр. Мужественное имя греческого происхождения. Переводится как «камень», «надежный» или «твердый».

Роман. Лаконичное латинское имя. Означает просто «римлянин» или «из Рима».

Семен. Происходит от древнееврейского Шимон. Значение несет глубокий смысл — «Бог услышал».

Теодор. Латынь подарила этому имени значение «дар Божий».

Федор. Современный вариант греческого имени Теодорос. Переводится так же, как и Теодор — «дарованный Богом».

Ян. Интересная форма имени Йоханан, укоренившаяся в польском, белорусском и древнерусском языках. Означает «милость Божья».

Женские имена

Анна. Единственная и главная именинница этого дня среди женщин. Древнееврейское имя Ханна символизирует благодать, силу, милость и храбрость.

Если вы решите поздравить своего близкого или друга с именинами, то мы подготовили для вас красивую открытку, которую вы можете скачать и в любом редакторе на смартфоне её подписать!

Жарить хозяйственное мыло на сковороде — старый, но рабочий трюк, выяснила автор SakhaDay Светлана Алексеева, которой этой способ очистки от жира посоветовала подруга.

Убрать нагар таким способом можно с чугунной или стальной посуды. И всё это без покупной химии.

Нам понадобятся непосредственно само хозяйственное мыло, тёрка, вода, губка и резиновые перчатки.

Берём кусок мыла и натираем его на мелкой тёрке прямо на дно грязной сковороды. Наливаем совсем немного воды, чтобы она едва покрыла стружку.

После этого включаем средний огонь и оставляем массу плавиться примерно на 10 минут. До тех пор, пока она не превратится в густую однородную жижу.

Пока раствор греется на плите, обмажем им сковороду со всех сторон. Не забываем, что наши ручки уже в перчатках! Смело макаем губку в горячую мыльную кашу и густо наносим на борт и внешнее дно. Горячая щелочь быстро расщепит пригоревший жир.

В конце снимаем сковороду с огня и тщательно протираем губкой. Весь нагар отойдет без больших усилий. Завершаем процесс хорошим промыванием нашей сковороды.

Если вы не знали...

Хозяйственное мыло (72 %) имеет сильнощелочную среду. Оно состоит из натриевых солей жирных кислот и содержит остаточное количество свободной щелочи. При нагревании с водой щелочь активизируется и вступает в химическую реакцию с застарелым нагаром, который в свою очередь состоит из полимеризованных и окисленных жиров.

Стресс и вечная тревога давно стали нашей новой нормой. Мы без конца переживаем. Работа, дети, кредиты, здоровье — повод находится всегда. Страшно совершить ошибку, показаться глупым или не оправдать чьих-то ожиданий. В итоге мы дёргаемся даже по пустякам.

Сегодня внутреннее спокойствие — это роскошь.

Но выход есть, и придумали его задолго до появления модных психологов. Ещё тысячу лет назад персидский поэт и философ Омар Хайям описал формулу душевного равновесия. Никакой заумной теории. Всего два простых шага.

Шаг первый. Вернитесь в реальность

«Мы больше в этот мир вовек не попадём,
Вовек не встретимся с друзьями за столом.
Лови же каждое летящее мгновенье —
Его не подстеречь уж никогда потом»

Омар Хайям

Выключайте автопилот. Хватит прокручивать рабочие задачи за ужином или перед сном. Не надо решать проблемы, пока гуляете с детьми. Просто посмотрите по сторонам.

Текущий момент уникален. Он уйдёт навсегда. И если вы опять пролетали в облаках, то просто его потеряли.

Как переключиться? Сделайте паузу. Почувствуйте, наконец, вкус утреннего кофе, поймайте солнце лицом, обнимите близкого человека. Настоящая жизнь происходит прямо сейчас, в этих мелочах.

Шаг второй. Отпустите то, что не можете изменить

«Не оплакивай, смертный, вчерашних потерь,
Дел сегодняшних завтрашней меркой не мерь,
Ни былой, ни грядущей минуте не верь,
Верь минуте текущей — будь счастлив теперь!»

Омар Хайям

Мы постоянно нервничаем из-за вещей, на которые никак не влияем. Чужие мнения, дурные новости, погода — список бесконечен.

Проведите чёткую черту. Спросите себя: «Я могу на это повлиять?». Если нет, то и тратить силы бессмысленно.

Это не равнодушие, это здравый смысл. Зачем воевать с ветряными мельницами? Как только вы перестанете контролировать весь мир, дышать станет гораздо легче.

Жизнь не станет идеальной. Не ждите удачного момента, чтобы расслабиться. Будьте счастливы уже сегодня.

Фото: Magnific

После Шляпной прогулки, которая состоялась 15 июля, женщины просили Туйару Тумусову организовать им еще какое-нибудь мероприятие.

​​​​Повод подвернулся 1 августа, пришли не только горожанки, но и жительницы улусов.

— Я была во многих городах нашей страны и каждый раз наши женщины приятно поражают — активные, яркие и легкие на подъем! У нас лето короткое, поэтому стремимся успевать приятно провести время.

Столько позитива я получила! Столько прекрасных слов мне сказали, что, действительно, нужно устраивать такие праздники, чтобы можно было без никакого напряга, просто прийти красивыми, потанцевать и пофотографироваться, — поделились Тутума.

За музыкальную программу отвечали сестры Майя и Аида Мекурдяновы. Больше 100 женщин подпевали и танцевали на площадке Осуохай. Самой юной участнице было 5 лет, а самой старшей 92 года.

В следующем году по многочисленным просьбам Тутума планирует масштабировать флешмоб, чтобы смогли участвовать больше женщин из разных уголков республики. Похоже, нарядные шляпы стали символом женственности и женской солидарности в Якутии.

Вы никогда не задумывались, почему паспортный возраст так часто расходится с реальностью? Бывает, человеку едва стукнуло двадцать пять, а он уже рассуждает как уставший пенсионер и мечтает только о тишине. А кто-то в свои семьдесят легко пакует рюкзак и уезжает автостопом в горы. Всё дело в нашем внутреннем состоянии. Именно оно определяет, как мозг сканирует пространство и на какие вещи обращает внимание в первую очередь. Одни люди видят реальность масштабно, не отвлекаясь на ерунду, а другие подсознательно цепляются за микроскопические детали.

Этот короткий тест по картинке — отличный способ проверить, насколько пластично ваше восприятие прямо сейчас.

Взгляните на рисунок. Он выше. Не нужно вглядываться часами и дотошно изучать каждый квадратный сантиметр. Просто доверьтесь первому импульсу. Сколько кроликов вы смогли разглядеть за первые секунды?

Нашлись всего 3-5 фигур

Внутренне вам сейчас от 15 до 22 лет.

Вы воспринимаете жизнь через призму юношеского азарта. Скрытые мотивы, интриги и двойное дно вас совершенно не колышут. Гораздо важнее — видеть перспективу целиком и ловить кайф от момента. Скорее всего, вы закоренелый идеалист, который делит мир на черное и белое, верит в настоящую дружбу и легко загорается безумными идеями. Ваша сила в том, что вы умеете искренне радоваться ерунде. Правда, с терпением пока туговато, а рутинные дела наводят на вас дикую тоску.

Глаз зацепил 6–9 кроликов

Внутренне вам сейчас от 25 до 35 лет.

Пожалуй, самый прагматичный и активный период. Детские иллюзии уже растаяли, вы отлично понимаете, как устроено общество, но еще не успели от этого выгореть. Ваш мозг работает как часы: вы моментально считываете фальшь в поведении людей и цените четкую логику. Сейчас для вас важнее всего личные границы, карьерный рост и ментальный комфорт. Вы не станете тратить энергию на пустые интернет-споры. Вы взрослый, крепко стоящий на ногах человек, который, к счастью, еще не разучился от души веселиться.

Получилось отыскать 10–14 силуэтов

Внутренне вам сейчас от 40 до 50 лет.

Вы — прирожденный аналитик с мощнейшим бэкграундом. Внимательности вам точно не занимать, ведь вы умудрились вытащить из фоновых текстур даже тех зверей, которых художник намертво замаскировал в тенях и складках коры. Это указывает на колоссальный жизненный опыт и развитое чутье. Вас не проведешь красивыми обещаниями и не удивишь пафосными речами, вы верите только реальным делам. Друзья видят в вас надежный тыл и идут за советом, когда в жизни случается очередной кризис.

Вы насчитали 15 и более кроликов

Внутренне вам сейчас глубоко за 60 лет.

В вашей голове живет настоящий философ, который никуда не торопится, потому что давно всё про этот мир понял. Вы видите жизнь со всеми её трещинками, полутонами и скрытыми механизмами. Вечная суета, гонка за успешным успехом и шумные компании вас скорее утомляют. Сейчас гораздо приятнее побыть в тишине, покое и уюте. Ваша главная фишка — фантастическое терпение и редкий дар принимать людей такими, какие они есть, не пытаясь никого переделывать и лечить.

К слову...

Исследователи из авторитетного международного журнала Archive of Gerontology and Geriatrics давно доказали: то, как человек вытаскивает скрытые силуэты из визуального хаоса, напрямую завязано на текущий когнитивный тонус. А также на естественные возрастные изменения в работе мозга.

От лица Акционерной компании «Железные дороги Якутии» и от себя лично искренне поздравляю всех железнодорожников, ветеранов отрасли с профессиональным праздником – Днем железнодорожникаy!

В этот праздничный день разрешите выразить благодарность за ваш каждодневный нелегкий труд, которому вы посвятили свою жизнь. Ваш профессионализм, умение преодолевать трудности и преданность делу служат основой успеха железнодорожного комплекса нашей республики.

Сегодня якутские железные дороги являются не просто неотъемлемым звеном логистической цепочкиЯкутии, но и надежной опорой социально-экономического развития нашего северного края. Стальная магистраль региона обеспечивает своевременную и безопасную доставку миллион тонн грузов северного завоза и перевозку сотен тысяч пассажиров. Безусловно, все это было бы невозможно без сплоченного коллектива профессионалов.

Благодаря трудовым подвигам ветеранов стальноймагистрали в прошлом и ежедневной, неустанной самоотдаче нынешнего поколения железнодорожников Акционерная компания «Железные дороги Якутии» является сегодня лидером транспортной отрасли республики, нацеленным на повышение качества услуг, внедрение новых технологий, реализацию амбициозныхпроектов по развитию железнодорожной инфраструктуры. Мы с уверенностью смотрим в будущее и готовы к новым вызовам и достижениям.

Сегодня одной из главных целей для нас является реализация проекта международного транспортного Северо-Восточного коридора - масштабного проекта, который по кратчайшему маршруту свяжет обширные территории Северо-Востока страны с Китаем и странами АТР, обеспечит новые выходы к Тихому и Северному Ледовитому океанам.

Особые слова благодарности выражаю нашим коллегам, которые выполняют свой долг в зоне специальной военной операции. Ваше мужество и стойкость вызывают у нас подлинное уважение и восхищение.

Уверен, что общими усилиями мы преодолеем все трудности и добьемся намеченной цели, а взаимная поддержка, добросовестность и профессионализм станут прочным фундаментом наших будущих достижений.

Желаю вам и вашим близким счастья, крепкого здоровья, благополучия и удачи. Пусть локомотив судьбы не встречает преград, а на путях жизни и карьеры вас ожидают лишь станции успеха и достатка!

Генеральный директор АО «АК «ЖДЯ»

В. В. Шимохин

Самосевные двулетники и малолетники. К ним относятся наперстянка, коровяк, штокроза, аквилегия, незабудка, турецкая гвоздика, колокольчик средний, лунария. Если срезать цветоносы до созревания семян, вы лишитесь самосева. Оставьте их до конца лета — семена осыпятся сами. В результате весной появятся крепкие всходы.

Морозники. Летом их листья грубеют, покрываются пятнами. Но это не повод для кардинальной стрижки. Именно сейчас растение накапливает силы для будущего цветения. Старая листва кормит корневище. Удаляйте только больные или полностью засохшие части. Остальное оставьте до весны.

Декоративные луки и маки. После цветения не торопитесь убирать семенные коробочки. Они украшают цветник фактурой и дают самосев. Листья не трогайте, пока они не пожелтеют естественно. Цветоносы удаляйте только после полного вызревания семян.

Клематисы первой группы. Это — княжики, горный клематис и их сорта. Они цветут весной на прошлогодних побегах. В августе сильная обрезка стимулирует рост молодых веток вместо закладки цветочных почек, а новые побеги могут не вызреть к зиме. Удаляйте только сломанное и сухое.

Пионы. Обрезка в начале августа ослабит куст и снизит цветение в будущем. Удалите только лишь увядшие цветоносы, а листву оставьте до осеннего пожелтения.

По словам С.В. Алешковича, ему есть с чем сравнивать компанию «Железные дороги Якутии». Очень отличается она своей специфичностью. В «ЖДЯ» единственной остается стержень, вокруг которого собраны все службы. В то время как в РЖД расчленили, разъединили все направления по разным филиалам и дочерним предприятиям, здесь, как в семье, объединены все на один результат –локальное развитие региона. И трудовой коллектив имеет больше прав нежели специалисты РЖД. Пожалуй, в этом и есть причина перехода железнодорожников из других краев и областей в якутскую компанию. Ну а коль перешел, то и работать старается изо всех сил. Довольны пассажиры этим начальником поезда, он и чемодан подхватит, и коляску разместит, и выйти из вагона поможет, когда перрон остается позади поезда… Сергей Владимирович в свою очередь тоже доволен и пассажирами, и подчиненными, и высоким начальством, которое уважает он уже за одно то, что на его глазах маленький поезд, состоящий всего из трех вагонов, за несколько лет вырос в большойсостав с вагонами-ресторанами, значительно расширилась и география курсирования якутскихвагонов с момента зарождения пассажирской службы.

- Это ж надо быть такой глыбой, отзывается Алешкович о генеральном директоре АК ЖДЯ Василии Владимировиче Шимохине, - какой иметь кругозор и способность превратить, казалось бы, несбыточную мечту в сегодняшнюю реальность!Мы не видим, да и пассажирам невдомек, как работает руководство, но понимаем, что нажелезной дороге взаимодействие дорогого стоит, начиная от железнодорожной инфраструктуры, специалистов, состояния и количества вагонов и времени их прохождения по всем станциям. Да не перечислить всех условий, от которых зависит и время стоянки, и время стыковки, и многое-многое другое.

С уважением и гордостью говорит Сергей Владимирович не только о своей работе, но и с особой теплотой рассказывает о своей семье, об уже взрослых сыновьях, которые выучились на врачей. Когда его маршрут пролегает в Благовещенск, с ними удается встретиться, по-мужски обняться и получить самое главное - порцию сыновней любви и пожелания счастливого пути.

«Компания УАЗ запустила процесс официальной регистрации товарного знака «Буханка». После прохождения всех сопутствующих процедур в Федеральной службе по интеллектуальной собственности подтвержденное сертификатом название модели появится в базе Роспатента», — сообщили «Известиям» в пресс-службе завода.

Там отметили, что с 31 июля «ставшее нарицательным имя ульяновской классики» уже присутствует в большинстве фирменных коммуникационных материалов. В сопутствующей технической документации по-прежнему будут фигурировать модельные индексы, сообщает РБК.

Фото из тгк @sakhaday

— Надежда провела уверенно все свои встречи и заслуженно стала победительницей II-ой Спартакиады народов России. На пути к золотой медали ей пришлось встретиться с очень сильными соперницами. Она поочередно одержала победы над ростовчанкой Анастасией Нужненковой в первом круге, которая является для Нади не совсем удобной соперницей.

Во втором круге победила серебряную призёрку Кубка Европы Мадину Сулейманову из Екатеринбурга и в полуфинале одолела в довольно драматичной схватке представительницу Санкт-Петербурга Любовь Орлову. Каждый из этих поединков требовал максимальной концентрации, тактической грамотности и полной самоотдачи.

— В финале схватка с со старой оппоненткой Бабинцевой так и не случилась…

— Конечно, мы готовились к финальной встрече с москвичкой Александрой Бабинцевой — опытной спортсменкой, призёром чемпионата мира и многократной чемпионкой России, с которой у нас давние счеты. К сожалению, из-за травмы, полученной в полуфинале, она не смогла выйти на решающий поединок. Мы всегда хотим, чтобы победитель определялся в честной спортивной борьбе, поэтому желаем Александре скорейшего восстановления.

— С почином! Сегодня на татами выходят еще четыре наших девочки.

— Для нашей команды эта золотая медаль — результат большой совместной работы спортсменки, тренерского штаба, личного тренера Нюргуяны Никифоровой и всех специалистов, которые участвовали в подготовке. Этот успех Надежды — не случайность, а результат огромного труда, терпения и невероятной силы её характера.

Да, соревнования продолжаются. Сегодня выступят чемпионки России Аина Моисеева и Карина Ефимова, а также призёры всероссийских и международных турниров Сайыына Петрова и Диана Вихарева. Рассчитываем, что они также покажут качественную борьбу и достойно представят нашу республику.

ХХХ

Вчера в Уфе, Казани, Магнитогорске, с. Кляшево в Башкирии начались соревнования по программе II Спартакиады народов России. Этот первый такой общенациональный мультиспортивный форум, проводимый Минспорта РФ совместно с федерациями по видам спорта, состоялся четыре года назад, но тогда название было другое — Спартакиада сильнейших спортсменов России.

«Нынешняя Спартакиада примечательна тем, что она является важной ступенью на пути к Олимпийским играм 2028 года» — сказал вчера президент ФДР Сергей Соловейчик

Справка

Надежда Татарченко родилась 22 февраля 1999 года Ленске. Занималась легкой атлетикой, затем в 13 лет перешла в дзюдо. Награды: Кубок Европы 2019 (Оренбург) — 2 место, Кубок Европы 2021 (Оренбург) — 3 место. Первенство России до 23 лет 2021 — 2 место, Первенство Европы до 23 лет 2021 — 3 место, Игры стран СНГ 2021 — 2 место, Дзюдо на Всероссийской спартакиаде 2022 — 2 место, Чемпионат России по дзюдо 2023 — 3 место, Большой шлем 2024 (Астана) — 3 место, Russian Judo Tour 2024 — 3 место, Кубок Европы 2025 (Сараево) — 3 место, Спартакиада народов России 2026 — 1 место.

Надежда является выпускницей училища олимпийского резерва им. Р. М. Дмитриева и СВФУ, она — мастер спорта России. Живет и тренируется в Екатеринбурге, представляя сразу и этот регион, и Якутию.

Впрочем, это было предсказуемо, никого из старой команды в руководстве не собирались оставлять.

В итоге, Дорожкин проработал в качестве заммэра по вопросам развития пригородных территорий, развития сельского хозяйства, торговли и предпринимательства ровно два года. Он был назначен на руководящую должность в июле 2024 года.

Владимир Дорожкин - из довольно многочисленной когорты людей из органов в окружении бывшего мэра. Напомним, что в мэрию при Евгении Григорьеве активно трудоустраивались силовики в отставке.

Он запомнился читателям Sakhaday тем, что сразу же после назначения отчитался, что разогнал нелегальную торговлю возле Столичного рынка... После этого замглавы по вопросам развития торговли и предпринимательства уехал в командировку, а продавцы снова вышли на «поляну». В итоге, никого не разогнали.

Владимир Владимирович служил в системе МВД 20 лет. Жил в Московской области. Его пригласил в Якутск министр ВД Владимир Прокопенко. После работы в МВД Дорожкин стал главным по дорогам, сельскому хозяйству в Якутске. Следующее место его работы неизвестно.

Раньше бохо ассоциировался с бахромой, оборками и этникой. Но в 2026 году стиль стал элегантнее. Сегодня это натуральные ткани, свободные силуэты, природные оттенки и продуманная расслабленность. Потому этот стиль полюбился женщинам после 50. Он не требует идеальной фигуры. Кроме того, позволяет выглядеть дорого и женственно.

Из чего складывается современный бохо-шик, расскажет автор SakhaDay Светлана Алексеева.

Натуральные ткани — лен, хлопок, вискоза, тенсель и замша. Они создают настроение и делают образ более дороже.

Свободные, но при этом не бесформенные силуэты. Широкие брюки, струящиеся платья и длинные юбки.

Природные оттенки. Молочный, песочный, карамельный, терракотовый и оливковый. Выглядят благородно и легко комбинируются.

Замша — главный материал для сумок, обуви и жакетов. Моментально добавляет бохо-настроение.

Сдержанная многослойность. Это вам не ворох вещей, а лёгкая рубашка поверх майки. Ну или длинный жилет.

Фактурные детали — деликатная вышивка, кружево, жатые ткани, ручная отделка.

Деним. Прямые или широкие джинсы. Юбки из денима же отлично сочетаются со льном и замшей.

Естественные украшения. Длинные подвески, дерево, натуральные камни и матовый металл.

Удобная обувь тоже в этом списке. Замшевые лоферы, сандалии, мюли, сабо, казаки. Последние без шпилек.

Математика — это хороший способ поддерживать мозг в тонусе. Когда вы решаете примеры с разными операциями, вы тренируете сразу несколько когнитивных функций. Среди них — внимание, рабочая память и способность переключаться между правилами.

Особенно полезны задания, где есть степень. Она заставляет вспомнить, что возведение в степень имеет высший приоритет перед всеми остальными действиями.

Автор сайта Евгения Жук составила очередной пример. Вот он:

(5² − 7) × 2 + 24 : 6 = ?

Приступаем к решению, но не пользуемся калькулятором. Решаем в уме!

А теперь давайте найдем правильный ответ.

Сначала разбираемся со степенью:

5² = 5 × 5 = 25.

Скобки:

25 − 7 = 18.

Получается:

18 × 2 + 24 : 6.

Переходим к умножению и делению:

18 × 2 = 36,

24 : 6 = 4.

Выражение превратилось в: 36 + 4 = 40.

Правильный ответ — 40.

Кулинарный канал «Это просто» предлагает рецепт сдобных рогаликов с начинкой из свежих абрикосов. Выпечка готовится на дрожжевом тесте, замешанном на кефире. Плюс не требует длительного выстаивания.

Ингредиенты:

Для теста:

кефир (2,5%) — 250 мл;

молоко — 100 мл;

сахар — 100 г;

дрожжи свежие — 21 г (или 7 г сухих);

соль — ½ ч. ложки;

ванилин — щепотка;

яйцо — 1 шт.;

белок — 1 шт.;

сливочное масло растопленное — 50 г;

сливочное масло мягкое — 35 г;

мука пшеничная — 600 г.

Для начинки:

абрикосы свежие — 450 г;

сахар — 5 ст. ложек;

крахмал кукурузный — 1,5 ст. ложки.

Для смазывания:

желток — 1 шт.;

молоко — 1 ст. ложка.

Для украшения:

сахарная пудра — 1 ч. ложка.

Способ приготовления

В тёплое молоко (35–37°С) добавляют одну столовую ложку сахара из общей нормы и дрожжи, перемешивают до растворения. Затем всыпают несколько ложек просеянной муки, снова перемешивают. Ёмкость накрывают полотенцем и оставляют в тепле на 20–25 минут до появления пенной шапки.

В подошедшую опару добавляют оставшийся сахар, соль, ванилин, тёплый кефир, целое яйцо и один белок (желток оставляют для смазывания), а также растопленное остывшее масло. Всё перемешивают до однородности. Частями вводят просеянную муку (общее количество — 600 г, но ориентируются на консистенцию). Замешивают мягкое, слегка липковатое тесто, вымешивая около 5 минут. В конце добавляют мягкое сливочное масло (35 г) и продолжают вымешивать ещё несколько минут до получения гладкого эластичного теста.

Тесто округляют, выкладывают в смазанную маслом посуду, накрывают и оставляют в тёплом месте без сквозняков на 1–1,5 часа до увеличения в объёме в 2–2,5 раза.

Абрикосы моют, обсушивают, удаляют косточки и нарезают небольшими дольками.

Подошедшее тесто обминают и делят на 18 равных частей (весом примерно по 75 г). Каждую часть округляют, дают отдохнуть 15 минут под плёнкой. Затем раскатывают в овал, на одну сторону выкладывают около трети чайной ложки крахмала, затем абрикосы и посыпают сахаром (смешивать их заранее не рекомендуется, чтобы избежать выделения сока). Накрывают тестом, защипывают шов и сворачивают рулетом. Концы слегка сгибают, придавая форму полумесяца.

Рогалики выкладывают на противень с пергаментом (по 9 штук на один противень), накрывают и оставляют на 20 минут для расстойки. Затем смазывают смесью желтка с молоком и выпекают при 180°С с верхним и нижним нагревом (без конвекции) 20–25 минут до золотистой корочки. Готовым рогаликам дают остыть 10–15 минут, после чего посыпают сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с абрикосами.

Муравьи на участке вредят урожаю. Именно они разводят тлю, повреждают корни и ягоды. Кроме того, они строят гнёзда. Большинство способов борьбы с ними дают лишь временный эффект. Однако, есть надёжный метод с борной кислотой. При этом он безопасен для растений, почвы и самого человека. Подробности в материале автора SakhaDay Виталия Смелова.

Борная кислота — это медленный яд, который разрушает нервную систему насекомых. Муравьи заносят приманку в гнездо, заражая личинок и матку. В итоге гибнет вся колония.

Пропорции для создания приманки

— борная кислота — 10 г;
— сахар или мёд — 2 ст. л.;
— вода — 150 мл;
— яичный желток — 1 шт.

Как сделать приманку

Растворяем сахар в тёплой воде, добавляем кислоту, вмешиваем растёртый желток. Разливаем смесь в мелкие ёмкости (например, крышки или блюдца). Расставляем у муравейников и на тропах, через каждые 30–50 сантиметров.

Уже через 1–2 недели вы заметите, что активность насекомых снизится, а через 3–4 недели колония попросту исчезнет.

Почему этот метод эффективный

Как рассказала SakhaDay садовод Татьяна Исмагилова, тут сразу несколько обоснований. Он действует на всю колонию, а не на отдельных особей. Муравьи сами разносят яд. Борная кислота в малых дозах не накапливается в почве. Плюс сами ингредиенты дешёвые и доступны каждому.

Она также дала несколько советов. Первый. Один раз в 2–3 месяца раскладывайте приманку в старых местах гнёзд. И второй: не забывайте поддерживать чистоту на участке.

К слову...

Американские ученые из Национального центра информации о пестицидах тоже подтверждают: обычная борная кислота — это едва ли не лучшее средство против муравьев. Секрет в том, что яд действует не сразу. Рабочие муравьи успевают принести угощение в гнездо и буквально из рук в руки передают его остальным сородичам и самой матке. Главное — не переборщить с дозировкой. В нашей приманке концентрация кислоты получается как раз идеальной — около 1–2%. Этого вполне хватит, чтобы уничтожить вредителей, но при этом состав останется абсолютно безвредным для ваших грядок и земли.

Томаты краснеют, кисти тяжелеют, всё идёт по плану.

И большинство дачников в этот момент просто ждут. Ждут, пока дозреет, пока можно будет снять, пока придёт время закатывать банки. А куст тем временем тихо решает свою главную задачу: всё питание уходит в уже завязавшиеся плоды, новых завязей не появляется, верхушки останавливаются. И вместо второй, самой сладкой волны урожая — пустота. Несколько последних помидоров, водянистых и безвкусных, и сезон закрыт.

Но ведь это совсем не обязательный финал. В момент активного созревания есть узкое временное окно, когда одна единственная правильная подкормка меняет всё. Плоды становятся плотными и сахаристыми, куст не сворачивается, а продолжает давать новые цветки, и в сентябре вы снова собираете полные вёдра. Я делаю так уже много лет, и каждый раз результат один и тот же. Сейчас расскажу, что именно, когда и в каком порядке нужно делать.

Вот чего большинство не понимает про томат в период налива плодов.

Растение в это время работает в режиме колоссальной нагрузки. Оно одновременно тянет питание в уже завязавшиеся помидоры, пытается сохранить здоровье листвы и при этом закладывать новые бутоны. Если в этот момент не вмешаться, происходит следующее: куст бросает все силы на созревание того, что уже есть, и просто закрывает программу завязывания. Новых цветков не будет. Плоды дозреют, но без нужных микроэлементов окажутся водянистыми и пресными, без того самого насыщенного вкуса, ради которого мы всё это затевали. А если в этот момент по привычке дать азот, то получите пышную ботву и треснутые, рыхлые плоды — тоже не то, чего хотелось. Нужен точный, выверенный баланс, без лишнего.

Я использую простой, доступный состав, который работает безотказно.

Никаких дорогих препаратов, никаких пакетиков с мелким шрифтом. На десять литров тёплой воды беру столовую ложку суперфосфата, пол-литра зольного настоя, настоянного предварительно сутки в двух литрах воды, пять капель обычного аптечного йода и столовую ложку жидкого гумата калия. Йод здесь выступает мягким антисептиком против грибка, гумат поддерживает корневую систему, а зола даёт кальций и микроэлементы, которые предотвращают вершинную гниль и укрепляют клеточные стенки плодов. Суперфосфат, как известно, отвечает за цветение и завязывание. Всё это перемешиваю, даю постоять час и лью строго под корень — по литру на каждый куст, обязательно в утренние часы или после захода солнца, никогда в жару.

Что происходит после такой подкормки?

Эффект начинается не сразу, но развивается стремительно. В первые два дня визуально ничего особенного, куст просто продолжает зреть. Но уже на третий-четвёртый день появляются новые бутоны там, где их, казалось бы, уже не ждали. Это и есть тот самый второй старт. Плоды на созревающих кистях заметно уплотняются, мякоть становится менее водянистой, а вкус приобретает ту самую гармонию — кислинку и сладость одновременно. К концу первой недели завязи на новых кистях уже заметно подрастают, а куст выглядит не уставшим, а живым и энергичным. Листья выравниваются, верхушки снова тянутся вверх.

Через десять дней можно дать лёгкое листовое опрыскивание бором — примерно грамм на литр воды, вечером по листу. Бор усиливает цветение и помогает молодым завязям не опасть, и дальше природа доделает всё сама. Но уже с совершенно другим потенциалом, чем если бы вы просто сидели и ждали у моря погоды.

Однако здесь есть несколько железных правил. Во-первых, в день подкормки категорически нельзя трогать куст. Никаких обрезок, никакого пасынкования, никакого полива по листу. Куст должен спокойно принять питание и перераспределить его. Любое вмешательство в этот момент — это стресс, а стресс закрывает программу завязывания моментально.

Во-вторых, эта подкормка работает только в нужный момент, когда кисти начали наливаться, но верхние побеги ещё живые и тянутся вверх. Дадите раньше — куст уйдёт в ботву. Дадите позже, когда растение уже решило остановиться, — питание просто уйдёт в землю без всякого толка. Окно узкое, но его легко поймать. Просто посмотрите на верхушку: если она ещё растёт, пусть медленно, — момент не упущен. Если верхушка засохла и роста нет совсем, уже немного поздновато, но попробовать всё равно стоит.

И наконец, ещё одна вещь, которую категорически не стоит делать в этот период, — совмещать эту подкормку с навозом или настоем птичьего помёта. Азотный удар поверх этого состава даст обратный эффект. Куст рванёт в зелень, завязи начнут опадать, а плоды потеряют вкус и станут рыхлыми. Порядок такой: сначала моя подкормка, и только через полторы-две недели, если очень хочется, можно дать лёгкий органический полив, но уже без фанатизма. Правильный баланс в нужное время — вот что превращает обычный урожай в тот самый, о котором потом рассказывают соседям и с гордостью показывают фотографии.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от фитофторы на томатах.

После того как выдернули лук и выкопали чеснок, самое главное — не расслабляться. Пустая грядка — это истощённая земля. Луковые культуры высасывают из неё калий и фосфор. Если в ближайшие дни не вмешаться, к весне участок превратится в серую пустошь. С подробностями автор сайта SakhaDay Виталий Смелов, который уже использует этот метод.

Но выход есть, и он простой. Сначала убираем с грядки всю ботву, корешки и остатки мульчи. Дочиста. Даже мелкий мусор. После этого проходимся тяпкой, но не глубоко — на пару сантиметров. И никакой перекопки!

После готовим живительную болтушку. В ведро тёплой воды добавляем 100 г старого варенья (пусть даже забродившего), горсть земли из компостной кучи и щепотку обычных дрожжей. Настаиваем все это дело на солнце пару часов. Когда смесь начнёт пузыриться, выливаете её на грядку. Из расчета — литр на квадратный метр.

Сразу же укрываем пролитую землю толстым слоем скошенной травы или ботвы. При этом органика должна быть без семян и гнили. Таким образом к осени вы получите пару сантиметров натурального, живого гумуса.

Сверху насыпьте тонким слоем древесную золу — чайная ложка на метр с лишним. Она вернёт калий, который вытянул чеснок. Пролейте водой, чтобы зольную пыль не разнесло ветром.

И парочка запретов. Не копайте сразу после уборки — убьёте остатки полезных бактерий. Не лейте свежий навоз в жару — он сожжёт микрофлору. Не оставляйте землю голой — она пересохнет и растрескается. И не сейте сидераты, если скоро уезжаете: они убегут в семена и засорят весь участок.

То, как человеческий мозг сканирует картинку, выхватывает мелкие детали или, наоборот, видит только общую картину, напрямую связано с ментальной зрелостью. В этом тесте на определение психологического возраста нет правильных или неправильных ответов. Важна лишь ваша первая реакция.

Автор сайта SakhaDay Полина Сысоева предлагает вам посмотреть на изображение, которое представлено в качестве иллюстрации выше, посчитать всех тигрят за 2–3 секунды. Не нужно стараться пересчитать их всех. Тут важен именно первый результат.

А теперь разберём результаты.

Вы нашли от 1 до 3 тигрят

Ваш психологический возраст: 20–25 лет.

Вы смотрите на мир через призму оптимизма, не любите усложнять вещи. Ваш мозг сейчас запрограммирован на поиск главного, поэтому вы не размениваетесь на мелкие детали. Для вас важна динамика, движение вперёд и общая картина жизни.

Вам удалось найти 4–5 тигрят

Ваш психологический возраст: 26–35 лет.

Вы — классический реалист. Прекрасно понимаете, что дьявол кроется в деталях, поэтому привыкли просчитывать наперёд свои шаги. Жизненный опыт научил вас ответственности, но вы ещё не растеряли вкус к экспериментам.

Увидели 6–7 тигрят

Ваш психологический возраст: 36–50 лет.

Вашему вниманию можно позавидовать. Вы заметили даже тех тигрят, которые были тщательно замаскированы. Это говорит о высоком уровне ментальной зрелости. Вы не верите на слово.

Вы нашли 8 и более тигрят

Ваш психологический возраст: 50+.

Вы видите мир глубже и тоньше. Для вас картина — это целая экосистема. Такое восприятие свойственно людям с огромным внутренним опытом, которые никуда не спешат и ни кому ничего не доказывают.

К слову...

С точки зрения науки, подобные тесты опираются на реальные механизмы работы мозга. Это и соотношение глобального и локального зрительного восприятия, и особенности когнитивного старения.

Этот польский рецепт с неожиданным приёмом — одна часть теста в холодильнике, вторая в морозилке — превращает обычную выпечку в настоящий кулинарный шедевр.

Когда хочется чего-то уютного, домашнего, но при этом не банального, на помощь приходит польская кухня. Этот яблочный пирог — настоящая находка для тех, кто любит, чтобы десерт выглядел эффектно, а готовился без лишних хлопот. Его главный секрет — в тесте, которое напоминает песочное, но благодаря добавлению йогурта становится невероятно нежным и рассыпчатым. А вторая часть теста, которую отправляют в морозилку и затем натирают на тёрке, создаёт на поверхности пирога ту самую хрустящую, золотистую «шубу», которая делает этот десерт таким узнаваемым и любимым в Польше.

Начинается всё с теста.

В глубокой миске смешиваете просеянную муку с разрыхлителем и сахарной пудрой, но две столовые ложки пудры обязательно отложите — они пригодятся в самом конце для финального украшения. Затем берёте охлаждённое сливочное масло и рубите его с мукой в мелкую крошку — удобно делать это ножом или просто перетирать пальцами, пока масса не станет напоминать влажную песочную смесь. После этого добавляете яичные желтки и йогурт, и всё это превращается в мягкое, эластичное тесто. Делите его на две равные части, скатываете в шары, заворачиваете каждый в пищевую плёнку. И вот тут-то начинается магия: один шар отправляется в обычный отсек холодильника, а второй — в морозилку. Это различие температур — ключ к тому, чтобы пирог получился с идеальной структурой: мягкое дно и хрустящий верх.

Пока тесто отдыхает и набирается нужной кондиции, занимаемся начинкой. Яблоки, лучше всего брать кисло-сладкие и плотные сорта, чистятся от кожицы и нарезаются не слишком мелко, чтобы они чувствовались в готовом пироге кусочками. Отправляете их в кастрюльку, добавляете яблочный сок, корицу, мускатный орех и совсем чуть-чуть гвоздики — эта пряная компания придаёт начинке тот самый глубинный, согревающий вкус. Накрываете крышкой и томите на небольшом огне минут десять, пока яблоки не станут мягкими. Затем всыпаете сахар, ждёте ещё пять минут, и следом идёт кукурузный крахмал, смешанный с лимонным соком — он превратит выделившийся сок в красивую, глянцевую карамельную массу. После этого достаточно трёх минут варки, и начинка готова, остаётся дать ей немного остыть.

Пока остывает, включаете духовку на 180 градусов и берёте форму диаметром около 27 сантиметров. Смазываете её маслом — это обязательный шаг, чтобы нижний корж не подгорел и легко отделился. Достаёте первую часть теста из холодильника, раскатываете его в пласт по размеру формы, аккуратно переносите и выкладываете поверх него яблочную начинку, ровно распределяя ложкой. А теперь самое интересное: вторую часть теста, которая всё это время лежала в морозилке и стала твёрдой, достаёте и натираете на крупной тёрке прямо над пирогом. Получается такая воздушная, слегка неровная шапка, которая в процессе выпечки превратится в хрустящую золотую крошку. Чтобы она стала ещё более румяной и хрустящей, сверху присыпаете панировочными сухарями — они должны быть самыми мелкими, почти как пыль, это придаёт дополнительную текстуру.

Отправляете пирог в духовку на 35–40 минут, до состояния красивого золотисто-коричневого цвета. Важно не передержать, чтобы верх не стал слишком тёмным, — лучше ориентироваться на цвет и аромат, который наполнит кухню уже минут через двадцать. Готовый пирог обязательно дождитесь, пока он полностью остынет до комнатной температуры. Именно в остывшем виде раскрывается вся прелесть песочного теста и начинки. А перед тем как нарезать, присыпьте его оставшейся сахарной пудрой — она добавит и красоты, и лёгкой сладкой дымки.

Этот пирог хорош и сам по себе, с чашкой чёрного чая или кофе, и с шариком ванильного мороженого, и даже просто так — в нём есть то самое сочетание хрустящего, нежного, кисло-сладкого и пряного, от которого невозможно оторваться. Обязательно попробуйте, и этот рецепт наверняка поселится в вашей кулинарной книге на долгие годы. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожную лепешку с сыром и грушей.

— Сколько тонн грузов уже отправили в улус и сколько еще хранится здесь?

— Скажу информацию именно по Якутску, так как довольно активно идет сбор помощи в Батагае. 23 июля, как только началось подтопление первого села Сайды, мы начали сбор гуманитарной помощи от населения. Первые три дня для Сайды собрали более трех тонн, которые отправили самолетом МЧС в Батагай. Оттуда два вертолета доставили груз в Сайды. Потом затопило второе поселение — Суордах. Для них мы собрали полторы тонны. Затем начали собирать для жителей сел Дулгалах и Боронук. И буквально вчера затопило город Верхоянск. Сейчас вы видите в актовом зале груз, его примерно пять тонн, для четырех поселений и города Верхоянска.

— Сколько рейсов было?

— Два. Ожидаем на следующе неделе еще два рейса, либо самолет, либо вертолет. Каждый день к нам приходят представители различных организаций, предприятий, учреждений. Вчера привезли гумпомощь из городских больниц. Вчера же пришла большая партия помощи из Горного района. Население очень активно! Никто не остаётся в стороне. Особенно радуют предприниматели города. Мы вчера же открыли еще один пункт на Строительном рынке. Помогают деньгами, строительными материалами (гвозди, саморезы, пенофол), нескоропортящимися продуктами, такими как тушенка, крупы, макароны. Приносят одежду, постельное белье, медикаменты, дезинфицирующие средства и пр. Мы здесь все это сортируем.

Очень много адресных грузов, то есть родственники через нас помогают своим близким. Но большая часть людей приносит продукты для последующего общего распределения.

— Не имеет ли смысл попросить правительство или «Полярные авиалинии» выделить специальные рейсы? Люди утонули еще 23 июля, груза много. Я общался с жителями деревень, они ждут помощи.

— Как только мы собираем определенное количество груза, сообщаем об этом руководству Верхоянского района. Именно они делают заявки. А затем эти заявку подаются в МЧС и «Полярные авиалинии». «Полярники» помогают доставлять грузы именно внутри района, расстояния там огромные.

— Люди присылают еще и деньги…

— В первый день нам прислали анонимно 100 тысяч рублей. Но присылают и 20 тысяч, и по сто рублей, и по 500, кто-то скидывает тысячу, есть пятитысячные пожертвования. Мы рады всем деньгам! И ста рублям, и 100 тысячам.

— Кто эти волонтеры?

— Сами верхоянцы, добровольцы ресурсного центра, студенты. И даже школьники приходят.

— Неприятный вопрос: полагаю, что якутяне хотят оказать помощь пострадавшим жителям, но справедливо опасаются, что их деньги разворуют, груз исчезнет.

Именно в этом актовом зале когда-то позировали те, кто собирал деньги и гуманитарку с доверчивых людей для СВО. В итоге один под уголовным делом, второй сбежал в Америку. Кто там прав, кто виноват, мне неведомо, но осадок от организаторов подобных сборов у людей остался. Как вас проверить-то? Не разворуют?

— Я вам могу показать стенд, который мы постоянно обновляем информацией, сколько денег пожертвовали, сколько и что именно было закуплено. Я лично деньги не собираю, я координирую работу. Собирают деньги непосредственно люди, которые жили в этих селах, у которых там родственники. Их называют представителями наслегов и землячеств. Есть еще сбор по линии муниципального района. Отчетность они отправляют по своим социальным сетям в группы, где каждый представитель той или иной деревни может задать вопросы.

По мере поступления денег мы покупаем по заявке пострадавших сел то, что они заказали, то, что им реально нужно. С предъявлением чеков.

— По мессенджерам рассылают объявление, что требуются добровольцы для работы в Верхоянье. Они вылетели 31 июля?

— Нет. Это идет активный сбор бойцов студенческих отрядов, эта работа оплачивается по линии министерства молодежи. Они 31 числа должны были улететь, но сказали, что вертолет должен пройти техосмотр. Запланировали вылет на 4 августа. Будет два рейса в 8 утра и в 14 часов.

В Ресурсном центре добровольчества Якутии на Орджоникидзе, 10 каждый день без выходных с 10 до 21 принимают от населения гуманитарную помощь для пострадавших от наводнения в Верхоянском улусе.

Фото автора

Собрали последние кисти смородины, закрыли банки с вареньем и с облегчением выдохнули? Поздравляю, но расслабляться рано. Именно в конце лета и самом начале осени, когда вы уже махнули на кусты рукой, смородина начинает главную работу сезона — закладку цветочных почек. От того, насколько качественно она это сделает, зависит, будет ли на следующий год у вас ведро ягод или жалкая горстка мелочи. Игнорирование ухода в этот критический период гарантирует истощение куста, вспышки болезней и нулевую отдачу в будущем сезоне. Чтобы растение не только пережило зиму, но и вышло из неё сильным, придётся провести комплекс обязательных мероприятий. Но поверьте, потраченное время окупится сторицей.

Первое, с чего начинается спасение урожая, — это радикальная обрезка.

И тянуть с ней нельзя: для ранних сортов время наступает уже в конце июля, для средне- и позднеспелых — в августе. Цель этой процедуры — санитарная и формирующая чистка, которая позволит растению не тратить силы на бесполезные побеги, а направить все ресурсы на подготовку к холодам и закладку почек. Берите секатор и безжалостно удаляйте все больные, сломанные, засохшие ветки, а также те, что растут внутрь кроны, загущая её. Старые побеги, которым больше нечего давать, вырезаются под корень: для чёрной смородины предел — 4–5 лет, для красной и белой — 6–8 лет. Если куст выдал обильную поросль от корня, оставьте только три-пять самых мощных молодых побегов на замену, остальные без сожаления удалите. Верхушки основных ветвей текущего года принято укорачивать на 5–10 сантиметров, чтобы стимулировать ветвление. Работайте только остро заточенным и продезинфицированным инструментом, срезы делайте под углом над наружной почкой. Все ранки толще сантиметра обязательно замазывайте садовым варом или специальной пастой — это защита от инфекций. В идеале после обрезки у вас должно остаться 10–15 разновозрастных веток для чёрной смородины и чуть больше, 12–18, для красной и белой. Куст должен проветриваться и быть освещённым солнцем со всех сторон.

Когда обрезка закончена, куст критически истощён и нуждается в поддержке.

И вот здесь многие неопытные дачники совершают фатальную ошибку — хватаются за коровяк, птичий помёт или мочевину. Делать этого категорически нельзя! Азот сейчас — как красная тряпка для быка: он спровоцирует бурный рост молодых зелёных побегов, которые до морозов просто не успеют вызреть и одревеснеть. Они гарантированно вымерзнут и, что ещё хуже, утащат за собой часть здорового куста. Поэтому в августе и сентябре мы полностью исключаем азот и делаем ставку на фосфор и калий. Именно эти элементы укрепляют корневую систему, повышают морозостойкость и напрямую стимулируют закладку плодовых почек.

Параллельно с питанием не забывайте о воде.

Если конец лета выдался засушливым, это серьёзная проблема для формирования будущего урожая. Корневая система смородины, особенно чёрной, залегает близко к поверхности, и без влаги она просто не сможет усваивать внесённые удобрения. Поэтому в сухую погоду поливайте кусты тёплой отстоянной водой раз в 7–10 дней. Чёрной смородине на один куст требуется внушительный объём — 30–40 литров, красной и белой достаточно чуть меньше, около 15–20 литров. Сразу после полива полезно замульчировать приствольный круг толстым слоем органики: перегноем, компостом, соломой или сухим сеном. Слой не менее 10 сантиметров удержит влагу, подавит сорняки, защитит корни от дневного перегрева и ночного промерзания, а со временем станет дополнительным питанием. Если мульчу не используете, придётся после каждого полива аккуратно рыхлить землю, но делать это нужно на глубину не более 5–7 сантиметров, чтобы не повредить поверхностные корни.

Теперь о самом неприятном — о вредителях и болезнях.

Вторая половина лета — их время, и если оставить кусты без защиты, все эти паразиты с лёгкостью перезимуют в коре и почках, чтобы весной нанести сокрушительный удар. Главный враг чёрной смородины — почковый клещ. Выдаёт себя раздутыми, круглыми почками, похожими на крошечные кочанчики. Если таких почек немного, их выщипывают вручную. При массовом заражении ветви вырезают целиком, а куст опрыскивают коллоидной серой или акарицидами — например, Фитовермом, Актелликом или Аполло. Второй опасный враг — стеклянница. Её присутствие выдают внезапно увядающие и засыхающие ветки. Если срезать такую ветвь, внутри вы увидите чёрный ход — это прогрызла гусеница. Такие побеги вырезают до здоровой ткани, а куст обрабатывают инсектицидами, например, Актарой или Искрой. Тля тоже не дремлет: красные вздутия на листьях, скрученные комки и липкий налёт — верный признак её присутствия. Поражённые верхушки срезают, а растение опрыскивают биопрепаратами вроде Акарина или Фитоверма. Если запущено, можно применить и химию, например, Танрек.

Не забывайте и про грибковые болезни — антракноз и септориоз, которые проявляются бурыми или тёмными пятнами на листьях и приводят к их преждевременному опаданию. Без обработки куст останется без листвы раньше времени и ослабнет. Здесь помогут медьсодержащие препараты — бордоская смесь, ХОМ, Абига-Пик или медный купорос. Самое важное правило: все срезанные больные ветки, все опавшие листья и растительный мусор не должны попасть в компост. Их единственное место — костёр. Споры и личинки, оставленные под кустом, на следующий год вернутся с удвоенной силой.

И наконец, финальный аккорд — подготовка к зиме.

Перед наступлением устойчивых морозов обязательно проведите так называемый влагозарядковый полив. Почва, напитанная водой, промерзает медленнее и глубже, что спасает корни от разрывов при резких перепадах температур и предотвращает иссушение побегов зимними ветрами. После этого обновите слой мульчи, доведя его до 10–15 сантиметров. Если вы выполнили все эти нехитрые, но обязательные процедуры, можете быть спокойны: весной куст проснётся здоровым, полным сил и готовым к тому, чтобы завязать рекордное количество крупных, сладких и ароматных ягод. И поверьте, соседи снова будут заглядываться на ваш участок.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от муравьев на своем участке.

Сегодня мэр Якутска Дмитрий Садовников сообщил, какие меры уже приняты и что власти намерены делать дальше:

"Ситуация сложная. По данным Росреестра, здесь всего 30 жилых помещений: 8 находятся на балансе ДОСААФ, а 22 принадлежат гражданам.

По документам это нежилое общежитие, поэтому дом официально не может быть признан аварийным. Однако комиссия по чрезвычайным ситуациям признала непригодными для проживания сами помещения — каждую комнату отдельно. Это позволило мэрии предложить жильцам маневренный фонд.

На сегодняшний день:
- Шести семьям уже предоставлено временное жилье.
- Еще шести собственникам оно не положено по закону, так как у них есть другая подходящая недвижимость.
- Остальные отказались от переезда добровольно, даже когда им предлагали временное жилье в хороших новостройках (например, от компании «Сэттэ»).

19 июля произошел сдвиг грунта, после чего дальнейшее обрушение стало вопросом времени. Наши специалисты установили, что фактически там осталось проживать только четыре семьи".

Также он пообещал принять меры:

"Несмотря на то, что дом не муниципальный, мы обязаны принять меры немедленно. Находиться внутри просто опасно для жизни. Сейчас главная задача — встретиться с каждой оставшейся семьей и предложить варианты. Параллельно будем рассматривать другие пути, например, включение территории в программу комплексного развития территорий (КРТ), но это займет гораздо больше времени.

Мы обсудим всё вместе с жителями и найдем выход из ситуации. Назначим встречи, чтобы выслушать каждого".

Во вторник, 4 августа, назначена встреча главы Якутска Дмитрия Садовникова с собственниками квартир.

Напомним, что 19 июля в общежитии на Ново-Карьерной, 43/3, произошло стремительное разрушение несущих стен.

Про данный дом Сахадэй писал не раз (ссылки ниже). Дом проблемный, и хоть по факту там живут люди, записан в документах как «гараж», то есть нежилое помещение! Поэтому не удается признать его аварийным, хотя трещины появились три года назад. Кроме того, дом не благоустроенный. Жильцы таскают воду с ближайшей водокачки, а туалет во дворе…Как ранее сообщал SakhaDay.ru, в прошлом году председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручал возбудить уголовное дело и требовал доклад о ходе расследования от руководителя регионального управления Виталия Кондратенко. Но с тех не было весомых подвижек.

Читайте по теме: Мэр Якутска пообещал найти решение для жителей общежития на Новокарьерной

Фото сайта Якутия.Инфо

31 июля был последний рабочий день начальника МКУ «Управление делами» Захара Степанова. Он руководил казенным учреждением с декабря 2018 года.

На его место прочат Егора Попова, руководителя администрации Тулагино-Кильдямского наслега.

Егор Попов

Начальником администрации Тулагино-Кильдямского наслега Егор Гаврильевич Попов был назначен еще во времена мэрства Айсена Николаева в 2017 году. При Николаеве же он ранее занимал должность первого заместителя руководителя МКУ «Управление делами» Окружной администрации города Якутска.

Отметим, что МКУ "Управление делами" - это не просто одно из рядовых подразделений. "Управление делами" - одно из самых мощных и денежных структур мэрии, которое обеспечивает всю окружную администрацию. Там же числятся советники, помощники и секретари руководства мэрии.

Также вчера произошло ожидаемое назначение заммэра Якутска по ЖКХ Андрея Лебедева. Ради него была проведена сессия Якутской гордумы, где он сложил полномочия депутата. Уже в понедельник он выйдет на работу в мэрию.

Михаил Садовников, житель Верхоянска:

— Подтопило город прилично, но в 2022 году было хуже. Мы тогда на моторках гоняли по центру города. Сейчас в восьмичасовой сводке дали свежую информацию — вода уходит, за ночь минус 14 сантиметров.

— Откуда дают сводку?

— У нас есть гидрометеостанция, они раз в несколько часов оповещают население в местном паблике и еще идет рассылка посредством мессенджера.

Транспорт ездит, на машине можно выехать в Батагай по центральной дороге. Магазины работают, они и не закрывались. Электричество пропадало только в деревне, которая находится в трех километрах от Верхоянска, и то на пару часов, потом все восстановили. На улице повсеместно лужи, вода все еще стоит. Затопило хозяйственные постройки, гаражи, кладовки и, что печальнее всего, дома.

— Ваш дом не пострадал?

— Нет, вода остановилась в 15 сантиметрах. Пронесло. Еще печально, что у нас не жаркий Якутск, у нас дело идет постепенно к осени. Как и кто все это будет восстанавливать? Люди же не виноваты в разгуле стихии. У некоторых людей в домах воды до сих пор по колено. Сейчас по метеопрогнозам нам обещают дожди весь август.

Вчера, по сообщению газеты «Вести Верхоянья», было затоплено более половины города, но люди отказывались идти в два пункта временного размещения — на базе Верхоянской школы и Детской школы искусств.

Сейчас в городе главная проблема — нехватка плавсредств. В распоряжении города всего три лодки, тогда как требуется минимум 5–7. Отдельная лодка необходима врачу для оказания медицинской помощи в подтопленных зонах. Из-за дефицита транспорта сильно затруднен подворовый обход. Жители обращаются по телефону с просьбами о покупке и доставке продуктов или о необходимости покинуть дома.

Фото: администрация города Верхоянска.
@sakhaday

Со счетом 7:2 он одолел чемпиона мира, двукратного чемпиона Европы, обладателя Кубка мира и чемпиона России Давида Баева. Баев - вольник из Владикавказа, выступающий за ХМАО.

Ранее Костя в 1/16 финала победил Ислама Кажарова из Кабардино-Балкарии (12:2).

Затем Капрынов одержал победу над земляком Игорем Матвеевым (2:1). Следующим его соперником стал Заурбек Бугулов из Северной Осетии, которого победил на туше.

На полуфинальных схватках якутский лидер уступил дагестанцу Азнауру Таваеву (7:3).

27-летний Капрынов - уроженец Чурапчинского улуса. Заниматься борьбой начал там же, в борцовской школе-интернате имени Дмитрия Коркина. Отслужил в ВМФ на противолодочном корабле «Адмирал Виноградов». Примечательно, что борьбой занимался его дед, он учился вместе с олимпийским чемпионом Павлом Пинигиным. Личный тренер Капрынова - Егор Пономарев.

В июне прошлого года женился на обворожительной Айхаане, у них растёт сын по имени Аман. В прошлом году на чемпионате России Константин завоевал серебро.

@sakhaday

Прокопий Романович прислал по просьбе SakhaDay фотографии уникальных находок, значение которых трудно сейчас оценить.

— Прокопий Романович, «Эллэйаду» можно назвать детским лагерем?

Прокопий Ноговицын, краевед:

— Нет, это не лагерь, а именно экспедиция школьников. Это значит, что мы помогаем ученым, когда они приезжают к нам. Мы — научные соратники, партнеры. Показываем специалистам наиболее интересные места для исследований.

— Что уже нашли интересного этим летом?

— Много всего! Есть потрясающие уникальнейшие находки шестиклассника Ойской средней школы имени А.В. Дмитриева Дархана Григорьева. Совсем недавно, 23 июля, на склоне «Дабаан академика Соломонова» на Средней Лене он нашел кембрийского червя-хиотельминта с отростками — у такой находки пока нет аналогов в мире! Также Дархан нашел образец «нетрилобита». В прошлом году точно такой же образец впервые нашел Эрсан Титов. Потрясающая удача у шестиклассника Григорьева! Но молоток в процессе работы он все-таки потерял. Дело поправимое. У нас всегда так: что должна природа взять, то и возьмет. Это традиция.

Обнаружены также разные виды трилобитов.

Саша Анисимов умудрился найти свой осколок фарфора среди камней с трилобитами и виваксиями. Виваксия — это род ископаемых мягкотелых чешуйчатых животных, известных только по окаменелостям.

Айтыына и Сандаара научились собирать уникальные миниатюрные сухопутные улитки. Якутика Валлония — этот вид считается нашим новым открытием в науке малакологии. И заодно юные энтомологи поймали двух пауков, один, зеленый, нам известен, другой красный паучок — он нам неизвестен.

Все находки переданы в ПИН РАН для исследования команде академиков А.Ю.Розанова и С.В.Рожнова.

Команда второго дня в составе палеонтолога Галины Анекеевой (ПИН РАН) и наши старшие эллэйадовцы посетили заповедные палеонтологические уголки на скалах Средней Лены и результаты тоже потрясающие! Это кусок кембрийской породы с археоциатами для академика РАН Алексея Юрьевича Розанова к его 90-летнему юбилею.

Также участники палеонтологической и мерзлотоведческой экспедиции по поиску ископаемых костей мамонтовой фауны на Средней Лене выявила пласт мерзлотного слоя с ископаемыми костями.

Юный Проня Ноговицын первым нашёл интереснейшую кость большого мамонта, заплетенного корнями ивы. Находку отметили каменной пирамидкой, чтобы наши гости сами вытащили мамонтовую кость размером 40х30 см и исследовали в лабораторных условиях.

— Юный Проня Ноговицын, ваш тезка, это внук?

— Да, это мой внук, ему 12 лет.

Опытный эллэйадовец Ньургун Третьяков обнаружил, вероятно, плечевую кость шерстистого носорога.

Андреа Дали, палеонтолог, нашла кость астрагал и рада находке. Все-таки первая находка ископаемой кости в Якутии! Вторая группа под руководством палеонтолога Станислава Колесова нашла несколько фрагментов ископаемых костей, и среди них есть кость хищника мамонтовой фауны. Мерзлотоведы и палеонтологи взяли пробы грунта для исследования, тоже ждем результаты в эти дни.

Благодарим руководство и сотрудников Малой Академии школьников за долголетнее сотрудничество! Все стороны международного сотрудничества школьников довольны, отлично побродили по дебрям якутской тайги среди якутских комаров, которые сегодня были тоже довольно доброжелательны к нашим друзьям из Мексики, Бурятии, Пакистана, Перми, Москвы, Вятки, Калининграда и Якутии. Благодарим наших давних друзей из Мексики за прекрасный постер МегаФауны Мексики, друзей, молодых палеонтологов Константина Протодьяконова, завотделом палеонтологии музея «Человек и Природа», палеонтолога, сотрудника лаборатории мамонтоведения Академии наук Якутии Станислава Колесова.

***

С 22 по 23 июля Управление по охране объектов культурного наследия Якутии провело обследование состояния объектов культурного наследия федерального значения, расположенных на территории Хангаласского района.

В соответствии с федеральным законодательством мониторинг объектов проводится каждые пять лет. Он необходим для достижения целевого показателя эффективности деятельности органов государственной власти субъектов РФ по осуществлению переданных им полномочий в области сохранения, использования, популяризации и государственной охраны объектов культурного наследия.

В ходе экспедиции изучили состояние следующих объектов культурного наследия Хангаласского района: писаница на берегу реки Сиинэ около села Синск и стоянка «Синск» (эпохи неолита и раннего железа) в устье реки Синек — левого притока Лены. И еще ряд других объектов.

Состояние писаниц и стоянок признано удовлетворительным: они не подверглись техногенному и антропогенному воздействию. Сотрудники Управления провели фотофиксацию и видеосъёмку стоянок и наскальных рисунков.

В августе работающих пенсионеров и тех, кто получает накопительные выплаты, ждёт автоматический перерасчёт.

Как сообщил спикер Госдумы Вячеслав Володин, накопительные пенсии с 1 августа станут больше на 17,3%. Срочные выплаты прибавят ещё заметнее — сразу на 19,32%.

Помимо пенсий, в последний месяц лета начинает действовать целый пакет новых законов:

Отпуск для добровольцев. Бойцы добровольческих формирований теперь могут официально брать дополнительные дни отдыха, если дома возникли сложные личные обстоятельства.

Приоритет в школах. Детей Героев России и полных кавалеров ордена Славы начнут зачислять в школы и детские сады в первую очередь. Это правило заработало чуть раньше, с 26 июля.

Связь для иностранцев. За любые махинации и нарушения правил при оформлении сим-карт и договоров связи с иностранными гражданами теперь будут судить по уголовной статье.

Штрафы для УК. Коммунальщикам придётся жёстко соблюдать правила при работе с интернет-провайдерами. Если управляющая компания нарушит регламент при монтаже или демонтаже сетей в многоэтажке, ей выпишут крупный штраф.

Защита частной жизни. Наказание за слив чужих личных данных, чтение переписок или прослушивание телефонных разговоров становится намного строже.

Налоги на Госуслугах. Если у вас есть подтверждённый профиль на портале, налоговые уведомления теперь будут приходить туда автоматически и в приоритетном порядке. Подавать для этого отдельные заявления больше не нужно.

Фото: Госдума РФ

Вы весь сезон поливали, рыхлили, воевали с морковной мухой и гнули спину над грядками. А в конце августа выдёргиваете морковку, а она безвкусная. Сосед через забор хрустит своей, как конфетой, и только загадочно ухмыляется. Знакомая картина? Обидно до слёз. Разница между «просто овощем» и «сладким чудом с грядки» делается не весной, не в июне и даже не в июле. Она делается сейчас — в последний летний месяц, когда большинство дачников уже машут рукой, мол, и так вырастет.

А вот не вырастет. Точнее, вырастет, но не то. Август для корнеплодов — это как последний экзамен: либо сдал, либо весь год насмарку. В этот решающий период морковь и свёкла перестают наращивать ботву и переключаются на самое главное — накопление сахаров и сухих веществ. И вот тут-то многие и совершают роковую ошибку, оставляя растения без поддержки.

Как объясняют специалисты Ставропольского филиала Россельхозцентра, углеводы в корнеплоде накапливаются только при достаточном количестве калия, света и воды. Если чего-то из этого списка не хватает, корнеплоды вырастают жёсткими и несладкими. По сути, растение просто гонит в корень воду, вместо того чтобы наполнять его сахаром и ароматом. Получается большая водянистая «чурка» вместо того хрустящего лакомства, на которое вы рассчитывали.

Что же делать? На самом деле, секрет успеха умещается в три простые ложки, которые нужно дать растениям в правильное время.

Первая ложка — калиевая.

Сразу с наступлением августа корнеплодам жизненно необходим калий. Именно этот элемент отвечает за накопление сахаров, плотность тканей и тот самый неповторимый морковный дух. Лучший и безопасный вариант — сульфат калия, в котором нет хлора, губительного для корнеплодов. Одну столовую ложку удобрения разводят в 10 литрах воды и поливают под корень по влажной земле. Важное предостережение: никогда не вносите подкормки в сухую почву, иначе можно сжечь корни.

Отличной альтернативой химии станет обычная древесная зола. Стакан золы на ведро воды, настоять сутки — и у вас готов природный коктейль из калия, фосфора и целого букета микроэлементов. Многие огородники считают золу лучшим другом моркови: она не только подслащивает, но и укрепляет корнеплоды, защищая их от трещин и гнили. Наталья Лучко, руководитель отдела защиты растений Ставропольского филиала Россельхозцентра, рекомендует использовать золу и для профилактики болезней, и для улучшения вкуса.

Вторая ложка — для каждой свои.

Тут многие и совершают главную ошибку — кормят морковь и свёклу одинаково. А у них совершенно разный характер, и к каждой нужен свой подход.

Для моркови в середине августа настоящей палочкой-выручалочкой становится борная кислота. Бор ускоряет обмен углеводов, буквально «перегоняя» сахара из ботвы в корнеплод. Половину чайной ложки борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды (в холодной она плохо растворяется!), доводят до 10 литров и опрыскивают листья вечером. Результат, как говорят опытные огородники, превзойдёт все ожидания — исчезают пустоты и горечь, морковь становится сочной и сладкой. По данным из открытых источников, такая подкормка может повысить урожайность на 10-25%.

Свёкла в это же время страдает от другой напасти — закисления почвы. Листья краснеют, корни мельчают, вкус уходит. Спасает положение самый простой продукт — поваренная соль. Столовая ложка соли на ведро воды — и этот нехитрый раствор помогает раскислить почву, улучшить структуру тканей и даже отпугнуть подземных вредителей.

Третья ложка — медовая.

Примерно с 15–20 августа, когда корнеплод уже полностью сформировался и идёт финальное накопление сахаров, наступает время самой неожиданной подкормки. Речь идёт о мёде. Оказывается, мёд — это не только лакомство для человека, но и мощный природный стимулятор для растений. Столовая ложка натурального мёда на 10 литров тёплой воды, и этим раствором опрыскивают листья.

В чем здесь секрет? Мёд содержит природные сахара, аминокислоты и микроэлементы, которые проникают через лист и служат для растения сигналом: пора накапливать! Кроме того, такой раствор активизирует почвенные микроорганизмы, помогая корням «выжать» из земли остатки питания. Главное не опоздать — после 25 августа эта подкормка теряет смысл.

Поэтому не махайте рукой на свой огород в августе. Не ждите сентября. Сейчас — самое время для трёх простых шагов: калий в начале месяца, бор и соль в середине, и медовая «конфетка» для финиша. И поверьте, ваш сосед больше не будет загадочно ухмыляться. Сладкого вам урожая!

Ранее мы рассказывали, рецепт заготовок на зиму из моркови, чеснока и огурцов.

Середина сезона, а огурцы уже сдаются. Листья бледнеют, завязи осыпаются, плети стоят как уставшие солдаты после долгого похода. И вроде поливал, и вроде подкармливал, а толку нет. Знакомая картина?

Огурец всегда даёт сигналы заранее. Вопрос только в том, умеете ли вы их читать. Сегодня расскажу про систему из нескольких шагов, которая за три дня реально поднимает куст с колен. Без дорогих стимуляторов. Только практика, проверенная годами на собственных грядках.

Почему огурец «ломается» на ровном месте

Огурец останавливает плодоношение не просто так — он реагирует на стресс. Перепад температур, холодный полив, застоявшаяся влага у корней, переспевшие плоды, которые вовремя не сняли, — любая из этих причин запускает в растении один механизм: «хватит работать, пора отдыхать». И куст начинает угасать.

Как объясняет кандидат сельскохозяйственных наук Оксана Кокорина, при понижении температуры до 10–12 градусов корни огурца перестают всасывать воду и питательные вещества. Днём листья испаряют влагу, а ночью корни её не добирают — в итоге растение страдает от «физиологической сухости» даже во влажной почве. Поэтому вовремя увидеть признаки стресса и правильно их считать — уже половина успеха.

Шаг первый: вода, но только правильная

Холодная вода из шланга в жаркий полдень — почти приговор для огурцов. Корневая система у них поверхностная и очень нежная. Резкий перепад температур вызывает стресс буквально за несколько часов, а результат — массовое опадение завязей уже на следующий день.

В жару огурцы требуют много воды: примерно 10–12 литров на квадратный метр, и поливать их нужно через день. Но вода обязательно должна быть тёплой — не холоднее 22–25 градусов. И никогда не лейте под самый стебель, делайте бороздку на расстоянии 15–20 сантиметров от растения.

Дополнительно замульчируйте почву под кустами соломой или скошенной травой. Так влага будет уходить медленнее, корни останутся в комфорте, и уже через пару дней вы заметите, как плети поднимают голову.

Шаг второй: кормим тем, чего реально не хватает

Как только листья желтеют, большинство дачников хватается за азот. И это ошибка. Азот в такой момент только разгонит ботву, а завязей как не было, так и не будет. Огурцу в период плодоношения нужны калий и фосфор — они отвечают за формирование плодов и здоровье листа.

Мой проверенный рецепт: стакан древесной золы на ведро воды, настоять сутки, полить по бороздкам. Через день-два листья заметно оживают. Хорошо работает и опрыскивание раствором сыворотки: литр на 10 литров воды с ложкой сахара. Это одновременно и питание, и защита от мучнистой росы.

Огородники со стажем также советуют добавлять в зольный раствор йод — 30 капель на ведро. Это усиливает эффект и дополнительно обеззараживает почву.

Шаг третий: собирайте плоды каждый день

Это самый недооценённый, но важнейший приём. Как только на кусте висит несколько переспевших плодов, огурец «считает», что задача выполнена, и прекращает работать. Зачем стараться, если семена уже созрели?

Убирайте огурцы каждый день, не давайте им перерастать. Даже если некуда девать — лишь бы куст не «расслаблялся». Регулярный сбор урожая стимулирует растение формировать новые завязи. Если оставить даже один жёлтый «семянник», урожайность соседних плетей может упасть в два раза.

«Коктейль», который поднимает урожай с нуля

Когда все три шага уже сделаны — полив исправлен, питание скорректировано, плоды убраны, — можно применить финальный «разгонный» раствор, который стал моим фирменным оружием за долгие годы.

Берёте 10 литров тёплой воды, добавляете 1,5–2 литра сыворотки или просроченного кефира, 2 столовые ложки сахара и 10 капель аптечного йода. Всё перемешиваете, даёте настояться пару часов и обильно опрыскиваете кусты целиком, включая землю под ними.

Эффект комплексный, и поэтому он такой мощный. Молочная сыворотка создаёт на листьях кислую среду, которая не даёт развиваться грибкам, йод обеззараживает и стимулирует иммунитет, а сахар подкармливает полезную микрофлору. Через день листья темнеют, через два начинают появляться новые завязи, а на третий куст выглядит так, будто его подменили. Никаких затрат, никакой химии, никакого риска — только проверенные народные средства.

Ранее мы рассказывали, что нужно сделать в августе с томатами, чтобы уберечь свой урожай от фитофторы.

Многие удивляются, когда видят в квитанции плату за вывоз мусора, рассчитанную по квадратным метрам. Кажется нелогичным: пустая спальня не выбрасывает пакеты с отходами, а пенсионер в трёхкомнатной квартире платит больше, чем семья из трёх человек в небольшой однушке.

Но единого порядка расчёта для всей страны нет. Федеральные правила оставляют выбор регионам: начислять плату по числу постоянно и временно проживающих людей либо по общей площади квартиры. Поэтому в одном регионе платёж зависит от количества жильцов, а в соседнем — от размера жилья.

Почему вообще считают по площади

Способ расчёта утверждают региональные власти. Формулы выглядят так:

число проживающих × норматив на человека × тариф;

площадь квартиры × норматив на квадратный метр × тариф.

Площадь используют не потому, что большая квартира обязательно производит больше мусора. Просто квадратные метры почти не меняются, сведения о них есть в документах, и проверить их легко.

С жильцами всё сложнее.

Кто-то зарегистрирован, но давно живёт в другом городе. Кто-то снимает квартиру без регистрации. А определить, сколько пакетов вынесла конкретная семья, в обычном многоквартирном доме невозможно: контейнер общий, персональных весов возле него нет.

Как пояснил Конституционный суд, точный объём индивидуального потребления установить трудно, поэтому расчёт по площади может использоваться как единое правило для собственников. Этот способ обеспечивает равный подход ко всем потребителям и баланс интересов сторон.

Что входит в платёж

Строка в квитанции оплачивает не одну поездку мусоровоза. Региональный оператор отвечает за перевозку отходов, их обработку, сортировку, утилизацию, обезвреживание и захоронение. Все эти работы включены в единый тариф, который утверждают в регионе.

Из этих денег оплачивают топливо, ремонт машин, работу водителей, перегрузочные станции, сортировочные комплексы и полигоны. Масштаб серьёзный: ежегодно в России образуется около 50 млн тонн коммунальных отходов. В 2025 году на обработку направили 25,5 млн тонн ТКО, на утилизацию — 4,6 млн тонн, но значительную часть по-прежнему отправляют на полигоны.

Если никто не живёт, можно не платить?

Пустая квартира не всегда означает нулевой платёж. Если в ней никто не зарегистрирован, начисление могут сделать по числу собственников. Постоянное проживание владельца в другом месте само по себе не отменяет оплату.

Но при временном отсутствии можно попросить перерасчёт. Для этого нужно не жить в квартире больше пяти полных календарных дней подряд и подтвердить даты документами.

Заявление можно подать перед отъездом или не позднее 30 дней после возвращения. Подойдут билеты, справка из больницы, документы о командировке или временной регистрации. За один раз пересчитывают период не более шести месяцев.

Что проверить собственнику

Начать стоит с региональных правил. Нужно узнать, как именно считают плату: по площади или по жильцам. После этого можно сверить квадратные метры, норматив накопления и действующий тариф.

Отдельный вопрос — качество услуги. По данным Российского экологического оператора, в ноябре 2025 года жители направили более 51 тысячи обращений по вопросам вывоза мусора. Основные темы: состояние контейнерных площадок, уборка мусора вне площадок и экологические нарушения. Если мусоровоз регулярно не приезжает или контейнеры переполнены, это стоит зафиксировать. При ненадлежащем оказании услуги потребитель вправе требовать уменьшения платы.

В итоге квадратные метры — это не попытка доказать, что просторная квартира производит больше мусора. Это замена счётчику, которого пока нет. Показатель удобный, понятный и грубый. Именно поэтому квитанция может быть рассчитана правильно, но всё равно казаться несправедливой.

Ранее мы рассказывали, почему «Сахатранснефтегаз» замораживает цены на газовое автомобильное топливо.

Паспортный возраст частенько врёт. Одному в двадцать пять лет хочется только ворчать на молодёжь и пить ромашковый чай, а другой в шестьдесят лихо рассекает на электросамокате и учит новые тренды. Наш реальный внутренний возраст — это то, как мы воспринимаем реальность. Кто-то видит мир укрупнённо, скользя по верхушкам, а кто-то дотошно вглядывается в каждый шорох и деталь.

Этот простой визуальный тест — отличный способ проверить, насколько гибок ваш мозг прямо сейчас.

Внимательно посмотрите на картинку, которая приведена выше в качестве иллюстрации к этому тексту. Не нужно сидеть над ней часами и разглядывать её под лупой. Доверьтесь первому впечатлению. Сколько птиц вы увидели сразу?

Вы увидели 2–3 птицы

Ваш психологический возраст: 15–22 года.

Вы смотрите на мир глазами юного романтика. Мелкие нюансы и скрытые смыслы вас сейчас мало волнуют, вы предпочитаете видеть картину целиком. Скорее всего, вы максималист, который делит вещи на чёрное и белое. Вы искренне верите в людей, любите спонтанность и легко срываетесь с места ради классных приключений. Ваша сильная сторона — умение радоваться мелочам. Однако иногда вам катастрофически не хватает терпения, а бытовые проблемы кажутся скукой смертной.

Вы нашли 4–7 птицы

Ваш психологический возраст: 25–35 лет.

Самый продуктивный и осознанный период. Вы уже прекрасно понимаете, как устроена жизнь, но ещё не успели от неё устать. Вы умеете быстро концентрироваться, когда это нужно, замечаете логические нестыковки в поведении людей и цените баланс. Для вас важен комфорт, личные границы и своё время, которое вы не готовы тратить на пустые разговоры. Вы взрослый, самостоятельный человек, сохранивший способность искренне веселиться.

Вы насчитали 8–11 птиц

Ваш психологический возраст: 40–50 лет.

Вы — прирождённый стратег и аналитик с крутой интуицией. Вашей внимательности можно только позавидовать: вы нашли даже тех зверьков, которых художник тщательно замаскировал в складках коры и тенях. Это говорит об огромном жизненном опыте. Вас практически невозможно обмануть или удивить дешёвыми спецэффектами. Близкие ценят вас за надёжность и мудрость, ведь вы — тот самый человек, на которого всегда можно опереться в кризис.

Вы отыскали 12 и более птиц

Ваш психологический возраст: за 60 лет.

У вас душа умудрённого опытом мудреца, философа или крутого детектива. Вы видите этот мир со всеми его трещинками, полутонами и скрытыми деталями. Возможно, вы немного устали от вечной суеты, шума и гонки за успехом, поэтому сейчас больше цените тишину, покой и домашний уют. Вы никуда не спешите, потому что знаете: всему своё время. Ваш главный плюс — колоссальное терпение и умение принимать жизнь такой, какая она есть.

К слову...

Немецкий психолог Курт Готтшальдт в 1926 году разработал методику выявления замаскированных фигур на сложном фоне. Уже позже американский психолог Герман Уиткин, использовав подход Готтшальдта, создал Embedded Figures Test, который оценивает когнитивный стиль человека.

Это не лечо. У этой заготовки есть своё имя — юрча. На днях читатели SakhaDay так нахваливали, что я решила: надо пробовать. И знаете, действительно стоит. Хотя большинство из нас, когда закатывают кабачки с перцем, называют это кто лечо, кто соусом, кто просто «ну, заготовка такая». А на самом деле — юрча она и есть.

И с лечо у неё общего ровно одно: болгарский перец в составе. А в остальном — это совсем другая история. И как бы вы её ни называли, вкус у неё потрясающий. Если у вас в этом году кабачки просто некуда девать — это самый лучший способ их пристроить. Кусочки овощей чувствуются, но они уже мягкие, пропитанные густым томатным соусом. Не икра, не кусочки, а что-то среднее, очень уютное и домашнее. Откроешь банку зимой — и оторваться невозможно, пока донышко не увидишь.

Главный секрет юрчи — в томатном соусе.

Я всегда делаю его из свежих помидоров, без кожицы и семян. Добавляю чеснок, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, масло и уксус. Кстати, некоторые кладут целый пучок петрушки — я пробовала, но в итоге отказалась, мне так больше нравится. Иногда добавляю лук, но тогда это уже, наверное, не совсем юрча, а скорее соус. Но кому какая разница, если вкусно?

Самое кропотливое — нарезать кабачки. Я режу их кубиками примерно 1,5 на 1,5 сантиметра. Не переживайте, если кабачки крупные или перезревшие — семечки можно вынуть, а мякоть отлично пойдёт в дело. Перец нарезаю крупными кусочками, но чтобы помещались в ложку. Кусочек острого перца добавляю по настроению — для лёгкой пикантности.

Дальше всё просто. Довожу томат с чесноком до кипения, опускаю туда все нарезанные овощи и оставляю их медленно томиться на малом огне. Минут сорок, до готовности. Уксус не даёт им полностью развариться, поэтому текстура остаётся приятной, с чувствуемыми кусочками. Разливаю по стерилизованным банкам прямо из кипящей кастрюли и закатываю. Раньше я стерилизовала банки с заготовкой, потом перестала — и так прекрасно хранится.

Вот такой простой рецепт. А готовится он вообще без заморочек, получается много, вкусно и надолго. Зимой открываешь — и чувствуешь лето.

Ингредиенты:

Кабачки — 2,5 кг

Перец сладкий — 1,5 кг

Помидоры — 2 кг

Чеснок — 2 средние головки

Соль — 2 ст. ложки с горкой и 1 без горки

Сахар — 200 г

Уксус 9% — 100 мл

Масло растительное — 250 мл

Петрушка — по желанию (я не добавляю)

Пряности — по желанию (гвоздика, кориандр, перец душистый — но это уже скорее соус, чем юрча)

Попробуйте, не пожалеете!

Готовы проверить свои знания по математике, которую проходили в школьные годы? Тогда у нас есть математический пример, в котором есть и скобка, и степень, и деление, и умножение, а также сложение.

Только одно условие: при решении этого примера не используйте калькулятор и не делайте записи в блокноте!

И так, нам дано:

(4² − 6) × 2 + 18 : 3 = ?

Засеките 10 секунд — их вполне достаточно для устного подсчёта. И начинаем.

А теперь покажем, как решается этот пример.

Первым дело возводим четвёрку в степень:

4² = 4 × 4 = 16.

Теперь считаем, что в скобке: 16 − 6 = 10.

В результате получаем: 10 × 2 + 18 : 3.

Выполняем умножение и деление слева направо:

10 × 2 = 20,

18 : 3 = 6.

Выражение упростилось до: 20 + 6 = 26.

Таким образом, правильный ответ — 26.

Еще больше математических примеров вы можете найти в специальном разделе нашего сайта.

К слову...

Нейробиологи из Стэнфорда доказали, что регулярное решение математических примеров и задач создает новые нейронные связи в мозге и ускоряет обмен информацией между полушариями.

Сегодня в Службе спасения Якутии поделились информацией.

По данным на 31 июля в 16:00 уровень воды на реке Яна в селе Боронук Верхоянского улуса зафиксирован 1 058 см при отметке опасного явления в 970 см. Дождевой паводок нанес урон инфраструктуре села: затоплено 51 дворовая территория, 49 жилых домов, а также дворы двух объектов социальной инфраструктуры – центра культуры и детского сада. В ПВР размещены 9 человек. Об этом сообщает Служба спасения Якутии.

Сегодня планируется эвакуация жителей в село Батагай. На месте работают четыре спасателя Службы спасения Республики Саха (Якутия).

Старший группы Сергей Кривошапкин:
«С восьми утра эвакуируем инвалидов в пункт временного размещения на лодке. Также перегоняли 104 головы скота на возвышенные участки. Помогаем жителям по адресам, таскали ГСМ в администрацию села. Кроме того, сегодня организовали разгрузку гуманитарной помощи и раздали ее по адресам».