×

В Якутске определили победителя Фестиваля ухи

11:04 - 11.9.2022
В Якутске определили победителя Фестиваля ухи

Диплом победителя фестиваля за лучший вкус ухи получила кофейня Traveler’s Coffee, передает Ассоциация гостеприимства Якутии.

Из предприятий общественного питания номинацию за оригинальный рецепт вручили ресторану «Панда и Журавль». Приз за лучшую презентацию получил ресторан «Робинзон Крузо».

Мероприятие прошло на Усадьбе Атласовых. Участники приготовили уху из карасей, чира, муксуна, уху из пяти рыб, уху на основе лукового бульона и чира, уху с добавлением морепродуктов, французскую уху буйабес.

«Разнообразие блюд, авторских рецептов, море эмоций и отличное настроение. Горожане с удовольствием отведали вкусную уху. Фестиваль объединяет не только профессионалов-рестораторов, но и всех любителей рыбалки. Участвовали семейные команды, коллективы предприятий розничной торговли», - отметила председатель Ассоциации гостеприимства республики Татьяна Тымырова.

Фестиваль Ассоциация гостеприимства проводит уже шестой раз при поддержке окружной администрации Якутска. Праздник прошел в рамках большого проекта «Вкус Якутии». Горожане пробуют изысканные блюда каждый сезон - осенью, зимой, весной и летом.

Национальная Ассоциация рестораторов, отельеров и туризма РС (Я)

Sakhaday.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Лучший комментарий
Хыхы
13:17 / 11.9.2022

Тымырова видать успокоилась что 75 квадратов примут и пошла уху варить?

Комментарии
А
11:56 / 11.9.2022

конкурс нужно было бы провести между семейными поварами, а не среди профессиональных поваров.....профи и так знают как готовить уху.....с участием семейных поваров фестиваль стал бы действительно всенародным...

4
Хуйня
12:41 / 11.9.2022

Это всё.

3
Да
13:07 / 11.9.2022

Русские очень вкусно готовят уху.

1
Хыхы
13:17 / 11.9.2022

Тымырова видать успокоилась что 75 квадратов примут и пошла уху варить?

5
145
15:26 / 11.9.2022

Да, способности не зависят от национальности.

3
так надо
15:38 / 11.9.2022

Уха не просто как еда, здесь бородка повара не нужна. А надо удача и сноровка и туман у речки у костра.

4
Тревелерс херня
18:07 / 11.9.2022

Что за гон!? Видать чинуши продались за сертификаты чтоб там завтракать и обедать. Марам крепчает, чинуши так и дальше продаются...

3
за мой народ
18:58 / 11.9.2022

Народ не пришел, он знает толк, за халявный пирог.

2
Тьфу
19:28 / 11.9.2022

К Атласовым ни ногой! Знаем какая там «кухня»…

2
почему профессионалы
20:16 / 11.9.2022

участвуют, все равно ведь они выиграют, а где народ.. мать вашу за ногу.

2
Комментарии в Telegram