Творожные гренки с персиком: как превратить обычный батон в изысканный завтрак за 10 минут — семья просит добавки

Секрет хорошего дня начинается с завтрака

Если привычная яичница надоела, а кашу вы не любите, попробуйте удивить своих домашних нежными золотистыми гренками. В них влюбляются с первой пробы и взрослые и дети, а ещё это отличный вариант для походного перекуса. Гренки очень сытные. Этот рецепт когда-то заманил меня необычным сочетанием тёплого хлеба, прохладного сыра и фруктовой сладости.

Для приготовления вам понадобится:
1. батон — 8–10 ломтиков (лучше вчерашний, он лучше впитывает смесь);
2. молоко — 200 мл;
3. яйца — 2 шт.;
4. творожный сыр — 200 г;
5. персик — 1 шт. (можно заменить консервированным);
6. сливочное масло — 30–40 г (для жарки);
7. сахар — 2–3 ст. л.;
8. щепотка соли.

В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, молоком и солью. Окунаем каждый ломтик батона в эту смесь. Дайте хлебу буквально пару секунд пропитаться, чтобы внутри он стал нежным.

Далее разогреваем сковороду со сливочным маслом. Обжариваем гренки до румяного цвета с обеих сторон. Готовые гренки сначала выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, а уже потом перекладывайте на блюдо.

Дайте гренкам немного остыть, чтобы сыр не потёк. Смажьте каждый кусочек творожным сыром и украсьте тонкими дольками персика.

Ваш идеальный завтрак готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как испечь финский блин в духовке.

Фото: соцсети