Почему помидоры "Саюри" не краснеют?

Телеграм-канал @yktin задал интересную тему для обсуждения, зеленые помидоры от «Саюри» так и не покраснели за 2 месяца. Читатели @sakhaday успели поделиться множеством своих догадок от «химии» до «может сорт такой».

Корреспондент SakhaDay.ru обратился за экспертным мнением агронома, ведущего сотрудника Якутского НИИ сельского хозяйства Валентины Алексеевой.

— Помидоры на фото не покраснели, а остались бурыми. Такое может быть из-за недостаточной температуры, недостатка света, нехватки питательных веществ и т.д. Среди домашнего урожая тоже встречаются некоторые плоды, которые не дозревают в домашний условиях.

Иногда, когда мы ставим помидоры на дозревание в помещении, им может не хватать газа этилена. Для выделения этилена и ускорения процесса покраснения, рядом с зелеными помидорами положите один красный, а если его нет, то подойдет любое спелое яблоко или банан, — поделилась Валентина Ивановна.

До офиса «Саюри» дозвониться не получилось. Однако в фирменном магазине села Сырдах корреспонденту SakhaDay.ru ответили, что их помидоры без проблем дозревают в домашних условиях, а также в них содержатся витамины.