Предприятие Якутска использовало просроченные продукты для изготовления салатов и гарниров

Жильцы дома на ул. Петровского в Якутске пожаловались в Роспотребнадзор, что на лестничной площадке из-за соседства с магазином «Бонус» стоит постоянный запах и завелись тараканы. Проверка выявила в производственном цехе магазина 48 наименований продуктов с истекшим сроком годности. Предприятие оштрафовано, сообщает Арбитражный суд Якутии.

Производственный цех магазина «Бонус» для изготовления вторых блюд, гарниров, салатов, мучных изделий находится на первом этаже жилого дома на ул. Петровского, 38. Обращение жильцов в Роспотребнадзор поступило в декабре 2020 года. Управление Роспотребнадзора по Якутии проверило цех 15 января 2021 года и обнаружило просроченные продукты. Например, 23 пачки творога «Молочный дождик» сроком годности до 31 декабря 2020 года, молоко «Лужайкино» (до 9 октября 2020 г.), 14 пачек приправы к мясу (до 3 июля 2018 г.), 22 банки томатной пасты (до 1 октября 2020 г.), банку кальмаров «От Иваныча» (до 24 апреля 2019 г.), банку печени минтая (до 12 сентября 2018 г.), приправу «Чим-Чим» (до 22 мая 2020 г.), один килограмм колбасы «Сервелат» (до 23 ноября 2020 г.) и сыры со сроком хранения до августа прошлого года. Всего ведомство арестовало 48 наименований продуктов.

В отношении ООО «Вкусландия», владельца торгового бренда «Бонус», был составлен протокол об административном правонарушении, Роспотребнадзор обратился в арбитражный суд с иском о наложении штрафа. В отзыве на иск предприятие сообщило, что факт нахождения просроченных продуктов не говорит об их использовании в изготовлении блюд.

Арбитражный суд Якутии отклонил отзыв и оштрафовал предприятие на 150 тыс. руб. Решение вступило в законную силу, сообщается на сайте суда.