Картофельный бум: почему цены взлетели в три раза, а российская картошка исчезла с прилавков — неужели всё дело в жадности?

Импортная картошка атакует

Ладно бы в магазинах дорожала отечественная картошечка, ан нет — на ценниках всё чаще красуются экзотические названия: Египет, Китай, Грузия, Азербайджан, даже Израиль! Возникает закономерный вопрос: куда подевалась российская картошка? Как получилось, что крошечная точка на карте мира экспортирует свои корнеплоды в страну, занимающую 1/6 часть суши? Совершенно случайно выяснил автор канала «Стеклянная сказка».

На самом деле, ларчик открывается довольно просто. Картошка в России есть, просто крупные торговые сети не спешат закупать её у отечественных фермеров — это автору рассказал знакомый фермер. Парадокс, да и только! Фермеры готовы продавать картофель мешками по 50 рублей за килограмм, а магазины хотят приобретать её по смешной цене — 27 рублей за кило. При этом на прилавках этот же картофель красуется по цене 120 рублей!

Выгода очевидна — магазинам проще закупить египетскую или израильскую картошку по 33 рубля за килограмм, объяснив это отсутствием отечественного продукта и попутно накрутив тройную цену. А ведь себестоимость российской картошки составляет как раз 15-27 рублей за килограмм! Ситуация складывается абсурдная, а в результате страдают все — и потребители, вынужденные переплачивать за базовый продукт, и фермеры, которым некуда сбывать свой урожай.

Ранее мы рассказывали, как подготовить луковые грядки осенью, чтобы весной собрать богатый урожай — советы агронома со стажем.

Фото: Freepik