×

Почему сливочное масло на Крестьянском рынке подорожало до 1000 рублей за килограмм

15:44 - 18.2.2022
Почему сливочное масло на Крестьянском рынке подорожало до 1000 рублей за килограмм

В Якутске из продажи исчез такой популярный продукт, как местное сливочное масло. На оставшийся продукт цены взлетели до 1000 рублей.

"Пожилые родители, пенсионеры пошли покупать сливочное масло на Крестьянском рынке Якутска, - сообщает нам подписчик. - Но как назло, масла не было. Еле-еле нашли у одного.

В итоге, они купили 1 кг 338 гр местного сливочного масла за 1404,90 рублей. Т.е. 1 кг стоит 1050 рублей".

Напомним, что в декабре масло на рынке, куда оно доставляется напрямую из улусов, стоило 750 рублей. И уже через полтора месяца оно подорожало на 33%.

Продавец сказал пенсионерам, что производство масла в улусах прекратилось из-за отела коров.

В магазине "Илин Энэр" сообщили, что сливочного масла нет по всему Якутску: "В продаже имеется только привозное масло и масло гормолзавода".

В СХПК "Чурапча" подтвердили, что закуп молока, из которого производится масло, ощутимо снизился: "Тем не менее, масло мы производим. Можно купить в Чурапче и наших фирменных киосках".

Представитель компании по продаже местного сливочного масла "Барто Якутия" считает, что дело не в отеле: "Масла в продаже действительно нет. Скорее всего, дело не в периоде отела, а в изменившемся механизме господдержки фермеров".

По мнению представителя, из-за изменений многим фермерам стало не выгодно сдавать молоко.

Он сообщил, что совсем недавно они реализовывали ценный продукт по цене 720 рублей за кг. Между прочим, чтобы получился килограмм сливочного масла, нужно переработать 23 литра молока.

Напомним, что жирность сливочного масла должна быть не ниже 82,5 процента. Масло с жирностью менее 80% является спредом с добавлением пальмового масла или молочного жира.

Фото: barto_yakutia

Sakhaday.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Лучший комментарий
Нюргун
16:19 / 18.2.2022

Результат новой политики властей,перестали брать молоко у частников,Они сдавали молоко больше чем организованные хозяйства!

Комментарии
Нюргун
16:19 / 18.2.2022

Результат новой политики властей,перестали брать молоко у частников,Они сдавали молоко больше чем организованные хозяйства!

12
Лучше покупать привозное, белорусское.
16:24 / 18.2.2022

А местное очень часто не качественное и просто невкусное. А летом от него можно желудочную заразу подхватить. Наши не знают, что вымя коров мыть надо!

9
Валерий
16:35 / 18.2.2022

Я предпренематель в Верхневилюиск с Саилык ( Мэийк) у меня был открытт щет , но так как небыло фин оборота закрыли , а теперь хочу открыть щет компьютер банка показывает задолжность (красным )какои долг я пока не знаю ,М,Ф,Ц г Юрбы дают добро на открытье щета , М, Ф,Ц г Якутска пришло письмо что есть задолжность . Просьба разобратся .М,Ф ,Ц г Якутсуа и М,Ф,Ц г Нюрбы они разные или как ? Щет был в РоссельхозБанке

7
ха
16:36 / 18.2.2022

белорусское радиоактивное!

7
123
16:41 / 18.2.2022

Братья беларусы гонят туфту не надейтесь, что у них качество на высоте для россии. Масло у них дешевое, ужасное. На вкус как маргарин, неизвестно какого года выпуска.

8
Эко милк
16:58 / 18.2.2022

Роспотребнадзор советует покупать сливочное масло фирмы Эко милк

1
Роспотребнадзор
17:12 / 18.2.2022

советует за того, кто больше заплатил

5
Николай
17:19 / 18.2.2022

Лучше вообще отказаться от сливочного масла.

7
ДАВИТЕ ЧАСТНЫЙ БИЗНЕС
17:29 / 18.2.2022

всем должны владеть только государства и большие корпорации

2
Маайыс
17:39 / 18.2.2022

Будем есть масло по великим праздникам

5
Солидарна с Николаем
18:03 / 18.2.2022

От сливочного масла страдает печень и поджелудочной железа. Да и масло продавали всегда дорого. А, когда оно портилось и прогоркало, его перетапливали, превращается в топлёное. Но из испорченное сливочного масла хорошего топлёного не получить.

3
123
18:14 / 18.2.2022

Сливочное масло очень полезно, но конечно употреблять его нужно не в больших количествах. Еще посоветуйте на Раму перейти. Тоже убеждали в его особенной польлзе

9
Ну,
18:36 / 18.2.2022

ни фига себе 😟, аж на целый рупь! Куды катимся?!

2
Семен
19:41 / 18.2.2022

Не надо было выплачивать за поголовье КРС, что повлияло на сдачу молока. Частники берут выплату за голову 35тыс., если не ошибаюсь, но молоко при этом должны сдавать за 10 руб.кг. вместо прежних 38(?) руб. Возьму деньги, а масло буду взбивать и есть сам. Какой прок сдавать за копейки при таких расходах на содержание хлева?

6
Марта
19:49 / 18.2.2022

Качествота куьаган эрээри сыаната наьаа ыарахан Роспотребнадзор того корботуй

3
А где "начальник транспорьногоцеха"?
20:07 / 18.2.2022

Где эти контролеры цен от Госструктур? Опять не в курсе? Как с пожарами прошлым летом ничего не знают?!

1
С рыбй та же история.
20:08 / 18.2.2022

Сдают по 100, а продают по 1000-1200!

2
Ын Чен
20:41 / 18.2.2022

масло не ем, стал стройняшкой

2
Горожанин
21:04 / 18.2.2022

Часто попадалось прокисшее масло, перестал покупать местное.

4
С начала
21:43 / 18.2.2022

прошлого года глава А.Николаев везде докладывал,что он придумал новую схему поддержки селян, предложив субсидии на поголовье - 35 тыс за корову, с условием, что если они захотят сдавать молоко, то оно будет приниматься за 10 рб у частников, тогда как у организованных хозяйств ( кооперативы, фермеры) молоко принималось по 62 рб за кг. И кто будет на таких условиях почти задарма работать на дядьку? Вот и частники перестали сдавать молоко, результат чего мы и наблюдаем.

4
Покупатель
23:05 / 18.2.2022

На крестьянской рынке перекупы, покупают дешево продают дорого. Давно уже на этом рынке ничего не покупаю

0
Аккаа
23:25 / 18.2.2022

Масло исчез в результате работы правительства, а именно Айсена Николаева. Эта он закрыл сдачи молока частникам.

6
ыт
23:30 / 18.2.2022

натуральное масло очень полезно для сосудов,для глаз,для легких после ковида воссстановления .для сосудов.но если в меру.А так масло таттинское к примеру г-но.водянистое.Более менее нормальное хангаласско (жемконское,красно-ручейское и качикатское).

0
😡
23:53 / 18.2.2022

Кресть.рынок стал спекулянтским, там все стало чересчур дорого. Масло сливочное необходимо для здоровья. Местное масло лучше привозного, это однозначно. Привозное не имеет ни вкуса, ни вида, а по цене почти одинаково дорого. Чиновники минсельхоза чем занимаются, интересно, так скоро останемся вообще без натуральных продуктов.

4
Кугдаров
6:42 / 19.2.2022

С Айсена требуйте местное масло, он же обещал новой системой увеличить производство сельхозпродукции в два-три раза, когда до него у власти сидели одни дураки.?

7
Сэмэн
11:11 / 19.2.2022

Стабильность...

0
Конк
13:15 / 19.2.2022

Все как всегда, все хотят всё и сразу, что мясники, что рыбники, что молочники.. Городские все схавают, и похрен, что земляки

0
123
16:54 / 19.2.2022

Ничего страшного, мы масло не едим, оно вредно для здоровья. Это всё проделки запада, думают нас напугать растущими ценами на их вредные продукты

2
Ааа
6:19 / 21.2.2022

Местная продукция стала несъедобной. Цены растут а качество хуже некуда. Как они умудряются испортить масло, фарш? Всё тухлое, не понятно из чего сделано

0
Масло
13:29 / 21.2.2022

Сливочное масло очень полезный продукт. Конечно, употреблять в больших количествах и постоянно не рекомендуется. Проблема отсутствия на рынке сливочного масла лежит в неправильной политике власти. На сегодняшний день, они платят частнику за голову коровы 35000 рублей, но при этом запрещают их забивать, также сдачу молока.

1
масло
13:30 / 21.2.2022

Чем нас сегодня кормят Молокозавод, колбасные цехи и т.д. неизвестно. Приема молока, мяса у населения нет.

1
масло
13:30 / 21.2.2022

Вернее она есть, но в очень в небольших количествах, которые скорее идут "куда надо", но только не к населению. И тут не правы те, кто считает местное производство несъедобное. Это дело рук перекупщиков (тот же Крестьянский рынок, недобросовестные предприниматели), из-за которых страдают все, в т.ч. и авторитет села. Селяне очень честные люди, в этом не стоит сомневаться. Виноваты те, кто у них покупает, повышает цены, плохо хранит, из-за этого портит товар, которую реализует.

0
Наталья
20:48 / 21.2.2022

Я с Красноярска, покупаю масло Филимоновское, с нового года стало хуже качество и дороже☹️

1
Комментарии в Telegram