×

Общественник заявил об антисанитарных условиях в Якутском хлебокомбинате

11:47 - 14.10.2016
Общественник заявил об антисанитарных условиях в Якутском хлебокомбинате
Общественник Александр ЯКНК-Захаров выявил несоблюдение санитарно-гигиенических норм в Якутском хлебокомбинате. Это произошло во время визита детей из многодетных семей, организатором которого он выступил. Как сообщил инициатор и сопровождающий группы детей член Общественной палаты Якутска Александр ЯКНК-Захаров, заявка на имя директора ЯХК Дениса Белозерова была подана 12 сентября. Через две недели заявка была одобрена и обговорена дата проведения экскурсии – 13 октября, четверг. 10 Организацией экскурсий в ЯХК занимается отдел маркетинга хлебокомбината. Дополнительных условий и требований к мероприятию они не озвучили. Поскольку это социальная акция – детям хотели показать людей труда – были приглашены журналисты и представители пресс-службы города. Претензии к гостям начались с самого начала визита. Принимающей стороне не понравилось, что в команде много взрослых – детей сопровождали пятеро родителей. Журналиста «Округ-ТВ» и пресс-службу мэрии и вовсе не пустили внутрь комбината.
«Мы 15 минут спорили с Марией из отдела маркетинга, - говорит Захаров. – Когда я сказал о том, что это социальная акция, которая в принципе полезна и хлебокомбинату, мне ответили: «Нам это не надо. К нам и так дети постоянно ездят. Вы просто пиаритесь». Она продолжала в том духе, что для них нет никакой пользы от этого визита. И всем видом давала понять, что нам нечего делать. Отношение было такое, как будто мы зашли с улицы, мол, от скуки решили -  а давайте-ка посмотрим, как у нас хлеб пекут. Все это время дети ждали нас и слышали каждое слово». 4
Тем не менее, экскурсию для детей провели.
«И во время прогулки я понял причину запрета на фото- и видеосъемку, - продолжает Захаров. – Все оборудование на комбинате старое, ржавое. В помещениях очень грязно. Санитарных норм никто не соблюдает. Сам видел, как работницы раскладывали конфеты «Птичье молоко» без перчаток. Честно говоря, после увиденного я решил больше не покупать продукцию комбината. Для меня стало шоком, что и торты они «собирают» без перчаток. Отмечу, что с продуктами, которые в дальнейшем не будут подвергаться термической обработке, нельзя работать без перчаток". 7 5
«В общем-то дети остались довольны, и это главное, - резюмирует Захаров. – Тем не менее визит оставил неприятное впечатление. Если запрет на фотосъемку еще можно понять – все-таки достаточно неприглядно все выглядело, то остальное понять сложно. Для меня осталось загадкой отношение к нашему визиту. Ведь экскурсия была запланирована и согласована. Такое не гостеприимство удивляет, поскольку совсем недавно хлебокомбинат радушно встречал местных блогеров, во время визита которых не было запрета на фото- и видеосъемку. Но так как экскурсия была сделана в целях рекламы, они фотографировали все с выгодного ракурса, в котором грязь не так заметна». 6 В целом, считает Александр, дело не только в неуважении к Общественной палате и администрации города: «До этого визита я был уверен, что на хлебокомбинате царит чистота и все требования соблюдаются. Увы, это не так».