×

На фестивале «Вкус Якутии» представят блюда только из местного сырья

14:36 - 26.11.2020
На фестивале «Вкус Якутии» представят блюда только из местного сырья

С 30 ноября по 6 декабря в Якутске пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Рестораны и кафе будут бороться за приз главы города в 50 тыс. рублей. Главный критерий приготовления и оценки - блюда должны быть приготовлены только из местного сырья.

Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana. Жюри будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд. На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус - если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд.

Кроме главного приза в 50 тыс. рублей от мэра города, победители каждой номинации получат приз 30 тыс. рублей.

Фестиваль проходит в рамках ежегодного праздника «Зима начинается с Якутии» силами Окружной администрации Якутска и Ассоциации гостеприимства Якутии.

"Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)"

Фото: Якутск.рф

Sakhaday.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Комментарии
Ой-да!
15:56 / 26.11.2020

Ням-ням!👍👏👏👏

0
ыва
16:36 / 26.11.2020

а каранавирос!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

0
ыва
16:36 / 26.11.2020

а каранавирос!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

0
штрафуйте на миллионы
18:03 / 26.11.2020

этих фестивальщиков ! Спецом народ дразнят....!!

0
Загрузка...