Минимум усилий, зато как вкусно
По рецепту нам нужны: куриный фарш, четыре яйца и совсем немного молока, рассказал автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук». Ещё нужны соль, перец, приправа для курицы и капелька масла.
Сначала подготовим фарш. Кидаем его в миску, солим, перчим и приправляем. Все хорошо перемешиваем до однородности.
Теперь приготовим тонкие яичные блинчики. Разбиваем одно яйцо в миску, добавляем столовую ложку молока и смесь взбиваем вилкой.
Сковородку смазываем маслом и наливаем нашу яичную смесь. Жарим блинчик по полторы минуты с каждой стороны. Таких блинчика делаем сразу 4 штуки.
Готовым блинчикам даём подостыть, иначе порвутся. На остывший блинчик намазываем подготовленный куриный фарш и распределяем его ровным тонким слоем.
Блинчик аккуратно сворачиваем в рулет. Каждый из них кладём в форму для запекания и отправляем в прогретую на 180 градусов духовку на полчаса. Подавайте или сразу, или как остынут — вкусно будет в любом случае.
Ранее мы поделились 5 правилами для идеальной яичницы.
Фото Freepik