В Якутске подорожала ряпушка. Почему?

Ряпушка всегда была вкусной, полезной, а главное, народной рыбой, которую могла себе позволить каждая семья в Якутске. Увы, этой осенью ряпушка взлетела в цене. И на это есть весомые причины, передает SakhaDay.ru.

В Булунском улусе осенняя ловля ряпушки прошла неудачно из-за погодных условий: порывистого ветра, снега и шуги. МУП «Булунское» и ООО «Байкал» выполнили всего 20% от плана.

На сегодняшний день булунская ряпушка уже распродана в Якутске.

В Усть-Янском улусе осенняя рыбалка обстояла лучше, план по ряпушке выполнен. Однако на реке Яна уровень воды снизился до критических отметок, поэтому рыбаки не успели отправить в Якутск необходимое количество рыбы. Об этом корреспонденту SakhaDay.ru сообщил директор СХПСК КМНС «Усть-Яна» Павел Горохов.

— Спрос на ряпушку очень большой, а предложение небольшое. Просим отнестись с понимаем, что из-за природных катаклизмов мы не смогли доставить всю рыбу. Некоторые организации привезли всего один контейнер, и им нужно продать дорого, чтобы выжить до февраля. И чтобы не огорчать других рыбаков, мы будем поднимать цену, — поделился Павел Васильевич.

Сегодня на Крестьянском рынке свежезамороженная усть-янская ряпушка стоит 500 рублей, а слабосоленая — 700 рублей. Нужно заметить, что там рыбой торгуют перекупщики.

Как сказал Павел Горохов, свежезамороженная ряпушка по оптовой цене от самих рыбаков будет представлена только на выставке-ярмарке «Рыба Якутии», которая пройдет с 24 по 26 октября на Комсомольской площади. 1 кг ряпушки будет стоить примерно 300 — 350 рублей. Для сравнения, в прошлом году рыбаки продавали 1 кг ряпушки за 200 рублей.

Точная цена ряпушки станет известна на самой выставке-ярмарке. В Минсельхозе Якутии сообщили, что будут регулировать стоимость народной рыбы.