Соль и сердце: действительно ли специя влияет на ваше давление — разбираем все мифы и правду

Солить или не солить

Сразу подтвердим, соль действительно влияет на давление — это уже доказано учеными. Но сокращать соль до нуля не нужно. Речь об адекватном лимите и понимании своей меры, рассказали в канале «Helenavi & Gopronin».

Как именно соль повышает давление? Очень просто — через удержание воды и рост объёма крови. Математика наглядная, если снизить натрий, то давление снизится. А эффект есть и у гипертоников, и у тех, кто обычно на давление не жалуется, так что информация актуальна всем.

Вот только натрий — это полбеды. Обратите внимание на калий. Если вы понижаете натрий, то калий нужо повысить — он есть в овощах, фруктах и даже сахарозаменителях. Такой баланс снизит риски повышенного давления. А за ориентир берите цифру до до 2000 мг натрия в день — это примерно 5 г соли.

Ранее мы рассказывали, как можно утомить печень неправильным питанием — давайте немного поуважительнее к ней.

Фото: Freepik