Артемий Лебедев заступился за якутскую «Индигирку»

Дизайнер Артемий Лебедев заступился за нашу «Индигирку», которую гастрономический атлас включил в список самых отвратительных блюд мира.

Он согласился с тем, что холодец находится заслужено — поделом ему, но с включением «Индигирки» в список ужасных блюд не согласился: «Это прекрасное блюдо из чира, соли и лука. Можно сказать, что это якутское сашими или севиче. Как оно там оказалось, непонятно». @yakutsk_news