Достойные поминки: в Якутске открылся специализированный зал для поминальных трапез
erid: 2VtzqxiS1Wq
У каждого человека в жизни случается горе – потеря близкого человека. Организовать достойные похороны, а затем поминки дело не из легких. В Якутске семьи проводят поминальные обеды у себя в квартире или вип-залах ресторанов и кафе. Это не всегда удобно и уместно. Именно поэтому в Якутске недавно открылось специализированное заведение для поминальных трапез по Маганскому тракту. Мы пообщались с руководителем компании Виктором Богдановым.
- Виктор, как у вас зародилась идея открыть такой зал?
- Анализ проведенный на рынке, показал отсутствие залов для проведения именно поминальных обедов. В Якутске многие проводят поминки в домашних условиях или же в банкетных залах, кафе или ресторанах. Это неуместно и иногда необоснованно дорого, плюс обстановка ресторанов не очень подходит для поминок.
Наше кафе «Поминальная трапеза Маганский» создано специально для тех, кто нуждается в утешении и покое. Мы занимается исключительно поминальными обедами. У нас нет шумных и веселых мероприятий, только тихая и уютная атмосферасо спокойными тонами в интерьере. Мы знаем как трудно пережить потерю близкого человека и хотим сделать этот день немного легче для близких усопшего.
- Есть ли еще в Якутске подобные поминальные залы?
- Для поминальных обедов подходит далеко не каждое заведение общественного питания. Обстановка должна бытьспокойной, без ярких деталей в интерьере и шумных застолий за стенкой. У нас отдельное здание, где есть два зала с посадкой до 70 человек, доступные цены, несколько вариантов меню, особенно в пост, и подходящее месторасположение – недалеко от Маганского кладбища на окраине города.
- Сколько человек максимально вмещает каждый зал?
- Два зала полностью изолированы друг от друга. В них свободно могут разместиться до 70 человек. Вспомнить о близком человеке поможет совместный просмотр фотографий усопшего или видео с его участием на большом экране.
- Сколько в среднем стоит трапеза? Какова средняя стоимость на одного человека?
- У нас приемлемые цены, а также разрешается приносить спиртные напитки с собой без пробкового сбора.Поминальное меню на одного человека от 1000 рублей.
- Что есть в меню? Что обязательно должно быть в меню поминальной трапезы?
- Поминальная трапеза проводится с приготовлением традиционных и простых скромных блюд. Следует избегать всяких кулинарных излишеств. Помимо кутьи, блинов и киселя в меню входят горячие блюда, каши, котлеты, пирожки с мясом и капустой. Обычно на поминальный стол подают классические салаты.
Во время важного православного праздника следует соблюдать традиции, поэтому меню поминальной трапезы в пост несколько отличается. В этот период по православным канонам запрещается употреблять пищу животного происхождения. На поминальном столе должны присутствовать блюда, не содержащие таких продуктов, как яйца, мясо и молоко. Разрешается готовить блюда из овощей, фруктов и рыбы.
- Я слышала, что у вас еще есть услуга доставки поминальных обедов?
- Да, мы осуществляем бесплатную доставку поминальных обедов на дом к удобному вам времени. Можно на самовывоз.
- Как с вами могут связаться?
- На нашем сайте pominalnii-obed.ru выставлено меню и форма для заказа. Сделать звонок в службу заказов можно в любое время (+7(4112)25-13-88, +7(924)161-78-78). У нас отзывчивые и понимающие ситуацию сотрудники. Они ответят на все вопросы.
Реклама. ИП Богданов В. В. ИНН: 141002765100